大米企業(yè)高質(zhì)量管理系統(tǒng)手冊(cè)簿

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1、實(shí)用文檔質(zhì)量手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)文案實(shí)用文檔目錄頒布令..................................1質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書.............................2公司治理結(jié)構(gòu)圖..............................3質(zhì)量方針、質(zhì)量安全目標(biāo)及質(zhì)量目標(biāo)考核辦法.................4各部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限.........................7管理人員及主要崗位人員資質(zhì)要求......................10不合格控制程序及糾正措施.........................12技術(shù)工藝控制程序.

2、............................14采購(gòu)管理制度...............................16采購(gòu)文件.................................17進(jìn)貨查驗(yàn)、原料驗(yàn)收管理制度........................18生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度...........................20生產(chǎn)過程考核辦法.............................21米廠生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書............................22食品生產(chǎn)加工及運(yùn)輸過程中防止污染、損壞的制度.........

3、......25產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度.............................27產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄制度...........................28原料進(jìn)廠檢驗(yàn)控制程序...........................29半成品檢驗(yàn)控制程序............................30成品檢驗(yàn)控制程序.............................31委托檢驗(yàn)管理制度.............................32檢驗(yàn)儀器設(shè)備管理制度...........................33生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施管理制度...

4、.......................35設(shè)備清洗維護(hù)保養(yǎng)制度...........................37從業(yè)人員培訓(xùn)及健康檢查管理制度......................38食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息收集制度.......................39標(biāo)準(zhǔn)文案實(shí)用文檔食品安全事故處置方案...........................41不合格品管理制度.............................43產(chǎn)品召回管理制度.............................45消費(fèi)者投訴受理制度...................

5、.........47貯存運(yùn)輸管理制度.............................48廠區(qū)環(huán)境及車間衛(wèi)生管理制度........................50頒布令為了加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化全員質(zhì)量意識(shí),對(duì)質(zhì)量管理體系進(jìn)行有效控制,從源頭上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),維護(hù)消費(fèi)者的切身利益,不斷提高本公司產(chǎn)品的質(zhì)量水平,更好地參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),使影響產(chǎn)品質(zhì)量的各個(gè)環(huán)節(jié)符合食品質(zhì)量安全和食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的要求,并實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)經(jīng)研究決定在全公司范圍內(nèi)推行全面質(zhì)量管理工作。按照《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則(2010版)》和《*****生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》的要求編寫本版質(zhì)量手冊(cè),建

6、立質(zhì)量安全管理體系是本公司的一項(xiàng)戰(zhàn)略性決策,通過制定、實(shí)施本手冊(cè),確保本公司產(chǎn)品質(zhì)量安全。本手冊(cè)自發(fā)布之日起實(shí)施,生效后全公司各級(jí)各類人員應(yīng)及時(shí)組織學(xué)習(xí),嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行。標(biāo)準(zhǔn)文案實(shí)用文檔公司食品有限公司文件質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書為了貫徹執(zhí)行《食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入審查通則(2010版)》和《大米食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》,確保本公司質(zhì)量管理體系的建立、維持和改進(jìn),現(xiàn)任命同志為我公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人,無論其在其他方面職責(zé)如何,不能影響其管理職責(zé)的獨(dú)立性,必須履行以下職責(zé),并行使其職權(quán):1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持,并持續(xù)改進(jìn)其有效性;2.向最高管理者報(bào)告質(zhì)量管理體系的業(yè)績(jī),包括改進(jìn)的需求,

7、以供管理評(píng)審和作為質(zhì)量管理體系改進(jìn)的基礎(chǔ);3.負(fù)責(zé)提高公司全體員工對(duì)滿足顧客要求和遵守法律法規(guī)要求重要性的認(rèn)識(shí)程度;.4.負(fù)責(zé)管理評(píng)審的策劃,參加管理評(píng)審會(huì)議;5.負(fù)責(zé)內(nèi)部審核的策劃和實(shí)施工作的管理;標(biāo)準(zhǔn)文案實(shí)用文檔6.負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量工作的管理;7.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理和控制及整個(gè)公司內(nèi)“質(zhì)量安全”意識(shí)的形成,并且負(fù)責(zé)與QS認(rèn)證有關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)工作。公司關(guān)于成立公司質(zhì)檢部的決定各部門:根據(jù)企業(yè)的發(fā)展需要,同時(shí)為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高公司的信

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