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《營養(yǎng)素、藥物、疾病之間的關(guān)系》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、營養(yǎng)素、藥物與疾病之間的關(guān)系孫金德健康的生命是如何形成的受精卵(單細(xì)胞)十月懷胎新生兒(多細(xì)胞3-5公斤)量變:數(shù)量﹑體積﹑面積﹑長度﹑重量等質(zhì)變:性質(zhì)的變化人是如何發(fā)育成熟的由小到大人為什么會生病結(jié)構(gòu)受到破壞:自然界結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一疾病的發(fā)生與發(fā)展病因結(jié)構(gòu)變化功能變化/喪失清除病因功能恢復(fù)修復(fù)結(jié)構(gòu)疾病的康復(fù)預(yù)防疾病有多么重要!藥物在人體到底起什么作用疾病可以分為兩大類:第一類:感染類疾病第二類:生理反應(yīng)性疾?、?感染類疾?。ㄍ鈦砦⑸锏那忠u)這類疾病單靠補(bǔ)充營養(yǎng)是不能康復(fù)的要靠藥物的殺菌能力治療以毒攻毒
2、?(要對因治療)Ⅱ.生理反應(yīng)性疾?。ǘ嗖∫蛞鸬募膊?、生活方式引起的疾?。▽ΠY治療)比如:抗腫瘤藥、降壓藥、治療潰瘍病的藥和止吐藥、利尿藥、鎮(zhèn)靜催眠藥、麻醉藥?等。這類疾病用藥是模擬生理反應(yīng),既不能消除病因又不能修復(fù)結(jié)構(gòu),也不能解決功能的問題。這類疾病用藥的用處只有兩種作用:1.緩解癥狀????????2.控制疾病的發(fā)展這類疾病要想康復(fù)就必須要求患者服用營養(yǎng)來修復(fù)受損的器官藥物多長時間開始起作用?一個人的健康循環(huán)健康教育疾病預(yù)防(三級預(yù)防)疾病治療健康的恢復(fù)(康復(fù))世界衛(wèi)生組織:人的健康處在四個循環(huán)
3、什么叫康復(fù)?100095807560所謂康復(fù)就是恢復(fù)到得病之前的狀態(tài)疾病的治療原則急則治其標(biāo)緩則治其本標(biāo)本兼治營養(yǎng)素和藥物的對比醫(yī)食同源,藥食同根 ——黃帝內(nèi)經(jīng)1.七分養(yǎng)三分治2.營養(yǎng)是維持人的健康和生命活動的基本要素對于植物來說,好比是施肥、灌溉藥物是治療疾病的不得已的手段對于植物來說,好比是有害蟲,要用殺蟲劑3.病人必須對癥下藥藥物只能針對特定病人每一次用藥會增加機(jī)體對營養(yǎng)的需求營養(yǎng)可提高藥效營養(yǎng)適合于男女老少、孕產(chǎn)婦、病人4.藥物暫時控制疾病和緩解癥狀,同時會造成肝、腎、皮膚、胃的
4、負(fù)擔(dān)和損傷藥物是后遺癥的元兇營養(yǎng)可以修復(fù)身體受損的組織和細(xì)胞營養(yǎng)可以維護(hù)和加強(qiáng)身體器官的生理功能5.營養(yǎng)可以舒緩壓力藥物可以造成壓力6.飲食和營養(yǎng)是尋求健康吃的健康就可以遠(yuǎn)離藥物健康=營養(yǎng)-藥物看病和用藥是主動解除痛苦藥物可以治病但損害健康因為用了藥所以用藥7.營養(yǎng)可以提升免疫力藥物會傷害免疫系統(tǒng)藥物在幫助對抗疾病的過程中產(chǎn)生了強(qiáng)烈的免疫干預(yù)性,長時間會削弱人體的防御力1.阻礙吞噬細(xì)胞去尋找病原體2.使細(xì)菌數(shù)量急劇下降,免疫系統(tǒng)處于“和緩狀態(tài)”失去“警覺”3.經(jīng)常出現(xiàn)一種“假健康”的現(xiàn)象,脫險病菌死灰復(fù)燃
5、后,免疫系統(tǒng)不能察覺4.會殺死身體本身的細(xì)菌,如腸道細(xì)菌,往后對細(xì)菌和病毒的感染更缺乏抵抗力8.營養(yǎng)可以平衡身體的酶、酵素及荷爾蒙營養(yǎng)素可以全面提升人的生理、心理各方面功能藥物會影響或擾亂身體的酶、酵素及荷爾蒙的內(nèi)分泌藥物因此導(dǎo)致身體和精神的損傷9.營養(yǎng)素可以作為藥物--對治療疾病有益藥物不可以作為營養(yǎng)素--對身體健康有害10.營養(yǎng)是治本藥物是治標(biāo)讓食物成為你的藥物,而不要讓藥物成為你的食物!如何獲得健康健康的四大基石積極樂觀的心態(tài)充足的睡眠適量的運(yùn)動均衡的營養(yǎng)人們生活模式的改變對營養(yǎng)的影響1.都市化
6、的必然趨勢;高層住宅,活動空間的減少,大氣污染與日照的減少,生活節(jié)奏加快.2.生活飲食的改變,快餐與速食品,偏食,早餐的忽視,加工食品中的丟失,食物求精,老火湯的影響,外出飲食的廣泛化.3.其他因素:全球天氣變暖,酒精的濫用.4.許多實際調(diào)查的支持,營養(yǎng)中微量營養(yǎng)素存在問題.2002年全國健康調(diào)查報告1.人們營養(yǎng)狀況明顯改善;2.成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,人數(shù)為2億及6000萬,兒童肥胖8.1%;3.成人血脂異常18.6%,全國達(dá)1.6億人;4.高血壓患病率大幅度升高,18歲以上發(fā)病18.
7、8%,人數(shù)1.6億.5.糖尿病患者達(dá)2000萬,另外近2000萬空腹血糖異常.2002年全國營養(yǎng)調(diào)查中的問題人們的生活明顯的改善,但也提示著隱患.不恰當(dāng)?shù)娘嬍撑c生活模式,將引起富貴病的流行,例如高血脂,高血壓,高血糖等癥狀的不容樂觀.脂肪與肉類的過高消費(fèi)是基本因素,人們需要滿足蛋白質(zhì)的需要,也有可能帶來負(fù)面的影響.超重和肥胖癥的主要原因是能量的攝入大于消耗,尤以體力活動少的生活模式為主.中國居民最近死亡病種的改變一、動脈粥樣硬化性疾病二、惡性腫瘤(2007年已列入首位)三、其他退行性疾病如:糖尿病、代謝綜
8、合征、骨質(zhì)疏松癥、白內(nèi)障、視黃斑部變性等四、新舊傳染性疾病根本的問題是認(rèn)識和預(yù)防1.群體與個人衛(wèi)生的實行2.健康而積極的生活模式和心理平衡3.均衡膳食和習(xí)慣4.適宜的體育和體力活動5.WHO2003報告:人類三分之一死亡是由于無知!中國古代經(jīng)典論述要義黃帝內(nèi)經(jīng):素問篇“藥毒攻邪,五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣?!敝袊用裆攀尘V要【第三版】一、食物多樣、谷類為主、粗細(xì)搭配舊版:食物多樣,谷類為主