柿樹栽培技術(shù)

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1、柿樹栽培技術(shù)摘要介紹柿樹栽培技術(shù)，包括育苗、嫁接、栽植、日常管理等方面內(nèi)容，以供參考。關(guān)鍵詞柿樹；育苗；嫁接；栽植；管理中圖分類號S665.2文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號1007-5739(2013)18-0082-02柿樹為柿樹科柿屬落葉灌木或喬木，是安徽省普遍栽植的主要經(jīng)濟(jì)樹種Z-o柿果色澤鮮艷，味甜多汁，營養(yǎng)豐富，除鮮食外，還可制柿餅、柿干、柿汁等。柿果及其加工品具有降血壓、止血潤肺等保健功能。另外,柿樹樹形開張，葉大光潔，炎夏濃蔭蔽日，秋季果實艷麗悅?cè)?，是理想的園林綠化樹種。因此，因地制宜地栽培利用柿樹，對于發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的經(jīng)濟(jì)林業(yè)，改善人們的生產(chǎn)生活環(huán)境均有重耍意義。柿樹由于適應(yīng)性強

2、，病蟲害較少，栽培管理簡單方便，在舒城縣從山區(qū)到丘崗壞販區(qū)都廣泛栽培，尤其是廬鎮(zhèn)鄉(xiāng)江山村栽培較多，該地出產(chǎn)的磨盤柿因其個大、味甜、多汁而遠(yuǎn)近聞名。在H前全縣各地都在如火如荼開展美好鄉(xiāng)村建設(shè)的情況下，柿樹作為鄉(xiāng)土樹種，既能發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)，又能美化當(dāng)?shù)丨h(huán)境，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益俱佳。因此，柿樹栽培應(yīng)得到更多的支持和推廣。柿樹繁育多用嫁接法，砧木多采用君遷子和油柿，現(xiàn)介紹柿樹栽培及管護(hù)技術(shù)，以供參考。1育苗將充分成熟的果實曬干，搓除果肉取出種子，用水洗凈后陰干，收藏。小雪前后，用濕沙層積催芽，次年3月至4月上旬播種。若把種子置于通風(fēng)處干藏，春季播種前要用30°C溫水浸泡種子1?2d,待種子吸水膨脹后

3、播種?；蛴?1月下句至12月上句采種后直接播種，并在土壤封凍前澆透水1次。播種量150-180kg/hm2o君遷子苗木根系發(fā)達(dá)，生長力強，對土壤要求不嚴(yán)。一般株距10?15cm,行距30?50cm,育苗18.0萬?22.5萬株/hm2o幼苗出現(xiàn)2?3片真葉時間苗。間苗后根據(jù)苗木長勢，結(jié)合灌溉，追施腐熟人畜糞15t/hm2o2嫁接2.1劈接劈接接穗應(yīng)選擇品種好、豐產(chǎn)、生長健壯、無病蟲害的樹，選當(dāng)年生結(jié)果母枝作接穗或選結(jié)果母枝基部未萌發(fā)的休眠芽作接芽。劈接選擇有2?3個飽滿芽的粗壯穗，在最下端芽的兩側(cè)各削一個光滑的、呈楔形外寬內(nèi)窄的、長3?4cm的削面，耍求斜度適中，削面上端留芽1~2個，在最上

4、端芽±0.5-1.0cm處剪斷，砧木在適宜的嫁接部位截干，用刀在砧木橫斷面往下劈縱深4?5cm的切口，將接穗與砧木劈口左右對齊，插入接穗，注意將砧穗的形成層對上，再用薄膜包緊砧木與接口對齊處［1］。2.2芽接芽接可在整個生長發(fā)育期進(jìn)行，但以新梢接近停止生長時成活率最高。用刀以接芽為中心切取1.5cm見方芽片，在砧木距地面30cm處，選光滑的一面，切去大小同接芽的方塊皮層，把取下的接芽貼于砧木的皮層切除處，確保芽片與砧木切口的兩邊緊密結(jié)合，并用塑料條綁縛嚴(yán)密即可。3栽植柿樹以春栽為主，但在大別山區(qū)一般在10月至11月屮旬栽植。根據(jù)土壤狀況及品種，確定栽植密度。對于土層深厚肥沃、生長勢強的品種，

5、如磨盤柿等，栽植密度300株/hm2左右；對于土層較淺薄、生長勢較弱的品種，如方柿等，栽植密度450株/hn)2左右。整地挖宕規(guī)格0.8mX0.8mX0.8m,用客土施足底肥，淺栽踏實，起、運、栽都要做到快速及時，以提高成活率［2］。4日常管理4.1肥水管理柿樹幼苗應(yīng)多施氮肥。結(jié)果期后，在施氮肥的同時，要增施磷、鉀肥,以促進(jìn)結(jié)果。氮、磷、鉀比例約為5：3：5O開花前后，若遇天氣干旱，需多澆水。4.2整形修剪一般在落葉后及來年發(fā)芽前修剪。具體方法：選留預(yù)備枝，即冬剪時,一部分結(jié)果母枝當(dāng)年結(jié)果，另一部分結(jié)果?母枝留基部2~3芽短截作預(yù)備枝，春季萌發(fā)出2個壯枝，來年結(jié)果，稱異枝更新［1,3-4］o

6、対已經(jīng)結(jié)過果的母枝可縮減到分叉處，促其再抽生新的結(jié)果母枝，叫同枝更新。因結(jié)過果，多數(shù)結(jié)果枝不再結(jié)果需短截，新生成的結(jié)果母枝，過密時應(yīng)疏剪。另外，柿樹強壯枝條結(jié)果率高，弱枝結(jié)果率低，且易甲枯，應(yīng)注意疏剪，除掉衰弱細(xì)小及下垂的枝條，多留強健枝條。發(fā)育健壯的結(jié)果枝，不但當(dāng)年結(jié)果，而且其頂芽也很飽滿［1,5-6］,第2年仍能開花結(jié)果，可不必短截。根據(jù)品種，進(jìn)行整形修剪。如磨盤柿、燈籠柿、臨泉貢柿等有明顯的主干和主枝層性，樹勢生長強健，可整成主干疏層形；如方柿等生長較弱,樹冠開張，可整成自然開心形。4.3主要病蟲害防治4.3.1柿樹角斑病。該病害是柿樹主要病害Z—，危害葉片及其果蒂。初期癥狀為葉片正面

7、出現(xiàn)黃綠色病斑，形狀不規(guī)則。隨著病斑擴(kuò)展，顏色加深，呈淺褐色。后期受葉脈限制，病斑呈多角形，中間黑褐色，邊緣黑色，其上面散生許多黑色小點，為病菌的分生砲子。病斑多時，連接在一起形成人的枯斑。果蒂上病斑多近圓形，深褐色，一般自果蒂的尖端向下擴(kuò)展，病斑上生黑色小點，角斑病可造成葉片早落，枝條發(fā)育不充分，易遭凍害枯死或引發(fā)其他病害。病菌以菌絲體在帶病果蒂上或病葉中越冬。樹上殘留帶病果蒂是主要侵染源。一般于6-7月在