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《產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)成果報告》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、.產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:雪梨乳酪派研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):餅干、乳酪、水果的完美結(jié)合。產(chǎn)品說明:雪梨乳酪派以純正的乳酪香濃四溢,搭配精選的上乘雪梨,乳酪的濃香與水果的果香呈現(xiàn)出無可比擬的美妙滋味,是年輕一簇的最愛。記著品嘗乳酪派時,絕對不得漏掉底層那叫人迷戀的香酥派皮嗷。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:12.6元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:焦糖蘋果蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):運(yùn)用新原料、新造型,給消費(fèi)者“質(zhì)感”的同時,還帶給消費(fèi)者營養(yǎng)健康的新理念。產(chǎn)品說明:黑醋栗口味的慕斯蛋糕,加以卡露瓦酒的調(diào)味,口感非凡、淋有金黃色焦糖的蘋
2、果片,營造出色彩鮮艷的華麗表面。其中蔓越莓果的加入,更使之成為一款不可多得的健康食品。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:14.5元..產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:榛果巧克力蛋糕研發(fā)人員:完成所用時間:創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):新原料的使用;個性化的造型;產(chǎn)品說明:榛果巧克力蛋糕是一款極具內(nèi)涵、獨(dú)特外觀的精致蛋糕。堅挺的甘那修巧克力醬與爽滑、細(xì)膩的榛果慕斯的激情碰撞,接著又是杏仁蛋糕的松軟甜香,定會讓已有幾分沖動的你醉心向往。榛果被稱為“堅果之王”,營養(yǎng)豐富,常食用明目、健腦的作用。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:11.5元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:千層葛雷普蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良
3、)重點(diǎn):別具一格的搭配,異乎尋常的口味。產(chǎn)品說明:法式煎餅(crepe)就是我們常說的“可麗餅”,松軟的杏仁蛋糕配合極富韌性的薄餅,其中加入黃濤、鳳梨、荔枝、櫻桃等水果,一口咬下去,里面的豐富餡料立即在嘴里化開,香味濃郁,給你帶來極大的滿足感。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:19.2元..產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:卡塔浪娜蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):經(jīng)典、純正的西班牙口味。產(chǎn)品說明:是西班牙最具代表性的經(jīng)典甜品,清香、滑潤的奶油配以淡淡的焦糖口味,令人陶醉異國情氛。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:19元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:黑醋栗蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:
4、1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):注重產(chǎn)品的保健功能,注重營養(yǎng)健康,針對女士設(shè)計。產(chǎn)品說明:黑醋栗(blackcurrent)是一種偏堿性的水果,傳統(tǒng)上除了當(dāng)成一般的飲料,還具有對于婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)方面該善的功能,黑醋栗因含天然的抗氧化成份,在法國的甜品潮流中備受女士的青睞。將傳統(tǒng)的黑醋栗美食做成誘人的蛋糕,是不是更能激起你的品嘗欲望?研發(fā)費(fèi)用及物料支出:19元無圖片..產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:草莓優(yōu)酸乳蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):是口味更具個性化,適合兒童和女士的口味。產(chǎn)品說明:配方中添加了經(jīng)特殊處理的草莓果餡,使產(chǎn)品的水果味更加濃郁,再配以新鮮的優(yōu)酸乳
5、,奇妙的口感令人垂咽。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:14.4元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:酸櫻桃乳酪派研發(fā)人員:陳明完成所用時間:創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):餅干、乳酪、水果的完美結(jié)合。產(chǎn)品說明:酸櫻桃乳酪派以純正的乳酪香濃四溢,配以上乘的櫻桃派餡,乳酪的濃香與水果的果香呈現(xiàn)出無可比擬的美妙滋味,是年輕一簇的最愛沒。記得品嘗乳酪派是沒,絕對不得漏掉底層那叫人迷戀的香酥派皮吆。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:14.5元..產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:酸乳櫻桃蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):水果口味的組合,天然健康的搭配。產(chǎn)品說明:采用進(jìn)口的德國酸乳毛士粉,口味偏酸,滑爽細(xì)膩,表面特為
6、你添加了純櫻桃果肉,和酸奶慕斯體搭配別有風(fēng)味,再鋪上一層杏仁蛋糕胚,這種配置的感覺您感受了嗎?研發(fā)費(fèi)用及物料支出:17.5元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:香橙慕斯研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):針對女士和兒童設(shè)計,突顯水果口味。產(chǎn)品說明:爽滑的橙味慕斯配以柔軟綿甜的杏仁蛋糕,改變了單一慕斯口感肥厚,更能激起你的欲望,如果還不夠,再添加了豐富的鮮橙果肉,你動心了嗎?橙子富含豐富的維生素和其它營養(yǎng)物質(zhì),具有很好的保健和美容功能研發(fā)費(fèi)用及物料支出:11元..產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:君度巧克力蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):改變常規(guī)的巧克
7、力慕斯口味。產(chǎn)品說明:純正的德國慕斯加入精心調(diào)制的巧克力漿,口感絲絲滑爽,入口即化,再配以法國皇家御用君度橙酒,是濃郁的巧克力風(fēng)味慕斯中略帶橙味,回味無窮,盡顯尊貴,堪稱慕斯中的極品。研發(fā)費(fèi)用及物料支出:17.5×2=35元產(chǎn)品研發(fā)成果報告書產(chǎn)品名稱:意式莎布雷蛋糕研發(fā)人員:陳明完成所用時間:1天創(chuàng)新(改良)重點(diǎn):口味的差異化,裝飾的歐陸感,突現(xiàn)出產(chǎn)品的賣點(diǎn)。產(chǎn)品說明:如同海邊沙灘般感覺的莎布雷蛋糕體,盡顯歐詩風(fēng)格。正是盛夏的感覺,再配以雪白的意大利霜,棉軟可口;內(nèi)餡夾有純正的意識乳酪,香濃回味、濃淡相宜I,專為時尚的您特制;