物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)(III)

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1、第11章物質(zhì)代謝的聯(lián)系與調(diào)節(jié)MetabolicInterrelationshipsandRegulation第一節(jié)物質(zhì)代謝的特點(diǎn)第二節(jié)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系第三節(jié)組織、器官的代謝特點(diǎn)第四節(jié)代謝調(diào)節(jié)（重點(diǎn)）本章內(nèi)容第一節(jié)物質(zhì)代謝的特點(diǎn)體內(nèi)各種物質(zhì)（糖、脂、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素等）的代謝構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一的整體（一）整體性消化吸收中間代謝廢物排泄彼此相互聯(lián)系彼此相互轉(zhuǎn)化彼此相互依存同化作用異化作用（二）物質(zhì)代謝偶聯(lián)能量代謝（三）代謝途徑的多樣性直線途徑循環(huán)途徑分支途徑機(jī)體存在精細(xì)的調(diào)節(jié)機(jī)制，使各種物質(zhì)代謝能適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化。調(diào)節(jié)各種物

2、質(zhì)代謝的強(qiáng)度調(diào)節(jié)各種物質(zhì)代謝的方向調(diào)節(jié)各種物質(zhì)代謝的速度（四）代謝調(diào)節(jié)（五）各組織、器官物質(zhì)代謝各具特色不同的組織、器官結(jié)構(gòu)不同酶系的種類(lèi)、含量不同代謝途徑不同、功能各異肝臟含糖、脂、蛋白質(zhì)代謝的各種酶系，是物質(zhì)代謝的總樞紐脂肪含激素敏感脂肪酶，能進(jìn)行脂肪儲(chǔ)存與動(dòng)員腦組織、紅細(xì)胞有糖代謝酶系，能利用糖氧化供能同一種代謝物共同參加到同一代謝池中代謝（如各種來(lái)源的血糖均通過(guò)血糖代謝池參與各種組織的代謝）。（六）各種代謝物均具有共同的代謝池（七）ATP是機(jī)體儲(chǔ)存能量及消耗能量的共同形式生物大分子的合成、肌肉收縮、神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)、細(xì)胞滲

3、透壓及形態(tài)的維持等均需要消耗ATP營(yíng)養(yǎng)物分解釋放能量ADP+PiATP直接供能（八）NADPH是合成代謝所需的還原當(dāng)量脂酸、膽固醇乙酰CoA磷酸戊糖途徑NADPH+H+第二節(jié)物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系MetabolicInterrelationships一、在能量代謝上的相互聯(lián)系相互制約三大營(yíng)養(yǎng)素糖脂肪蛋白質(zhì)共同中間產(chǎn)物乙酰CoA2H氧化磷酸化ATPCO2共同最終代謝通路TAC三大營(yíng)養(yǎng)素可在體內(nèi)氧化供能從能量供應(yīng)角度看，三大營(yíng)養(yǎng)素可以相互代替，并相互制約。一般情況下，供能以糖、脂為主，并盡量節(jié)約蛋白質(zhì)的消耗。任一供能物質(zhì)的代謝占優(yōu)勢(shì)

4、，常能抑制和節(jié)約其他物質(zhì)的降解。一、在能量代謝上的相互聯(lián)系二、糖、脂和蛋白質(zhì)代謝之間的相互聯(lián)系（一）糖代謝與脂代謝的相互聯(lián)系糖變脂攝糖過(guò)多變構(gòu)+乙酰輔酶A羧化酶↑合成脂酸↑儲(chǔ)脂↑肥胖及血TG↑檸檬酸↑ATP↑合成糖原儲(chǔ)存（肝、肌肉）乙酰輔酶A↑脂肪的甘油部分能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，但脂酸不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘侵局帷鼊?dòng)員甘油↑糖↑（少）α-磷酸甘油↑（少）乙酰CoA↑↑（多）?脂肪分解代謝有賴(lài)于糖代謝正常進(jìn)行糖代謝?草酰乙酸??三羧酸循環(huán)糖異生高酮血癥除生酮aa（Leu和Lys）外，其余aa均可生成?-酮酸，并循糖異生途徑轉(zhuǎn)變?yōu)樘翘谴x中間產(chǎn)

5、物可氨基化轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦鑑a（但不能轉(zhuǎn)變成8種必需aa）食物中蛋白質(zhì)能代替糖、脂供能但食物中糖、脂不能代替蛋白質(zhì)（二）糖代謝與氨基酸代謝的相互聯(lián)系所有aa均分解能生成乙酰CoA，用于脂肪、膽固醇合成aa（如Ser）亦可作為磷脂合成原料僅脂肪動(dòng)員的甘油可進(jìn)入糖酵解途徑并轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦鑑a（但不能轉(zhuǎn)變成8種必需aa）（三）脂代謝與氨基酸代謝的相互聯(lián)系Gly、Asp、Gln及一碳單位是合成嘌呤的原料Asp、Gln及一碳單位是合成嘧啶的原料（四）核苷酸與氨基酸代謝的相互關(guān)系脂肪Leu、LysTyrProVal,Ile,Met,ThrAspG

6、luArgHisPro膽固醇、酮體AlaTrpSerGlyThrCys甘油脂酸葡萄糖、糖原丙酮酸乙酰CoA草酰乙酸α-酮戊二酸琥珀酸延胡索酸6-磷酸葡萄糖糖、脂、氨基酸代謝途徑的相互聯(lián)系第三節(jié)組織器官的代謝特點(diǎn)及聯(lián)系1.肝機(jī)體物質(zhì)代謝的總樞紐,是人體的“中心生化工廠”2.心臟依次以酮體、乳酸、FFA和糖氧化供能（有氧氧化為主）（了解，自學(xué)）3.腦機(jī)體耗能的主要器官（耗氧20%~25%）；幾乎以血糖來(lái)源的葡萄糖為唯一能源（每天~100g）；長(zhǎng)期饑餓時(shí)亦可氧化酮體供能。5.紅細(xì)胞糖酵解供能，每天耗~30g葡萄糖，不能利用脂酸酮體氧化

7、供能(無(wú)線粒體)6.脂肪組織儲(chǔ)存脂肪；脂肪動(dòng)員7.腎能進(jìn)行糖異生（與肝相當(dāng)），并能儲(chǔ)存糖原；亦能利用酮體氧化供能；腎髓質(zhì)無(wú)線粒體，只能通過(guò)糖酵解供能。4.肌肉組織以氧化脂酸為主；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)進(jìn)行無(wú)氧酵解生成乳酸；肌糖原對(duì)血糖無(wú)貢獻(xiàn)（無(wú)葡萄糖-6-磷酸酶活性）。第四節(jié)代謝調(diào)節(jié)（重點(diǎn)與難點(diǎn)）代謝調(diào)節(jié)作用的三個(gè)水平：細(xì)胞水平的代謝調(diào)節(jié)（酶活性和酶量，代謝物濃度，區(qū)室化）---本章重點(diǎn)激素水平的代謝調(diào)節(jié)（內(nèi)分泌細(xì)胞→激素→細(xì)胞內(nèi)代謝）整體水平的代謝調(diào)節(jié)（中樞神經(jīng)→神經(jīng)遞質(zhì)→效應(yīng)器→激素分泌→細(xì)胞內(nèi)代謝）（一）細(xì)胞內(nèi)酶的隔離分布（區(qū)室化）各

8、代謝途徑的有關(guān)酶類(lèi)，常組成酶體系，分布于細(xì)胞的某一區(qū)域或亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)中，使不同的代謝途徑在細(xì)胞不同區(qū)域內(nèi)進(jìn)行。胞液：糖酵解、糖原合成與分解、糖異生、磷酸戊糖途徑、脂酸合成酶系一、細(xì)胞水平的代謝調(diào)節(jié)胞核：核酸合成酶系線粒體：三羧酸循環(huán)、氧化磷酸化、呼吸鏈、脂酸氧化酶