“長生不老”的民間菜

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1、當(dāng)你發(fā)現(xiàn)爸媽臉上的皺紋越來越深，頭上的白發(fā)越來越多時，你心里難受嗎？作為兒女，其實你可以幫助他們長壽的?、僦笾嘟o他們喝(麥片粥、雜糧粥)②每天給他們早上準備一個蛋、一個蘋果，晚上一杯奶③盡量多為他們做紅薯、豆腐、大白菜、胡蘿卜等營養(yǎng)美食~堅持做，爸媽一定會多活十多年！！清蒸黑頭魚黑頭富含蛋白質(zhì)及其他多種營養(yǎng)成分，具有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨、延年益壽的功效~食材：500g黑頭魚、適量蔥、適量姜、適量蒸魚豉油、適量花椒、適量油、適量鹽、適量料酒做法1)黑頭魚一條。2)將其洗凈，刮去魚鱗，剖出內(nèi)臟。3)將魚放在盤內(nèi)，倒入料酒、蒸魚豉油，撒少許鹽

2、。上面撒上姜絲。4)將盤子放在蒸篦上。蒸鍋燒開水，水開，將蒸篦放在鍋上。蓋蓋子，蒸8分鐘。5)將魚盤取出，上面撒蔥絲。6)另起一鍋，鍋熱，倒油，放入花椒，爆香，燒熱油。7)將花椒油澆到蔥上，爆出蔥香即可。土豆胡蘿卜燜雞塊食材：500g三黃雞、1個土豆、1條胡蘿卜、適量油、適量鹽、適量生姜、適量紅蔥頭、適量米酒、適量生抽、適量黑胡椒粉、1個細青椒、1個細紅椒做法1)雞肉洗凈斬成塊。2)生姜和紅蔥頭拍碎。3)胡蘿卜和土豆切塊泡水備用。4)食油、生抽、米酒按一比一的比例調(diào)成味汁。5)將生姜和紅蔥頭加入雞塊中。6)胡蘿卜和土豆也倒入雞塊中，將

3、步驟四的調(diào)味汁倒入雞塊中，加適量食鹽和黑胡椒粉拌勻，腌20分鐘。7)鐵鍋擦干水，將雞塊倒入鍋中，加蓋燜至汁干，其間不需要翻面，只是偶爾看一下底部有沒焦黃。8)待汁收至只余三分之一時，將雞塊翻個面，撒上青紅椒粒，繼續(xù)加蓋燜5分鐘即可。紫菜鮮菇湯紫菜不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果，還具有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效，可以預(yù)防人體衰老。材料：紫菜10克、白玉菇200克、雞蛋1個、青蒜末少許、鹽、生抽、雞精、香油做法1)白玉菇去根、洗凈2)雞蛋打散3)鍋中加水，放入紫菜4)再放入白玉菇，煮5分鐘5)倒入打散的雞

4、蛋，調(diào)入鹽、生抽6)煮開后，關(guān)火，調(diào)入雞精、香油，撒上青蒜末即可豬血燴白菜食材：100g豬血、100g白菜、適量油、適量鹽、適量姜、適量蔥做法1)白菜切條。2)豬血洗凈切片。3)鍋底放油，放入姜蔥爆香。4)加入豬血，輕輕翻動，炒一分鐘。5)倒入白菜，翻炒均勻。6)倒入適量水，大火燒開至白菜熟軟即可。白米粥做法1)白米泡一天2)鍋里放熱水燒開把米倒進去3)慢火20分鐘愛心草莓酒首先，要必須做到3干政策！草莓干，瓶子干，手干！食材：2-3盒草莓、砂糖、封口膠的密封罐子、透明膠的黑膠袋、冰糖做法1)草莓去葉洗干凈放在陰涼出自然晾干，草莓必須

5、完好，干身。2)瓶子洗干凈后自然晾干，瓶子里外必須干爽。3)在瓶底鋪上一層冰糖，接著均勻鋪上一層草莓，然后又一層砂糖。4)一層砂糖一層草莓最后一層砂糖封頂。5)封好蓋子，必須密封不留一絲空隙，蓋子也好干爽，然后用黑膠袋包好放在干爽陰涼不見光處30日。6)大概一二個星期后出現(xiàn)氣泡。30天后開瓶如果出現(xiàn)大量氣泡，冒出酒香就代表成功了。