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1、異常庫存管理流程——2010年異常庫存定義負庫存——非代銷商品當前庫存小于0的商品。高庫存——非代銷商品,按近45天計算,零售數(shù)>0,生鮮可銷天數(shù)≥20,食品可銷天數(shù)≥60,百貨可銷天數(shù)≥90天的商品不動銷——非代銷商品,按近N天計算,銷售數(shù)=0的商品;生鮮N=20,食品N=60,百貨N=900缺品——非終止、非代銷、近3個月平均銷售≠0,且當前庫存數(shù)=0的商品。臨界缺品——非終止、非代銷,當前庫存數(shù)≤最小排面,或者按近14天零售計算得:0<當前庫存可銷天數(shù)≤3的商品。自動補貨管理終級目標缺品下降周轉(zhuǎn)加快一、現(xiàn)狀剖析—
2、—2009年退貨業(yè)績表現(xiàn)2009年共實現(xiàn)退貨額2.2億,其中退統(tǒng)倉1.7億。公司退貨率4.29%,門店配退比5.33%同比增長46%按線性趨勢預算:自然增長率至少30%預計2010年退貨額會達2.9億,其中退統(tǒng)倉額會達到2.2億。一、現(xiàn)狀剖析——2009年庫存結(jié)構(gòu)狀況5月份門店庫存結(jié)構(gòu)情況年正常庫存額占比高庫存額占比不動銷庫存額占比201051%41%8%200952%38%10%A類品同比上升2個點1-4月份庫存額同比同店同比庫存額:上升13%同店同比周轉(zhuǎn)天:上升1.07天一、現(xiàn)狀剖析——2010年退貨管理標準201
3、0年退貨率目標5.42%,與2009年持平退貨率退貨額4%以下4—7%7%-10%10%以上高退貨額持平降1%降2%降3%中退貨額降0.5%降1%降2%低退貨額降0.5%降0.7%降1.5%2009年新開門店采用推算出來的全年退貨率和2009年實際退貨率的平均值作為目標門店分類2010年退貨率目標2009年實際可比門店5.11%5.27%2010年新開店&調(diào)整門店15.09%8.87%整體5.41%5.41%案例一:商品碼商品名稱狀態(tài)供應商碼供應商名稱退貨數(shù)量退貨金額590471濟公緣牌黃金版鐵皮楓斗晶正常14406
4、浙江康恩貝醫(yī)藥銷售有限公司保健品分公1984647258.8758480華信雪源康口服液禮盒正常223杭州宓氏貿(mào)易有限公司5623490207.5695852長城橡木桶陳釀干紅葡萄酒禮盒正常16521杭州萬坤貿(mào)易有限公司1985412608.1909367散裝笑皇一級手剝山核桃正常14571溫州市歐冠貿(mào)易有限公司4868.89394430.3686558元邦康樂大寶膠囊正常14406浙江康恩貝醫(yī)藥銷售有限公司保健品分公2844296553.9600919大不同美味牛肉正常184杭州久九食品有限公司18511295068
5、.5599081恒康開心果正常71200寧波恒康食品有限公司8807291806.1618987散裝綠盛牛肉粒正常217杭州綠盛集團有限公司2413.71274286.134035752度50珍藏品濃香型白酒正常16521杭州萬坤貿(mào)易有限公司1579251274.5727394胡慶余堂鐵皮楓斗晶正常411華東醫(yī)藥股份有限公司中成藥分公司293245419.71——4月份高退貨額商品中僅一個單品為總部配貨商品其他商品均為門店自主備貨商品。備貨失敗公司高退貨額排名前20單品案例二:15462湖北絲寶日化有限公司個人洗化組9
6、8938823%144868.91583%編號供應商名稱品類組名稱2010年退貨額平均退貨率2009年退貨額額同比37家門店48個端架地堆收費同比:7%銷售同比:-15%毛利同比:-26%30家門店41個端架地堆20102009PK毛利率比:-1.03%投入產(chǎn)出不成正比D青田鶴城路店D溫州南國店D東陽人民路店D蕭山南環(huán)路店D龍游榮昌路店銷售同比上升分析三:以四月份退貨額最高,且配退比在20以上的門店退貨明細分析:區(qū)分原因退貨金額退貨金額%門店責任門店調(diào)劑2136285.3432.40%門店查詢1364177.8420.
7、69%春節(jié)備貨1310325.1219.87%落季換季1038322.5215.75%88.71%總部責任總部淘汰221416.413.36%新品退貨188134.892.85%配貨換季177766.882.70%部分淘汰96911.821.47%總部配貨60158.830.91%總計6593499.65100.00%對高退貨單品分析對象D寧波中興路店,D金華雙龍店,D東陽人民路店,D象山丹南路店,D嘉善中山店D諸暨銘仕路店,D湖州苕溪店,D麗水解放路店,D武康中興路店,D臨海雙鴿店8%門店退貨額占比:25%團購定貨流
8、程不嚴謹:一筆團購發(fā)生兩起進貨行為讓利跟價不建議投入過大,適度即可。商品:喆米長粒香米競爭店跟價,門店讓利。1月份進貨300件,4月份退出75件,此期間特價僅為4天,特價期間日均銷售2件。定單修改不仔細:定貨數(shù)量變成定貨件數(shù)參數(shù)設(shè)置過大:當令商品參數(shù)設(shè)置超出可銷能力娃哈哈HELLO-C柚復合果汁飲料7-9月日均可售22瓶,門店最高