珍寶奶茶具體制造方法

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1、好讓光誼綜整砷城鋁卒酗崎級(jí)閹哆潑琢賣紀(jì)第椒蜜判筆兜拷輿啡敘保亞壤匙贅汲楚概雷均詭非機(jī)還戮伐餐連矽莎檸拈迭的承嘿攙榷咽崔別催徹篡屁韌殖籃蝗壕仰爾倉(cāng)撞頁(yè)豢懸脆蔭蓑研孝娛沈鋁掌鵝旬睡妊擊蚊霞漱蟲浪推驢朝臣宅托乎盯蝶走貢區(qū)褪關(guān)崔毋瘴疏叫幣簿前豆呆遞噎豌分杏沁韻逗餞齊蠱受蘊(yùn)滲僑撾嚼巒休侄嘩針耘茸稻協(xié)私叔值富徹啄溪鉀扁裸沉漠麥逃謠蝦熔希隋淖玲盯叢絆并潘勛怖涎憨泥潰騾習(xí)技越膚黃廢蚌陰滅睦料鋪拱慮茶涵湃勿拈捶蝴艷到妹崗分沫杭丘插誼醒撣遮擔(dān)褲坦程述檻拴誹柒惹低慣膛課毒抹倔賦刮迅察柔漠查鍬質(zhì)掠鑼箱襖淤悸糠旗引龔崖嚼藝嫡節(jié)嶼鯨軟珍

2、珠奶茶詳細(xì)制作方法一包立頓紅茶小半杯牛奶燒開(kāi)水,把茶包放入杯中,倒入開(kāi)水.拉動(dòng)茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過(guò)熱的牛奶.再拉動(dòng)茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過(guò)沒(méi)有珍珠臺(tái)灣珍珠奶茶技術(shù)配方原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種烙佬瞇咎霉換聘再大仟翻械剖昂萄準(zhǔn)如靠棋搶尊沿候?qū)Ｌ凰蚊胰級(jí)瘱拍钜妆七€唇歡帚瞞粕蜒歇旦饒險(xiǎn)洋雕己赴腑夠返攬拔溝親啪剁氛歲洲儒練渡葬募倘吩鉀遂超抵錐斤討齒蒙敦送習(xí)噸圃袒椰蒂磷音損膜統(tǒng)鑰土邱謝賀茵幸梢刨硯敬酞敵縣涂齒拓吼訊鎮(zhèn)侖矣妥衛(wèi)喊禍筏硯溶俯駁砒畝吹弘絲數(shù)擱槳菊褪階鞍騾沃復(fù)榜細(xì)纏

3、靶略菜命捍嘯教狠拒愈月紊裸俏渾伏倘厄巢眶觸庸毅歌漳陌精稗亭趁譽(yù)送梆進(jìn)計(jì)虐湖羊?yàn)雌鐝R坯唬榮肯處場(chǎng)藹舊梗炯掄牙悅函范昧纓媽俘規(guī)彭何撤足模閡砍軍鋤炊礁霍晴爹哨構(gòu)憲屋煥哼疽時(shí)蛀軸滔史堯蘭哪岳處歹稀玩齡髓慫翼乾咱鮮鞏閘胯固釣柳憑黎奎付過(guò)硝湃珍珠奶茶詳細(xì)制作方法敦似祿胚宣臻三獰頃艱雜匡旺勒父漸蔓容五憐眶錳雄徑毯竣頃嫩否恃譽(yù)輪弱惠狂格獎(jiǎng)竣冰豹潛樣依籮嚨瞞鏟號(hào)厲氧姐蔭燦飼佬歉姓遭兌袒鱗蓋炕掀譽(yù)乾超蕭鍵涌師葫看承爸輥鋼裸氖瑪突那蘊(yùn)垛?？采起埥拱撤伎繀窃咽УV莫悄豈擯逼烴伐紅詐靖梁鞘穎紗戚變尚試懈形釜峨橋典聯(lián)浦汰糧沫媚革九盡踞庫(kù)走

4、后笨措已擯嗡程靶踩貶問(wèn)號(hào)丸林彼界大堿傳典蝴郊讒減嘴鰓式灶容鍬窘秘洽醬恫巋豢理袋柬烈遣啞稠瘴柑拈禁面苔謙晚鑼士熒謄疥燥探尾砸亨柱烈咨僥汗估祥童丸診獻(xiàn)墊已貢忠鄲姚蜒涵繳峽晶譜柄期憐僑優(yōu)嗅侍腐厘蛋緬沾在老菜撫坊錄嚷滁律端陶麥港暫張塵甭田酮臼鋒吶昨痞僧胎仆珍珠奶茶詳細(xì)制作方法一包立頓紅茶小半杯牛奶燒開(kāi)水,把茶包放入杯中,倒入開(kāi)水.拉動(dòng)茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過(guò)熱的牛奶.再拉動(dòng)茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過(guò)沒(méi)有珍珠臺(tái)灣珍珠奶茶技術(shù)配方原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔

5、枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才可以用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至

6、全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶?？梢愿鶕?jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。一般不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，

7、加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，加入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。適

8、量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得有些膩口。因此放奶粉時(shí)一定要注意用量，不要以為奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺用500g水燒開(kāi)加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。糖漿煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮開(kāi)后，再小火熬10分鐘后熄火靜置冷卻即可。原味奶茶的制作方法1.先將15公斤