酒店消費(fèi)群體分析

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1、國際酒店連鎖經(jīng)營與品牌管理期末作業(yè)高中低檔酒店品牌在消費(fèi)群體中的推廣策略學(xué)院?旅游學(xué)院專業(yè)?09國際酒店管理任課老師?吳鴻小組成員?學(xué)號(hào)??許安20092502310034李悅20092502310056高里坦20092502310007顧龍20092502310009卓小鏘20092502310044黃小杰20092502310012李和杰20092502310015鄒代維20092502310088李國民20092502310054白慶成20070914223目錄引言??????????????????????

2、????????3相關(guān)文獻(xiàn)回顧??????????????????????????3上篇?高中低檔酒店品牌情況分析?????????????????4一、高檔次酒店品牌?????????????????????4?一?高端酒店的共同特征??????????????????4?二?共同特征總結(jié)?????????????????????7?三?高端品牌酒店客戶群體特點(diǎn)???????????????8?四?高端客戶的消費(fèi)行為特點(diǎn)????????????????8二、中檔次酒店品牌?????????????????????

3、8?一?中檔酒店的特性????????????????????8?二?中檔酒店發(fā)展現(xiàn)狀???????????????????8三、低檔次酒店品牌?????????????????????9?一?優(yōu)勢(shì)?strength????????????????????9?二?劣勢(shì)?weakness????????????????????9?三?機(jī)遇?opportunity???????????????????9?四?威脅?threaten????????????????????9下篇?消費(fèi)群體定位及其推廣策略?????????

4、????????10一、高檔酒店品牌客戶定位及其推廣策略????????????10?一?高檔消費(fèi)群體定位???????????????????10?二?高檔酒店品牌推廣策略?????????????????10二、中檔酒店品牌客戶定位及其推廣策略????????????10?一?中檔消費(fèi)群體定位???????????????????10?二?中檔酒店酒店推廣策略?????????????????11三、低檔酒店品牌客戶定位及其推廣策略????????????11?一?低檔消費(fèi)群體定位???????????????

5、????11?二?低檔酒店品牌推廣策略?????????????????12結(jié)論及意義???????????????????????????12參考文獻(xiàn)????????????????????????????12致謝??????????????????????????????132[摘要]品牌不僅是酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力?還是酒店重要的無形資產(chǎn)?關(guān)系到酒店的可持續(xù)發(fā)展能力。根據(jù)不同檔次酒店的特征細(xì)分市場(chǎng)?找出高中低各個(gè)檔次酒店品牌的消費(fèi)群體?從而得出酒店品牌推廣的策略。以現(xiàn)實(shí)或潛在消費(fèi)者為目標(biāo)市場(chǎng)?以品牌為著力點(diǎn)?實(shí)現(xiàn)酒

6、店品牌的推廣。[關(guān)鍵詞]酒店品牌推廣策略消費(fèi)群體引言在不同的社會(huì)環(huán)境下?在企業(yè)發(fā)展的不同階段?企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主題和表現(xiàn)的形式都會(huì)有所不同。在七十年代末、八十年代初?中國處于一個(gè)短缺經(jīng)濟(jì)的時(shí)代?中國酒店業(yè)呈現(xiàn)了嚴(yán)重的供不應(yīng)求的局面。所以?那時(shí)酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上表現(xiàn)為產(chǎn)量的競(jìng)爭(zhēng)?即酒店經(jīng)營的重心是如何擴(kuò)大和提高接待能力。八十年代后期?隨著中國酒店數(shù)量的迅速增長(zhǎng)?國際上“中國熱”的降溫?中國酒店業(yè)市場(chǎng)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng)?這就使中國酒店業(yè)進(jìn)入了第二個(gè)時(shí)代——商品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。隨著服務(wù)對(duì)象的日益成熟?感性消費(fèi)時(shí)代的來臨以及酒店

7、市場(chǎng)的日趨規(guī)范?在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大背景下?國際上擁有著名品牌的酒店集團(tuán)大量登陸中國市場(chǎng)?中國酒店業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。品牌競(jìng)爭(zhēng)是以客人的滿意度、忠誠度和飯店的知名度、美譽(yù)度為核心的競(jìng)爭(zhēng)?其關(guān)鍵點(diǎn)是如何把握消費(fèi)時(shí)尚?抓住消費(fèi)者的心?打動(dòng)消費(fèi)者?把自己的品牌根植于消費(fèi)者的心目中。所以?品牌競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是通過消費(fèi)者的滿意最大化達(dá)到市場(chǎng)份額和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。品牌不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品的名稱或者一個(gè)標(biāo)志?更重要的是它能給消費(fèi)者帶來更多的利益。品牌競(jìng)爭(zhēng)不僅要求酒店增強(qiáng)品牌意識(shí)?注重品牌的設(shè)計(jì)和推廣?堅(jiān)持以過硬的質(zhì)量作為品牌競(jìng)爭(zhēng)

8、的基礎(chǔ)?以獨(dú)特、新穎、鮮明、引人入勝的形象作為品牌競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)識(shí)?以靈活多變的公關(guān)宣傳作為品牌拓展的手段?以合理的價(jià)格作為品牌含金量的尺度?并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命?還要在消費(fèi)者的心目中確立酒店的品牌?獲得消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知?其中包括對(duì)品牌的功能性認(rèn)識(shí)和品牌的象征意義認(rèn)識(shí)兩方面。在產(chǎn)品高度趨于同質(zhì)化的市場(chǎng)條件下?當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)同了你的品牌所帶來的產(chǎn)品或服務(wù)?