《買手基本技能培訓》ppt課件

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1、買手基本技能之訂貨模擬培訓針對09Q4訂貨會商品銷售部買手（BUYER）買手：運用專業(yè)的經(jīng)驗，預見未來及現(xiàn)在市場的實際需求的前提下，有計劃、有目的、有數(shù)量的采購合適銷售的商品人員。什么樣的人可充當買手：店長、營業(yè)員：可從專賣店中挑選出一二個比較有潛質(zhì)的店長或店員培養(yǎng)成為買手，負責采購管理和日常的貨品管理。。買手日常工作采購計劃制定；參加訂貨會，訂貨；到貨上市安排；日常銷售與補貨處理；銷售跟蹤（銷售報表制做）；貨品歸并；庫存降解；歷史數(shù)據(jù)分析與存檔；采購前期準備采購前期準備現(xiàn)有網(wǎng)點分析網(wǎng)點拓展與改造計劃當季銷售周期確定單店銷售分析與批發(fā)公司確認指

2、標庫存分析預估單店的銷售量對指標進行分解初步生成采購計劃參加產(chǎn)品培訓會訂貨會流程記錄貨品細節(jié)看樣選款（寬度）看樣下量（深度）1.按產(chǎn)品功能2.按產(chǎn)品系列3.按產(chǎn)品性別4.按產(chǎn)品級別5.按產(chǎn)品款號6.按產(chǎn)品顏色生成初步訂單按單店下量初步審核錄入產(chǎn)品尺碼交單、訂貨結束提交分銷商審核YESN0N0YES-買手的第一大基本功夫-買手的第二大基本功夫買手基本功整體回顧-買手的第三大基本功夫課程大綱買手的第一大基本功夫用數(shù)據(jù)分析說話數(shù)據(jù)的收集基礎資料維護、進銷存數(shù)據(jù)備份、歷史促銷活動及競品動態(tài)收集零售業(yè)績分析目標達成率、同比、環(huán)比、店效、坪效、人效、客單分

3、析、連帶率、毛利率銷售結構分析類別、性別、品類、價位帶、銷售尺碼、年代(季節(jié))、暢滯銷、售馨率庫存結構分析庫銷比、新貨率、動銷率、庫齡、斷碼率數(shù)據(jù)分析包含哪些方面?數(shù)據(jù)分析之數(shù)據(jù)收集基礎資料維護(實例)Tip:在統(tǒng)計銷售收入時，須關注營業(yè)天數(shù).進銷存數(shù)據(jù)備份….歷史促銷活動及競品動態(tài)收集……數(shù)據(jù)的收集基礎資料維護、進銷存數(shù)據(jù)備份、歷史促銷活動及競品動態(tài)收集零售業(yè)績分析目標達成率、同比、環(huán)比、店效、坪效、人效、客單分析、連帶率、毛利率銷售結構分析類別、性別、品類、價位帶、銷售尺碼、年代(季節(jié))、暢滯銷、售馨率庫存結構分析庫銷比、新貨率、動銷率、庫

4、齡、斷碼率數(shù)據(jù)分析包含哪些方面?數(shù)據(jù)分析之零售業(yè)績分析同期對比：例如08年12月對比07年12月(可分鋪對鋪與所有鋪對比)環(huán)比對比：例如08年12月對比08年11月店效：平均月均單產(chǎn)坪效：平方面積銷售人效：人均貢獻銷售客單數(shù):小票單數(shù)客單價:平均每單金額客單量:平均每單數(shù)量(即連帶率)折扣率:實收金額/吊牌金額毛利率:毛利額/實收金額或(折扣率-進貨率)/折扣率周業(yè)績分析報表(實例)作用：（1）了解目標達成情況，有力督促銷售進度（2）與上周同期/上月對比，了解本期銷售狀況（3）了解店鋪的贏利狀況。及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。數(shù)據(jù)分析之零售業(yè)績分析銷

5、售達成率：年度目標1278萬元，實績1312萬元，達成率103%,08年月均單產(chǎn)109.4萬元，主要指標與競品比較：月單產(chǎn)較AD同規(guī)模店鋪基本持平；坪效與AD持平，比NIKE略低；人效較NIKE總體水準略偏高，明顯高于AD；貨品配送、存銷規(guī)模：多頻次小額物流（周配次3次）、定期貨品集中，單店存貨水準良性，存貨周轉速度較高……；重點店鋪單店分析–步行街旗艦店數(shù)據(jù)的收集基礎資料維護、進銷存數(shù)據(jù)備份、歷史促銷活動及競品動態(tài)收集零售業(yè)績分析目標達成率、同比、環(huán)比、店效、坪效、人效、客單分析、連帶率、毛利率銷售結構分析類別、性別、品類、價位帶、銷售尺碼、

6、年代(季節(jié))、暢滯銷、售馨率庫存結構分析庫銷比、新貨率、動銷率、庫齡、斷碼率數(shù)據(jù)分析包含哪些方面?數(shù)據(jù)分析之銷售結構分析按類別、性別作用：（1）分析單周銷售情況，及時補充或調(diào)配（2）與上周同期對比，了解本期銷售狀況（3）清晰庫存狀況，分析各小類的可售周期，根據(jù)不同小類做不同的動作。數(shù)據(jù)分析之銷售結構分析按類別、性別、品類作用：（1）分析單周銷售情況，及時補充或調(diào)配（2）與上周同期對比，了解本期銷售狀況（3）清晰庫存狀況，分析各小類的可售周期，根據(jù)不同小類做不同的動作。數(shù)據(jù)分析之銷售結構分析按類別、性別、品類、銷售尺碼作用：（1）分析單周銷售情況

7、，及時補充或調(diào)配（2）與上周同期對比，了解本期銷售狀況（3）清晰庫存狀況，分析各小類的可售周期，根據(jù)不同小類做不同的動作。數(shù)據(jù)分析之銷售結構分析按類別、性別、品類、年代(季節(jié))作用：（1）分析單周銷售情況，及時補充或調(diào)配（2）與上周同期對比，了解本期銷售狀況（3）清晰庫存狀況，分析各小類的可售周期，根據(jù)不同小類做不同的動作。數(shù)據(jù)分析之銷售結構分析作用：（1）分析出暢銷款和滯銷款。了解其暢銷、滯銷的原因，為未來采購積累經(jīng)驗。（2）了解商品贏利能力，即對生意貢獻的重要性。（3）清晰庫存狀況。分析暢銷品和滯銷品的可售周期，根據(jù)不同款式做不同的動作。數(shù)

8、據(jù)分析之銷售結構分析按類別、性別、品類、售馨率售罄率反映了產(chǎn)品的銷售速度——是否受歡迎，要充分關注新貨上市的售罄率，發(fā)現(xiàn)問題研究問題，及時采取措施。數(shù)