中國旅游業(yè)與飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢

中國旅游業(yè)與飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢

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1、淺談中國旅游業(yè)與飯店業(yè)發(fā)展的新趨勢摘要:現(xiàn)今社會(huì),持續(xù)穩(wěn)定的保持對外開放的政策將有利于我國旅游飯店業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。旅游業(yè)在我國未來十幾年的歷史時(shí)期內(nèi)將再一次迎來歷史性的大發(fā)展,而作為旅游業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一的飯店業(yè)也將獲得空前的大發(fā)展。以下就我國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和國內(nèi)外旅游飯店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀說說2011年我國旅游飯店業(yè)的發(fā)展新趨勢。關(guān)鍵字:經(jīng)濟(jì)發(fā)展、形勢、趨勢、市場、增長、主流、消費(fèi)、服務(wù)、集團(tuán)、競爭、西移我國旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢不久前,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),自2011年起,每年5月19日(《徐霞客游記》開篇日)被確定為“中國旅游日”。當(dāng)今時(shí)代,旅游業(yè)是世界發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè),具有綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度

2、大、對相關(guān)產(chǎn)業(yè)和行業(yè)促進(jìn)作用明顯的特點(diǎn),被譽(yù)為“永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)”一、旅游市場的需求將增長,出境旅游將迎來快速增長期2010年8月29日,國家旅游局和商務(wù)部通過了《中外合資經(jīng)營旅行社試點(diǎn)經(jīng)營出境旅游業(yè)務(wù)監(jiān)管暫行辦法》,將允許中外合資旅行社經(jīng)營中國公民出境游業(yè)務(wù)。這意味著外資旅行社離中國市場的開放又走進(jìn)了一步。旅游研究院預(yù)計(jì),2011年出境旅游人數(shù)5700萬人次,同比增長5%;出境旅游花費(fèi)550億美元,同比增長14%??傮w來看,2011年經(jīng)濟(jì)形勢相對樂觀,我相信明年會(huì)有一系列政策提高居民收入,服務(wù)消費(fèi)穩(wěn)定增長成為熱點(diǎn),這對旅游服務(wù)消費(fèi)會(huì)帶來很大的提升。首先,休閑旅游將成為一種潮

3、流,商務(wù)旅行和休閑旅游逐步成為趨勢;其次,旅游消費(fèi)會(huì)逐漸從大城市向更多城市普及,大眾化趨勢更加明顯;第三,出國旅游的趨勢更加強(qiáng)勁,尤其是到歐、美旅游的人數(shù)會(huì)越來越多。二、外國人士入境游自由行逐漸減少,入境商務(wù)旅行市場將持續(xù)增長。以中國作為休閑度假旅游目的地的外國入境旅游者數(shù)量將維持現(xiàn)狀甚至存在減少的可能性。主要原因有兩點(diǎn):1、金融危機(jī)使得美國、歐洲、日本等國的旅游客源輸出減少,其本國居民可支配收入銳減,對理性而務(wù)實(shí)的他們而言,自然選擇放棄休閑類支出,而昂貴的出國度假預(yù)算將成為首先控制的對象。2、人民幣匯率的變動(dòng),在人民幣對外幣的不斷升值和對國內(nèi)購買力的下降的雙重作用下,使得

4、外國人士入境游特別是自由行產(chǎn)品的成本日益高漲。和入境游市場低迷相反的是,外國人士入境商務(wù)旅行特別是會(huì)議和展覽產(chǎn)品(MICE)市場將高速發(fā)展。金融危機(jī)打壓了傳統(tǒng)西方發(fā)達(dá)國家市場的消費(fèi)能力,中國正在經(jīng)歷著一個(gè)由“世界工廠”向“世界市場”的轉(zhuǎn)型過程,各大跨國企業(yè)紛紛將其銷售業(yè)績的增長寄托于其在中國市場份額的提升,他們?nèi)刖尺M(jìn)行商務(wù)和產(chǎn)品宣傳的動(dòng)機(jī)強(qiáng)烈,與此相對應(yīng)的MICE產(chǎn)品必將高速發(fā)展三、休閑游、出境游、高端度假游成主流“國內(nèi)游持續(xù)增長,自由行市場升溫,個(gè)人旅游消費(fèi)持續(xù)增長”國內(nèi)游仍是我國旅游行業(yè)收入的核心來源,國民個(gè)人經(jīng)濟(jì)收入的增長及閑暇時(shí)間和旅游消費(fèi)習(xí)慣的形成,自助游市場持續(xù)

5、升溫,成為國內(nèi)游市場的重要支撐。在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和政府扶持下,加之后奧運(yùn)、后世博對旅游發(fā)展的持續(xù)影響,偏于休閑的深度游、以及頗具個(gè)性化的旅游產(chǎn)品將受到廣大消費(fèi)者們的親睞,逐漸成為旅游市場發(fā)展的主流。此外,相對于傳統(tǒng)的常規(guī)的觀光團(tuán)隊(duì)游,自由行產(chǎn)品的優(yōu)勢將更為凸顯。未來幾年間,我國旅游業(yè)及個(gè)人旅游消費(fèi)仍將保持快速增長勢頭。隨著中高收入人群的擴(kuò)大,中國公民出境旅游的增長仍將高于國內(nèi)旅游的增長;老年游旅游者仍然是國內(nèi)及出境游游市場的主力軍之一。針對中高端客戶群,尤其是高端豪華產(chǎn)品在當(dāng)今旅游市場所占據(jù)的比重也將隨著國民經(jīng)濟(jì)和旅游市場的發(fā)展逐漸凸顯。新階段的到來,同樣預(yù)示了游客個(gè)性化的主張?jiān)?/p>

6、來越強(qiáng)烈,高端產(chǎn)品在突出豪華、高品質(zhì)的同時(shí),也應(yīng)在多元化及專業(yè)化服務(wù)上有更高的要求。四、短期綜合旅游保險(xiǎn)產(chǎn)品將熱銷  當(dāng)旅游成為一種人們提升生活品質(zhì)的需要時(shí),如何來確保旅游的品質(zhì),降低旅游的不穩(wěn)定性風(fēng)險(xiǎn)將成為旅游行業(yè)進(jìn)一步思考的問題。短期綜合旅游保險(xiǎn)將成為應(yīng)對這一難題的有效解決方案。一些大型供應(yīng)商可以聯(lián)合保險(xiǎn)公司設(shè)計(jì)一些短期綜合旅游保險(xiǎn)產(chǎn)品,提高保障力度的同時(shí)降低產(chǎn)品價(jià)格,最終實(shí)現(xiàn)全面提升消費(fèi)者的旅游品質(zhì)。保險(xiǎn)產(chǎn)品可以同時(shí)降低旅行社和游客的風(fēng)險(xiǎn),為整個(gè)旅游行業(yè)的全面提升提供保障。五、旅游服務(wù)項(xiàng)目不斷拓新,向精細(xì)化方向發(fā)展。在國家有關(guān)宏觀政策的引導(dǎo)下,在旅游中介及各旅游相關(guān)部

7、門的努力下,逐步開發(fā)出工業(yè)旅游、農(nóng)業(yè)旅游、森林旅游、生態(tài)旅游、以及扶貧旅游。工業(yè)旅游以工業(yè)生產(chǎn)過程、廠風(fēng)廠貌、工業(yè)產(chǎn)品展示為主要吸引物的旅游活動(dòng),如首鋼、鞍鋼、寶鋼等著名的鋼鐵工業(yè)生產(chǎn)基地開展的“鋼鐵是怎樣煉成的”一日工業(yè)有項(xiàng)目一時(shí)間成為旅游的熱點(diǎn)話題。蘇南地區(qū)開展的農(nóng)業(yè)旅游帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。如南京的江心洲,發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游,使年產(chǎn)800萬斤葡萄,大部分就地銷售,不但減少了運(yùn)輸成本和損耗,而且價(jià)格也賣得更好,僅此一項(xiàng)就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加千萬元的收入。以上只是中國旅游大發(fā)展浪潮中的幾個(gè)亮點(diǎn)而已,讓我們共同期待在未來的日

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