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1、生物圈中的人阿城四中徐微人的食物來源于環(huán)境人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)人體消化系統(tǒng)的組成食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜怎樣驗證食物中的能量食品安全食物中的營養(yǎng)物質(zhì)復(fù)習指導1.食物中含有幾類營養(yǎng)物質(zhì)?2.舉例說出食物中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體有什么作用?3.維生素和無機鹽缺乏后的病癥?食物中的營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、水、無機鹽、維生素青少年正在生長發(fā)育更應(yīng)多攝入哪類營養(yǎng)?散步的人所需要的能量是由哪類營養(yǎng)提供的?體育鍛煉可以減肥是由于消耗哪類營養(yǎng)?無機鹽的缺乏癥缺乏鈣 地方性甲狀腺腫缺乏鐵 貧
2、血缺乏碘 佝僂病維生素的種類缺乏的癥狀食物來源維生素Ａ維生素Ｂ１維生素Ｃ維生素Ｄ夜盲癥腳氣病肝臟、胡蘿卜、魚肝油動物內(nèi)臟、豆類壞血病、抵抗力下降蔬菜和水果佝僂病魚肝油、肝臟、雞蛋復(fù)習指導1、人的消化系統(tǒng)由那兩部分組成，各包括那些結(jié)構(gòu)？2、饅頭越嚼越甜是什么道理？3、哪些營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過消化才能被人體利用？4、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪分別從哪開始被消化？這些物質(zhì)最終都是在哪被消化的?這說明了消化食物最重要的器官是什么?5、食物中的營養(yǎng)物質(zhì)消化后在哪被吸收？吸收后去哪了?咽食道胃小腸大腸肛門唾液對淀粉的消化試管1:
3、清水和饅頭渣試管2:唾液和饅頭渣試管3:唾液和饅頭塊需要將三支試管放在()度的溫水中,加熱10分鐘后,,三支試管的現(xiàn)象是什么?37驗證花生中有能量燃燒花生時能使試管中的水溫度升高,說明花生中有能量.設(shè)計合理的午餐食譜的依據(jù)第一類:谷類第二類:蔬菜水果類第三類:肉蛋類第四類:奶類第五類:油脂類午餐食譜五類食物的比例要合適,你知道需要量最多的是哪類,需要量最少的是哪類?關(guān)注食品安全食品安全的標志是什么?什么是綠色食品,綠色食品的標志是什么?購買食品時有什么注意事項?日常生活中有哪些食品有毒,絕不能食用?小明吃
4、蘋果時，不小心將蘋果的種子咽了下去。這粒蘋果種子在小明的消化道內(nèi)，經(jīng)歷了一天的歷險記。它先遇到像軋鋼機似的上、下尖硬的怪物，差點兒將它壓的粉身碎骨；剛躲過一劫，又遇“酸雨”；后來它鉆進一條又長又窄的迷宮，它在這里走了很久，身邊的許多物質(zhì)都神秘地消失了，走出迷宮，它又差點兒鉆研進死胡同，幸虧及時改變方向；后來不知怎地，它與一些臭的東西混在一起；最后。它們在小明上廁所時，一起離開了小明。請你幫這粒蘋果種子分析一下（1）它哪里遇到象軋鋼機似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”（3）又長又窄的“迷宮”是什么部位？為什
5、么許多物質(zhì)在這里會神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方與很臭的東西混在了一起？口腔胃小腸因為它們被吸收了盲腸或闌尾大腸謝謝指導
