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《2019食品安全教育主題班會_1》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、食品安全教育主題班會 教學(xué)目標(biāo):指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全的知識,使學(xué)生懂得食品安全的重要性,從而樹立安全意識,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,健康地成長?! W(xué)生分析:高年級的學(xué)生對有害食品有一定的了解,但仍缺乏鑒定食品安全的知識。對《食品安全法》也了解較少。因此,要求他們通過調(diào)查的形式,去了解和感受身邊存在的食品安全隱患,再通過知識問答和討論的形式使他們習(xí)得食品安全知識,學(xué)會保護(hù)自己的權(quán)益,保障自己的健康?! ≌n前準(zhǔn)備: 1.讓學(xué)生們排練情景劇《良心蛋》 2.讓學(xué)生調(diào)查身邊存在著哪些食品不安全因素,以及收集對比正規(guī)商店食
2、品包裝和小攤上的食品包裝?! 〗虒W(xué)過程: 一.導(dǎo)入 以情景劇《良心蛋》引入話題 學(xué)生甲扮演賣蛋小青年,學(xué)生乙扮演賣蛋老人,學(xué)生丙扮演顧客甲,學(xué)生丁扮演小青年鄰居。 情景展現(xiàn):菜市場,一個(gè)小青年在賣又大又靚的人造鴨蛋,價(jià)格2元一斤;一個(gè)老農(nóng)民在買小而灰的農(nóng)家土雞蛋,元一斤。 小青年:哎,買鴨蛋哎!又大又靚的鴨蛋.走過,路過,千萬不要錯(cuò)過.哎,新鮮的鴨蛋帶回家,好運(yùn)滾滾來?! ±先?買雞蛋啊,地道的農(nóng)家蛋?! ⌒∏嗄?哎,靚女,買鴨蛋嗎?過來看看吧,我的鴨蛋又大又靚,又新鮮,來來來,看看吧?! ☆櫩图鬃呦蛐∏嗄?看
3、他的蛋.老人眼巴巴的看者她走過去。 小青年:買我的蛋,絕對實(shí)惠;這么大個(gè),又便宜.不象那個(gè)老頭,又小又難看?! ±先?閨女啊,別看我這蛋小一點(diǎn),這可是地道的農(nóng)家蛋,它是我和我老伴一把米一把米地喂出來的.絕對的農(nóng)家食品?! ☆櫩图卓雌饋碛辛伺d趣:是嗎? 老人:閨女,不瞞你說,我的那些雞呀,在我們家比我的地位還高呢你想這樣的蛋還能假嗎? 顧客甲:對呀,我媽說農(nóng)家蛋好,很安全?! ⌒∏嗄?哎哎,老頭,不要在這里套近乎,誰是你閨女啊再說啦,雞是什么,雞是畜生,畜生的地位怎么可能高過人呢?靚女,你信嗎?這不明擺著騙人嗎?
4、顧客甲:老人家,這畜生的地位怎么高過人呢?你沒騙我吧? 老人:姑娘,我這么大把年紀(jì),還能騙你嗎?在我們家呀,這雞啊,可是寶貝.我們家的生活費(fèi)啊,兒子讀大學(xué)的學(xué)費(fèi),平時(shí)的支出啊,全靠他們啊.我的老伴啊,可疼他們啦,那些雞圈啊,比我房間還暖和啊! 顧客甲有些感動:是啊,我媽說,農(nóng)家蛋好! 小青年急了:你這老頭,還編這樣的故事來騙人.那你還賣這么貴,你看這條街,就你的蛋貴.老頭,做人要厚道,別那么狡猾?! ☆櫩图卓纯粗車?是啊,老人家,你的蛋真的很貴啊?! ⌒∏嗄?對嘛,為人要實(shí)在.來來,靚女,買我的蛋,絕對實(shí)惠.我是個(gè)
5、爽快人,你要是買兩斤以上,我還可以給你打折.一口價(jià),一塊八一斤。 顧客甲:真的,還可以打折? 小青年:那還有假?怎么樣,夠意思吧! 老人家干著急,終于鼓足勇氣說:姑娘,便宜沒好貨,這人造蛋沒什么營養(yǎng)的?! ⌒∏嗄辏耗氵@老頭,怎么這么不講道理,你賣你的,我賣我的.你怎么能這么說呢?再說,你怎么知道我的蛋沒營養(yǎng)? 顧客甲:對啊,這幾天的報(bào)紙上有這樣的報(bào)道.還是買安全的好.老人家,可你的蛋也太貴了一點(diǎn)?! ±先?姑娘,哎,要不是老伴病了,我又不想讓讀書的兒子分心,我就不會賣這么貴,其實(shí),都是自己雞生的……要不急著等錢用
6、,誰會這樣做啊?要不這樣,姑娘,我給你2塊一斤,可以嗎? 顧客甲:老人家,我信您,您的蛋,我全買了。 老人:哎!閨女,我給你稱啊! 兩人忙碌,小青年氣急敗壞,一計(jì)不成,又生一計(jì)?! ⌒∏嗄?爹,買一點(diǎn)就可以啦,別賺那么多,別那么黑心啊! 老人,顧客甲?! ☆櫩图?啊,你們是一伙的! 老人: 正在這時(shí),一個(gè)小青年急沖沖的上,邊跑邊叫:小三小三,快,快,你妹妹生病住院了?! ⌒∏嗄昴樕笞?早上還好好的,怎么會生病呢? 小青年:醫(yī)生說就是吃了你的鴨蛋,里面有什么什么紅啊! 顧客甲大驚:蘇丹紅! 小青年:對,
7、對,就是它?! ⌒∏嗄晔帐皷|西,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備走,突然又蹲下,痛苦的抓自己的頭:可我沒錢啊! 老人::來,小伙子,拿去給妹妹看病吧! 小:老頭,不不,老人家,我,我,,,,, 老人拉著小青年,眾人跟著走向前臺中心,手中拿著一個(gè)蛋:小伙子,什么都可以打折,但良心不能打折.別看我這是農(nóng)家蛋,但他也是良心蛋.我們做什么事情都要講良心啊! 1.這個(gè)小品反映了什么問題?食品安全問題 2.在生活中,我們應(yīng)該怎樣警惕這樣的情況發(fā)生? 提高食品安全意識,掌握食品安全知識?! 《o學(xué)生觀看蘇丹紅鴨蛋事件新聞報(bào)道視頻?! ∮^看視頻后
8、,請學(xué)生列舉所知道的近幾年來的食品安全事件?! ∪赋材谭鄣獬瑯?biāo)事件,蘇丹紅鴨蛋事件,瘦肉精中毒,豬肉注水,三鹿奶粉事件…… 三.請學(xué)生們拿出之前調(diào)查到的存在身邊食品不安全隱患報(bào)告,分組匯報(bào)?! W(xué)生談到的情況主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤,有以下幾個(gè)方面: ?、俾愤叧詿镜臄倷n桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,