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《郁南無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議書(shū)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、郁南無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議書(shū)一、項(xiàng)目背景郁南縣位于廣東省西部，北臨西江，西接廣西省梧州市，是粵西地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)大縣。無(wú)核黃皮是郁南縣特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，屬于嶺南優(yōu)稀果品。無(wú)核黃皮母樹(shù)在郁南，加上郁南獨(dú)特的氣候、土壤條件，優(yōu)質(zhì)的水資源，從而使郁南無(wú)核黃皮以其無(wú)核、果大、肉厚、多汁、色鮮、味美、無(wú)渣、甜酸適中、果皮薄、果肉黃白色、肉質(zhì)結(jié)實(shí)嫩滑的特點(diǎn)而聞名，是數(shù)中國(guó)十種黃皮品種中的珍品?！坝艚啤庇裟蠠o(wú)核黃皮2001年獲“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)金獎(jiǎng)會(huì)名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)，2002年郁南縣被授予“中國(guó)無(wú)核黃皮之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，2003年郁南無(wú)核黃皮被中國(guó)綠
2、色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品，2004年郁南無(wú)核黃皮獲得國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，2005年郁南無(wú)核黃皮獲“中華名果”稱(chēng)號(hào)，2007年郁南無(wú)核黃皮獲“廣東人民最喜愛(ài)的土特產(chǎn)”稱(chēng)號(hào)，2009年郁南無(wú)核黃皮獲香港有機(jī)認(rèn)證中心有機(jī)食品認(rèn)證。郁南縣將無(wú)核黃皮作為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源，大力發(fā)展無(wú)核黃皮相關(guān)產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，郁南無(wú)核黃皮從“干園”兩棵母樹(shù)，發(fā)展成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、增收的特色支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全縣無(wú)核黃皮種植面積7.2萬(wàn)畝，種植區(qū)域由原來(lái)的1個(gè)鎮(zhèn)擴(kuò)展到15個(gè)鎮(zhèn)，示范村由1個(gè)發(fā)展到20多個(gè)，示范
3、戶由10戶增加到700多戶，2017年投產(chǎn)面積6.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量2.1萬(wàn)噸，鮮果銷(xiāo)售產(chǎn)值2.1億元。無(wú)核黃皮已經(jīng)成為郁南縣的一面地方招牌，每年舉辦的無(wú)核黃皮文化節(jié)都吸引大量游客到郁南觀光旅游。二、項(xiàng)目的必要性分析雖然郁南無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著的成果，但是在技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)以及品牌建設(shè)、市場(chǎng)推廣等方面還存在一定問(wèn)題。1、無(wú)核黃皮種植技術(shù)水平有待提高多年來(lái)，郁南縣都非常重視發(fā)展無(wú)核黃皮的種植，先后邀請(qǐng)了仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院果樹(shù)研究所等科研院所的專(zhuān)家來(lái)郁南縣進(jìn)行考察與指導(dǎo)，對(duì)本地的技術(shù)特派員
4、實(shí)施培訓(xùn)。郁南縣在多年的無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)化種植過(guò)程中也形成了一套比較科學(xué)的種植技術(shù)并制定了無(wú)核黃皮相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。但由于當(dāng)?shù)胤N植戶規(guī)模小而分散，阻礙了先進(jìn)種植技術(shù)的應(yīng)用推廣。主要表現(xiàn)在果農(nóng)文化水平低，未能充分運(yùn)用科學(xué)種植技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，造成黃皮品質(zhì)良莠不齊；長(zhǎng)期施用大量化肥造成土壤板結(jié)；生態(tài)化種植程度低，造成水土流失；部分無(wú)核黃皮果樹(shù)老化，影響產(chǎn)量等。2、產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)鏈短郁南縣無(wú)核黃皮主要以鮮果銷(xiāo)售為主，并且黃皮品種單一，造成鮮果集中成熟、上市，影響銷(xiāo)售價(jià)格。配套的保鮮、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流等環(huán)節(jié)還比較薄弱，果品深加工產(chǎn)品
5、少、檔次低，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，產(chǎn)業(yè)化水平較低。3、缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌龍頭企業(yè)和知名品牌是帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)力量，但郁南縣在龍頭企業(yè)和知名品牌培育方面并不充分，對(duì)無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用非常有限。郁南縣工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，只有少量中小型食品加工企業(yè)從事無(wú)核黃皮初加工，深加工企業(yè)數(shù)量屈指可數(shù)。大部分企業(yè)規(guī)模小、效益低，缺乏具有研發(fā)創(chuàng)新能力的行業(yè)龍頭企業(yè)支撐。并且郁南當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)品牌建設(shè)不夠重視，并沒(méi)有形成品牌觀念。到目前為止，郁南縣無(wú)核黃皮還沒(méi)有發(fā)展出知名的企業(yè)品牌，所有對(duì)外銷(xiāo)售的無(wú)核黃皮仍然采用“郁江牌”這一地方公共品牌
6、，對(duì)地方產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為不利。4、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷(xiāo)渠道薄弱營(yíng)銷(xiāo)渠道的建設(shè)是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的重要組成部分，它直接決定了企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)拓，決定了企業(yè)產(chǎn)品的最終銷(xiāo)售，也就直接決定著企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。從郁南縣的情況來(lái)看，由于無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)短，市場(chǎng)主體單一，無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)方面存在以下問(wèn)題：一是缺乏公共的產(chǎn)品流通服務(wù)平臺(tái)。在郁南縣各村鎮(zhèn)，無(wú)核黃皮的流通網(wǎng)點(diǎn)才剛剛起步，公共的無(wú)核黃皮商品流通設(shè)施薄弱，市場(chǎng)運(yùn)行分析和預(yù)測(cè)預(yù)警尚處于空白階段，迅速集散無(wú)核黃皮商品能力偏低。郁南縣于2016年7月成立的以大數(shù)據(jù)為背景的特
7、色農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售電商平臺(tái)，目前僅提供硬件設(shè)備作數(shù)據(jù)記錄之用，并無(wú)實(shí)際對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析和應(yīng)用的能力，導(dǎo)致供應(yīng)鏈管理推廣困難，無(wú)法形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)一體化的電子商務(wù)流通鏈條。二是市場(chǎng)推廣力度不足。由于目前無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)鏈短，市場(chǎng)主體單一，無(wú)核黃皮品牌營(yíng)銷(xiāo)和宣傳主要還是依靠政府活動(dòng)來(lái)進(jìn)行，還沒(méi)有對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜?、文化資源以及其他方面的資源進(jìn)行充分挖掘和組合，對(duì)現(xiàn)代媒體工具的利用更是薄弱。三、項(xiàng)目的可行性分析1、郁南縣具備發(fā)展無(wú)核黃皮產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)條件郁南縣處于西江中游的南岸，全縣面積1966.2平方公里，以山地為主，生態(tài)條件優(yōu)越，是發(fā)展
8、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，綠色食品和有機(jī)食品的理想之地。無(wú)核黃皮作為郁南縣的地理標(biāo)志產(chǎn)品，是郁南縣重要的產(chǎn)業(yè)支柱，其產(chǎn)量占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的主要份額。郁南建城鎮(zhèn)已經(jīng)被廣東省科技廳認(rèn)定為無(wú)核黃皮生產(chǎn)種植專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)。目前郁南縣已建有無(wú)核黃皮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（位于建城鎮(zhèn)），以及郁南無(wú)核黃皮標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)（位于云蒼線都城一平臺(tái)路段），同時(shí)在都城鎮(zhèn)、平臺(tái)鎮(zhèn)、河口鎮(zhèn)、大灣鎮(zhèn)
