《設(shè)施園藝》ppt課件

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1、設(shè)施園藝滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部湯士勇:tangshiyong_tsy@163.com:570424862第四章設(shè)施蔬菜栽培一、黃瓜設(shè)施栽培二、番茄設(shè)施栽培三、生菜設(shè)施栽培一、黃瓜設(shè)施栽培一、生物學(xué)特性（一）形態(tài)特征1、根：主要根群集中分布在20cm土層內(nèi)，耐旱吸收養(yǎng)分能力差，根系木栓化較早，斷根后再生能力差，最好采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。幼苗胚軸和莖基部有發(fā)生不定根的能力。一、黃瓜設(shè)施栽培2、莖：莖蔓性、五棱、中空，有剛毛，葉腋有卷須。早熟品種莖較短，中晚熟品種莖較長(zhǎng)，莖的長(zhǎng)短和側(cè)枝的多少是黃瓜植株調(diào)整的依據(jù)。莖的粗細(xì)和節(jié)間的長(zhǎng)短是診斷植株長(zhǎng)勢(shì)的依據(jù)。一、黃

2、瓜設(shè)施栽培3、葉：互生、表皮有刺毛，是鑒別植株生長(zhǎng)健壯與否的指標(biāo)，壯齡葉凈同化率高，是光合作用的中心葉4、花：雌雄同株異花一、黃瓜設(shè)施栽培（二）生育周期1、發(fā)芽期：種子萌動(dòng)開(kāi)始到兩片子葉充分展開(kāi)，第一片真葉露尖，約5-7d。維持較高的溫濕度使種子迅速發(fā)芽出土，出土后適當(dāng)控制溫度，防止幼苗徒長(zhǎng)。一、黃瓜設(shè)施栽培2、幼苗期：4-5片真葉展開(kāi)，約30d，是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)和花芽分化的時(shí)期。通過(guò)溫度和肥水管理增加光合積累，控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化一、黃瓜設(shè)施栽培3、開(kāi)花坐果期：現(xiàn)蕾到根瓜形成，約20-25d，莖蔓明顯伸長(zhǎng)，花芽繼續(xù)形成，結(jié)合澆水追肥，促進(jìn)營(yíng)

3、養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)均衡發(fā)展。4、盛果期：根瓜采收后至果實(shí)大量收獲的時(shí)期，約30d，供給充足的水肥，防止早衰5、衰老期：盛果期以后至拉秧，約10-15d一、黃瓜設(shè)施栽培（三）對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度：喜溫，植株生育的極限溫度為10-30℃，適溫20-25℃。不同生育期對(duì)溫度的要求不同。對(duì)低溫的忍耐力較弱，對(duì)高溫的忍耐力較強(qiáng)。地溫＞12℃種子萌發(fā)25-30℃幼苗白天18-28℃、夜間15℃開(kāi)花結(jié)果25-30℃一、黃瓜設(shè)施栽培2、光照：光補(bǔ)償點(diǎn)1klx，飽和點(diǎn)55-60klx，光照充足條件下產(chǎn)量高3、水分：根淺葉面積大、蒸騰量大，干燥環(huán)境下易失水萎蔫。適宜

4、空氣濕度70-90%，土壤濕度為85-95%4、土壤：pH5.5-7.2一、黃瓜設(shè)施栽培（四）花芽分化與性型決定1、花芽的分化過(guò)程：第一片真葉剛出現(xiàn)時(shí)，就開(kāi)始花芽分化，初期為兩性花。2、性別分化的環(huán)境條件：（1）遺傳（2）環(huán)境條件①溫度：降低夜溫，利于體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，可以降低雌花節(jié)位，增加雌花比例一、黃瓜設(shè)施栽培②光照：第1-5片真葉展開(kāi)時(shí)期，8h以內(nèi)的光照，利于增加雌花的比例。③濕度：空氣濕度和土壤含水量高時(shí)，利于雌花的形成④土壤養(yǎng)分：氮磷分期施用較一次施用有利于雌花的形成3、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：4-5片真葉，噴100-150ul/L乙烯利促進(jìn)雌花節(jié)位

5、降低和增加雌花比例。一、黃瓜設(shè)施栽培二、栽培季節(jié)和茬口安排（一）露地栽培1、春黃瓜：育苗2下-3上冷床、溫床育苗定植4上-4下采收5-6一、黃瓜設(shè)施栽培2、夏黃瓜：3、秋黃瓜：育苗（直播）5-6采收7-8育苗（直播）7-8采收9-10一、黃瓜設(shè)施栽培（二）保護(hù)地栽培1、塑料大棚：（1）早春（2）秋延育苗2上定植3中采收3-7育苗7下定植8上采收9-11一、黃瓜設(shè)施栽培2、日光溫室：（1）早春（2）秋延育苗12-1定植2上采收3-5育苗8下-9上定植9中-9下采收10-11一、黃瓜設(shè)施栽培2、日光溫室：（3）冬春育苗10下-11上定植11下-12上采

6、收1-5一、黃瓜設(shè)施栽培三、優(yōu)良品種（一）華北型分布于中國(guó)黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長(zhǎng)勢(shì)中等，喜土壤濕潤(rùn)、天氣晴朗的自然條件，對(duì)日照長(zhǎng)短的反應(yīng)不敏感。果實(shí)細(xì)長(zhǎng)，綠色，刺瘤密，多白色，俗稱水黃瓜。一、黃瓜設(shè)施栽培三、品種（一）華北型分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南及日本各地。植株較繁茂，耐濕、熱，要求短日照，果實(shí)較小，刺瘤稀，多黑色。果皮硬，嫩果綠、綠白、黃白色，味淡。一、黃瓜設(shè)施栽培四、日光溫室冬春黃瓜栽培（一）品種選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強(qiáng)的華北類型新泰密刺、長(zhǎng)春密刺等（二）培育壯苗1、播種育苗：（1）浸種催芽（2）播種（3）分苗（4）苗期管理一、

7、黃瓜設(shè)施栽培2、嫁接育苗（1）安排砧木和接穗播種期（2）砧木和接穗的苗期管理（3）嫁接（4）嫁接苗的管理一、黃瓜設(shè)施栽培（三）定植1、整地施肥2、定植時(shí)間的確定3、定植方法4、栽培密度5、栽培畦一、黃瓜設(shè)施栽培（四）栽培管理1、采瓜前的管理2、盛瓜期的管理（五）采收一、黃瓜設(shè)施栽培五、病蟲(chóng)害防治1、選擇抗病品種2、種子處理3、土壤處理4、農(nóng)業(yè)防治5、化學(xué)防治二、番茄設(shè)施栽培一、生物學(xué)特性（一）形態(tài)特征1、根：深根性，根系較發(fā)達(dá)，育苗移栽的番茄，根系多分布在30cm左右土層中。2、莖：半蔓性，少數(shù)品種為直立性，一般要求搭架栽培。在栽培時(shí)要進(jìn)行整枝打杈

8、，以利于通風(fēng)透光，協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)。二、番茄設(shè)施栽培3、葉：?jiǎn)稳~，葉上有缺刻。根據(jù)葉片形狀和缺刻的不同，可分為花葉型