臺灣香蕉栽培品種介紹

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1、臺灣香蕉栽培品種介紹1?李林蕉。又稱“牛角蕉”或“樹蕉”馬來西亞引進。斜，呈不對稱，公斤。果皮薄、11個月可采收,o本品種大約于20世紀80年代以前從株高約250?300厘米，株型較細小，葉片直立而窄氏。果穗傾果指細長而尖，呈S型，每串約6?9把果手，果重約10?12淡黃色、果肉細、味甜帶酸、風味屮等。生育期較短，約10?宿根種植更短。對葉斑病、黑星病具冇高抗性（不抗黃葉病）并能提供大量花粉，所以臺灣常以Z作為朵交育種材料。2?玫瑰蕉。1995年從比利時國際香蕉種原交換屮心引進，原產地不詳，可能是印尼地方品種。葉片窄長直立，假莖細小，

2、綠中帶紅。生育期短，約10個月可采收，其果房大小具明顯季節(jié)性差異，產量冬低夏增，單株產量可達10公斤以上，宿根產量較佳。該品種果指細長，催熟后呈鮮黃色，果肉香甜、口感極佳。其最大優(yōu)點是對黃葉病貝高抗性。3.旦蕉。馬來西亞、菲律賓稱為“甜蕉”，但泰國卻稱之為KluaiKhai,是泰國和馬來西亞的重要栽培種之一。該品種于口據時代引進，目前在臺灣種植不多。“旦蕉”的主要特征是假莖青綠色，有明顯棕色斑點。株高約250?350厘米，葉柄光滑不具蠟質。果房短小，單株產量約7?13公斤，種植約11個月采收，對黃葉病不具高抗性。果指短而圓，果皮極薄，

3、肉質軟滑，橙黃色，甜度高。市場反應較好。4.北蕉。是臺灣傳統(tǒng)栽培種，由大陸的華南引進，已有250年栽培歷史，分布全省各重要蕉區(qū)，是臺灣外銷的主要品種。株高約270?300厘米，生長發(fā)育迅速，新植后約12個月可采收。雄花苞紫紅色，果房碩大，每株果重約25?30公斤。果指形狀略呈弓形，熟后果皮金黃色，肉淡黃色，細嫩香甜，風味品質極佳，尤其是3?6月果最為優(yōu)良?！氨苯丁彪m適應性廣，但因植株高大而不抗風，對黃葉病的第四生理小種不具抗性。5?仙人蕉?！氨苯丁钡难孔兎N，夕卜觀與“北蕉”無明顯區(qū)別。植株較高，葉片稍寬而長，對山地瘠土的適應能力強，多

4、在臺灣的中部山區(qū)種植，故稱為“山蕉”，其果型及風味與“北蕉”相似。6.臺蕉一號。由“北蕉”體細胞變異選育而成的耐黃葉病品種。其假莖較“北蕉”瘦小而高，株高約280?310厘米。葉片較窄長，中株后葉緣出現(xiàn)干枯帶狀斑，后期新葉頂端扭曲不整是其主要特征。果房上下整齊，產量較“北蕉”低，但外銷合格率則較高。催熟后轉色均勻，兩段著色發(fā)生率較低。生育期較“北蕉”長約1個月，主要在高屏地區(qū)栽培。中抗黃葉病，易受花薊馬危害，不耐漬，植株偏高。7?臺蕉二號。1979年從加勒比海引進，經馴化選育而成，于1993年命名并推廣。屬中矮性栽培種，株高約230?

5、260厘米，假莖粗壯，葉片寬大而稠密。果實外型、風味甜質及生育周期與“北蕉”相似。適合在全臺灣栽培，抗風、栽培省工、但不耐黃葉病。&臺蕉三號。是從“臺蕉一號”組培苗建立的蕉園發(fā)現(xiàn)的中矮性變異株，于2000年命名為“臺蕉三號”并推廣。其特點是葉片短而寬，抽穗期新生葉片頂端呈扭曲分裂。生育周期與“臺蕉一號”相似，高抗黃葉病。本種每串果房果手可達8?11把，但末把細小，要注意疏果。果實轉色均勻，果皮金黃色，果肉風味品質佳。適合在土壤肥沃地區(qū)種植。9.寶島蕉。乂名“新北蕉”,*“北蕉”體細胞變異選育而成，2002年命名并推廣。高抗黃葉病，發(fā)病

6、損失可降低至5%以卜?，并具豐產特性，單位面積產量可捉高40?50%,所以臺灣將把該品種作為最重要的外銷品種種植推廣。株高約270?300厘米，其假莖粗壯可達80厘米以上。葉片寬厚、深綠色。果房呈圓柱型，果把數多而排列緊密，上下果大小整齊，果指彎度較小，果把呈扁平狀。果皮顏色較深綠，轉黃速度較慢，但轉色均勻，少有兩段著色發(fā)生。果實風味與“北蕉”相似，略帶粉質，并隨季節(jié)變化，以5?6月口感最佳。該品種生育期長，約13.5個月，宜提早種植，并注意在抽穗時防治花薊馬，以免發(fā)生水銹。10.矮腳蕉。該品種在臺灣種植丿力史悠遠。植株僅200厘米以

7、下，具抗風省工特點。由于產量偏低，易感萎縮病，不耐貯藏等，雖口味不錯，但在臺灣無商業(yè)化種植。11?紅皮蕉。由果皮顏色而得名，世界各蕉區(qū)均有種植。木種在日據時即從菲律賓引進，目前在臺灣南部的旗山、左鎮(zhèn)、中部的集集、埔里及東部的花蓮均有種植?！凹t皮蕉”生育期較長，達15?18個月，植株可達400厘米以上，假莖粗壯，呈暗紅色的，葉柄及葉片背面中肋也略帶紅色。果房呈紫紅色，果把數僅5?6把，果穗重約17?23公斤。果指略短而直，果皮在催熟后呈鮮紫紅色，果肉黃口色，味甜而香，肉質較軟，口感較茅。本種常有體突變發(fā)生，假莖及果房易變綠色，稱為青皮蕉

8、。12?呂宋蕉。廣泛分布于全球，故別名較多，一般統(tǒng)稱“絲蕉”，在臺灣冇稱“日本蕉”、“南洋蕉”、“蘋果蕉”等。臺南的佳里、永康曾廣泛種植，后因易染黃葉病，種植面積日益減少?！皡嗡谓丁敝晷透叽笕~柄細長，雄性屁苞呈長紡纟垂形