黃瓜果實(shí)生理病害及防治

黃瓜果實(shí)生理病害及防治

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1、黃瓜果實(shí)生理病害及防治黃瓜是棚室蔬菜生產(chǎn)的主要品種之一,在黃瓜生長(zhǎng)期間,如受到不利環(huán)境因素的影響,無論在植株或瓜條上,會(huì)表現(xiàn)出病害癥狀,嚴(yán)重影響了黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。黃瓜果實(shí)生理病害的原因有兩種:一種是花芽分化期受到某種因素的影響,果實(shí)膨大后就成了病果;另一個(gè)原因是出現(xiàn)了不適于果實(shí)膨大的生理環(huán)境而形成病果。黃瓜果實(shí)生理病害的種類很多,主要有彎曲果、溜肩果、細(xì)腰果、流產(chǎn)果、苦味果等。1彎曲果1.1癥狀長(zhǎng)型果品種易形成彎曲瓜,嚴(yán)重時(shí)不具備商品價(jià)值。除普通的彎曲瓜外,還有大頭果、小頭果等,大頭果果實(shí)的端部接近花脫落的部位膨脹,而中間特細(xì),多數(shù)易彎曲。小頭果是近肩部瓜把子粗大,前端嚴(yán)重者成三角形的楔子狀

2、。1.2原因生理原因多與營(yíng)養(yǎng)不良、植株細(xì)弱有關(guān),尤其在高溫或晝夜溫差過大、過小,光照少的條件下易發(fā)生;有時(shí)水分供應(yīng)不當(dāng),結(jié)瓜前期水分正常,后期水分供應(yīng)不足,或病蟲危害,均可形成彎曲瓜。彎曲瓜主要是瓜條得不到充足的養(yǎng)分,在摘葉過多、植株老化、葉片受害或結(jié)瓜過多時(shí),肥料不足,光照少,營(yíng)養(yǎng)不良,葉片同化作用減弱,易形成彎曲瓜。大頭瓜和小頭瓜均是在植株瘦弱,營(yíng)養(yǎng)不良的情況下形成的。光合產(chǎn)物供應(yīng)量不足時(shí),已受精的果實(shí),養(yǎng)分優(yōu)先供給先端種子發(fā)良,就成為大頭果;而對(duì)單性結(jié)實(shí)的果實(shí),果梗部分優(yōu)先肥大,就成為小頭果。結(jié)瓜多,長(zhǎng)勢(shì)弱的植株易產(chǎn)生小頭瓜;土壤缺鉀、鐵、氮等營(yíng)養(yǎng)元素易產(chǎn)生大頭瓜。1.3防治對(duì)策提高葉片

3、同化功能,使果實(shí)獲得充足的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)植株活力。養(yǎng)分、水分管理要適宜,防止植株才老化。施足底肥,注意各種肥料的均衡使用,適時(shí)追肥。及時(shí)摘除卷須,使植株養(yǎng)分集中用于果實(shí)生產(chǎn)。提早或延后栽培時(shí),日照量低的溫室和大棚,要采取合理栽植方式,使群體受光良好,有條件的可補(bǔ)光,保證光合作用的正常進(jìn)行。2溜肩果2.1癥狀接近果梗部份的瓜把較細(xì),距瓜剌部位的長(zhǎng)度拉長(zhǎng),成溜肩狀。也有成酒瓶子狀。2.2原因溫度低時(shí)發(fā)生溜肩果多,在低溫下,鈣的吸收一直受到阻抑,因此在冬季溫室中發(fā)生較多。植株?duì)I養(yǎng)不良,長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)易發(fā)生,尤其是下位側(cè)枝上的果實(shí)溜肩果多;白剌比黑剌系品種多結(jié)溜肩果,其為遺傳性多發(fā)品種。2.3防治對(duì)策注意適宜溫

4、室管理,防止溫度過低,抑制鈣的吸收。注意養(yǎng)分、水分管理,防止施肥過多,土壤干燥或過濕。在基肥中應(yīng)施入充足的置換性鈣,因其易被根吸收。3細(xì)腰果3.1癥狀在果實(shí)的縱軸中央部分,一處或幾處出現(xiàn)皺縮而變細(xì),變細(xì)的部分中空、易斷,往往變褐色。2.2原因硼的吸收受阻,代謝失調(diào),細(xì)胞分裂異常,易發(fā)生細(xì)腰果。連續(xù)干旱,生長(zhǎng)勢(shì)減弱,或由于植株長(zhǎng)勢(shì)過旺而使小環(huán)境高溫多濕而形成細(xì)腰瓜。1.3防治對(duì)策增施農(nóng)家肥和硼肥,注意各種肥料的均衡使用。4流產(chǎn)果2.1癥狀果實(shí)中途停止膨大,黃化、萎薦,形成干癟枯萎果實(shí),稱流產(chǎn)果。有的病果是果實(shí)膨大的初期發(fā)生萎凋,有的是發(fā)育到某一階段時(shí)果實(shí)停止生長(zhǎng)發(fā)育。4.2原因連陰天、光照弱、密

5、度過大、透光不良、光合作用減弱、養(yǎng)分積累不足而化瓜;水肥不足、肥料配比不合理、植株生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)受阻,造成營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜;瓜條之間爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)而造成營(yíng)養(yǎng)不良產(chǎn)生化瓜;白天溫度高于32°C,夜溫高于18°C,光合作用受阻,呼吸消耗驟增,致營(yíng)養(yǎng)不良;高溫或低溫下雌花發(fā)育不良;低溫下光合作用和根系吸收能力受到影響,造成營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜;二氧化碳濃度降低,影響光合作用造成化瓜;夜溫高、濕度大,氮肥供應(yīng)過多黃瓜徒長(zhǎng);對(duì)植株下部瓜采收不及時(shí),會(huì)大量吸收同化產(chǎn)物,而植株上部雌花養(yǎng)分供應(yīng)不足;病蟲害引起葉片壞死變黃而影響光合作用,使黃瓜生長(zhǎng)不良造成化瓜。2.3防治對(duì)策控制溫度,白天適溫、適濕,溫度一搬控制在25°

6、C-30°C,夜間15£左右,以減少呼吸消耗;合理密植,使其受光均勻;陰天低溫時(shí),可進(jìn)行葉面噴肥;適當(dāng)通風(fēng),可進(jìn)行二氧化碳施肥;促進(jìn)同化物質(zhì)積累,加強(qiáng)肥水管理和病蟲防治。5苦味果3.1癥狀黃瓜中苦味素積累過多造成瓜條味苦無法食用。5.2原因這是由于苦味素在黃瓜中含量過高造成的。氮肥施用過量,特別是一次性追施大量氮肥,生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不平衡,容易造成徒長(zhǎng),易出現(xiàn)畸形瓜,在弱枝上易出現(xiàn)苦味瓜。棚室長(zhǎng)時(shí)間高于30°C,同化能力降低,營(yíng)養(yǎng)失調(diào)也易出現(xiàn)苦味瓜。地溫長(zhǎng)時(shí)間低于13°C,根系吸收養(yǎng)分和水分受抑,也出現(xiàn)苦味瓜。1.3防治對(duì)策配方施肥,使氮、磷、鉀肥合理搭配,滿足黃瓜在整個(gè)生育期對(duì)養(yǎng)分的均衡需求,追

7、肥時(shí)不可一次性大量追施氮肥。及時(shí)澆水,防止干旱;控制溫度,避免高溫、低溫出現(xiàn);陰天光照不足時(shí)補(bǔ)充光照??辔毒哂羞z傳性,葉色深綠的苦味瓜多,選用不易產(chǎn)生苦味瓜的品種。

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