人體地營養(yǎng)測精彩試題有問題詳解

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1、實用標(biāo)準(zhǔn)文檔七年級生物下第四單元第二章 人體的營養(yǎng) 測試題一、選擇題(每小題2分,共40分)1、下列營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體生命活動提供能量的是(?)①糖類??②脂肪??③蛋白質(zhì)??④水???⑤無機鹽A、①③⑤?????B、①②④?????C、①②③?????D、①②⑤2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一組(?)?A、唾液和胃液????????B、唾液和腸液???C、腸液和膽汁????????D、腸液和胰液3、試管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振蕩置于37攝氏度溫水中,一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是(

2、??)A、唾液、胃液、腸液???????B、胃液、唾液、膽汁C、胰液、腸液、膽汁???????D、腸液、唾液、胰液4、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)和供給生命活動能量的主要物質(zhì)是下列哪一組?(?)A、蛋白質(zhì)、脂肪??????????B、蛋白質(zhì)、糖類??C、糖類、蛋白質(zhì)??????????D、維生素、脂肪5、當(dāng)體內(nèi)膽汁分泌不足時,將主要影響以下哪種物質(zhì)的消化?(?)A、豆腐??????B、米飯?????????C、肥肉??????D、瘦肉6文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)文檔、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是(??)①構(gòu)成細(xì)胞

3、的重要材料??????????②為生命活動提供能量③調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì)????④儲備能量A、①③??????B、②④?????C、②③??????D、①②7、有些同學(xué)只愛吃肉,不愛吃水果和蔬菜,常此以往會造成身體缺乏(??)A、蛋白質(zhì)和維生素???????B、脂肪和無機鹽C、維生素和無機鹽???????D、蛋白質(zhì)和脂肪8、某嚴(yán)重腸梗堵患者,由于組織壞死,切除了近4米的小腸,手術(shù)后其消化功能仍正常,這是因為(?)A、口腔和胃有消化功能????B、胰腺仍能分泌胰液??C、大腸也有吸收功能??????D、保留了十二指腸9、

4、小林這幾天刷牙時發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血,應(yīng)當(dāng)建議他多吃一些(?)A、米飯、饅頭???????????????????B、魚、肉、奶、蛋C、新鮮蔬菜、水果??????????????D、奶油、巧克力10、小剛患了重感冒,發(fā)燒有一個星期了,體重明顯下降。他體重下降的主要原因是下列哪種有機物被消耗?(?)A、糖類??????B、蛋白質(zhì)???????C、脂肪文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)文檔?????????D、水11、為避免對胃產(chǎn)生刺激,制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據(jù)淀粉在消化道內(nèi)的消化情況分析,其原理是(?)A、裝在淀粉

5、膠囊內(nèi),藥物需慢慢滲出 B、胃不能消化淀粉,膠囊可經(jīng)胃進入小腸C、膽汁不能消化淀粉        D、淀粉在口腔內(nèi)初步消化,便于吞咽12、有一家共五口人,其中三人的皮膚很粗糙,并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少(??)A、維生素A?????B、維生素B???C、維生素C???????D、維生素D13、位于消化道外的消化腺有(?)A、唾液腺、肝臟、胰腺?????B、腸腺、胰腺、胃腺C、唾液腺、胃腺、肝臟?????D、肝臟、胰腺、腸腺14、下列哪項不是小腸的結(jié)構(gòu)與吸收機能相適應(yīng)的特點(?)A、小腸長約5~6米??

6、?????????????????     B、小腸內(nèi)表面有許多皺壁和小腸絨毛C、小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管?? D、小腸壁內(nèi)有腸腺15、下列做法中,未注意食品安全的是(?)A、生產(chǎn)綠色食品    ???????B文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)文檔、用清水浸泡、沖洗水果和蔬菜C、吃發(fā)芽的馬鈴薯   ???????D、買肉時看肉是否是檢疫合格的16、小強上課時突然大汗淋漓、頭暈眼花,可能的原因是(???)A、沒吃早飯,出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象?????B、天氣太熱C、沒寫完作業(yè),怕老師批評????????D、上課想睡覺17、某同學(xué)參加長跑前

7、準(zhǔn)備了以下食物,你認(rèn)為最合適的是(?)A、水果糖??B、牛肉干?????C、花生米????D、牛奶18、常吃標(biāo)準(zhǔn)米、標(biāo)準(zhǔn)面能有效預(yù)防(?)A、夜盲癥??B、腳氣病?????C、壞血病????D、佝僂病19、小桐的爺爺患糖尿病,小桐到食品店給爺爺買餅干,他應(yīng)該特別注意(?)A、餅干的名字?B、餅干的生產(chǎn)日期?C、餅干的成分??D、餅干的生產(chǎn)廠家20、合理膳食是指(?)A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),應(yīng)該多吃?B、糖類是主要的供能物質(zhì),應(yīng)多吃C、應(yīng)以肉類、蔬菜、水果為主?????????????   D文案大全實用標(biāo)準(zhǔn)文檔、

8、各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,互相搭配答案欄:12345678910??????????11121314151617181920???????????二、填空題(每空1分,共48分)1、在食物的營養(yǎng)成分中(1)既是細(xì)胞組成成分,又是機體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是_________;供給人體能量的主要物質(zhì)是______

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