最新養(yǎng)生 講座

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1、養(yǎng)生講座主講：原北京軍區(qū)總醫(yī)院食堂管理員，現(xiàn)山東省泰安市老山套商貿(mào)有限公司山東總代總經(jīng)理（曾為李瑞芬的下屬，李瑞芬：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)泰斗，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作60多年，原北京軍區(qū)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、中央領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)保健專家）。目的：不易生病，延長(zhǎng)壽命，駐容養(yǎng)顏時(shí)間：40分鐘方法：邊講、邊看、邊體會(huì)主講：原北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，首長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)保健專家曾煦媛的下屬（范專家）。時(shí)間：40分鐘方法：邊講、邊看、邊體會(huì)一、何為養(yǎng)生：生：生命，養(yǎng)：保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。即通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)，如食療、藥療、藥食同源、

2、減肥健身、豁達(dá)心胸。二、世人健康狀況：健康5%亞健康75%患病20%1、世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，健康人占5%，患病人占20%，亞健康人占75%如圖：2、亞健康狀態(tài)：亞健康現(xiàn)在沒(méi)有明確的醫(yī)學(xué)指標(biāo)來(lái)診斷（到醫(yī)院查不出病）因此易被人們所忽視，一般來(lái)說(shuō)你沒(méi)有明顯的病癥但又長(zhǎng)時(shí)間處于以下的一種或幾種狀態(tài)中，注意亞健康已向你發(fā)出了警報(bào)：失眠、乏力、無(wú)食欲、易疲勞、心悸、抵抗力差、易激怒、經(jīng)常性感冒或口腔潰瘍、便秘、頭發(fā)蓬松枯黃、舌苔太紅或太淡、注意力不集中、寫作時(shí)容易出錯(cuò)、想干事突然一瞬間又忘了什么事、頭昏、目眩、耳鳴、困乏、牙齦浮腫、口苦無(wú)味

3、、吃東西不香、時(shí)常這庝那癢、上五樓又累又喘、心跳加快、遇事心理恐懼、妒忌、干事心神不定、煩燥不安、強(qiáng)迫抑郁、反應(yīng)遲鈍等等。3、1000000000000這里的“0”指我們的人民幣、房子、車、帥哥、美女，這里的“1”指我們的健康。試想把健康“1”去掉，擁有再多的錢也等于“0”。三、預(yù)防辦法：上面講了亞健康轉(zhuǎn)為患病，在多的錢也沒(méi)用，那么怎樣保證健康而樂(lè)享五彩繽紛的世界生活呢？下面從以下幾個(gè)方面一一講解。（一）首先要明白影響健康壽命的罪魁禍?zhǔn)帧?、我們生命之本、繁衍之源：腎（精氣）人始于生、先成精、先天之精源于父母藏于腎。后天之精由

4、生化而來(lái)，也藏于腎。所以精為陰氣的本源、精盛而氣壯，氣化之源旺，故生氣勃勃。而人一切活動(dòng)無(wú)不消耗陰精，故而用藥膳食療增補(bǔ)精氣，補(bǔ)精以滋源、補(bǔ)氣以助化精。延年之藥食之多，而不外乎培補(bǔ)先后天精氣之大要。2、癌癥如圖：腎精氣3、其次要明白健康、亞健康、患病三者轉(zhuǎn)換關(guān)系中，無(wú)論是食療、藥療、藥食同源還是健身、養(yǎng)是根本，睡眠是基礎(chǔ)，那以通過(guò)“養(yǎng)”世界哪國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的平均壽齡最長(zhǎng)呢？（日本：注意聽(tīng)保健課，注意良療，即補(bǔ)從食來(lái)，病從膳去）世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，中國(guó)中央領(lǐng)導(dǎo)人的平均壽齡名列前茅，他們是通過(guò)科學(xué)的食療、藥食同源、健身和豁達(dá)的心胸達(dá)到的。

5、原北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任、首長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)保健專家曾煦媛和中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)泰斗從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作60多年的原北京軍區(qū)總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李瑞芬對(duì)中央領(lǐng)導(dǎo)人的飲食進(jìn)行了解密：即食療的食譜、藥食同源的零食和專用茅苔酒、西湖龍井茶。（二）養(yǎng)生密碼：（1）食譜（曾煦媛）早上：半杯牛奶、一盤小菜（涼拌海帶絲、胡蘿卜絲、青椒絲）一個(gè)小麻醬咸花卷、一小碗小米粥或蓮子羹。中午什錦砂鍋（里面放十種以上食物，一兩左右的紅豆?fàn)F飯或薏米飯），晚上氽蘿卜絲鯽魚(yú)丸子、小米粥、半個(gè)蘋果或半杯酸奶（以上約23種食物）。（2）零食：上午十點(diǎn)左右吃：一小碗銀耳蓮子羹或麥麩，冬蟲(chóng)夏草碎末半匙

6、勺、龍井茶。下午3點(diǎn)左右吃：半杯酸奶、幾粒堅(jiān)果、幾粒生花生米、一支香蕉或其它水果、一顆冬蟲(chóng)夏草泡水至晚間（約6種食物）曾煦媛稱：以上食譜、零食中低鹽、低脂、高膳食纖維是食譜原則，烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、氽為主，目的減少營(yíng)養(yǎng)流失。還可以看出中央領(lǐng)導(dǎo)吃的并非山珍海味應(yīng)有盡有，恰恰相反，甚至吃著更多的粗糧，更少的肉類，并且種類雜，少食多餐，營(yíng)養(yǎng)均衡，養(yǎng)出好身體。（但冬蟲(chóng)夏草無(wú)可替代）李瑞芬稱：以上食譜、零食約有30種，下面再說(shuō)一些食物，只要保證每天25-30種食物循環(huán)即可：如冬春季：牛、羊、雞、兔肉等低脂高蛋白一星期吃一次即可。蔬

7、菜中多吃根莖類如：百合、芋頭、此外還多吃些黑芝麻、黑米、木耳、紫菜等，夏春多吃點(diǎn)鴨肉和葉菜，此外還多吃些西瓜、黃瓜、苦瓜、大蒜等。再如健腦養(yǎng)心類：豆類、杏仁、核桃、葡萄酒等酒前食物：粗糧、雜糧、瘦肉、花生等。再如加強(qiáng)自身免疫力、抵御疾病食物有：菌類（蟲(chóng)草）、大麥、燕麥、魚(yú)和貝類，紅茶、西紅柿、西葫蘆、草莓、紅棗、蜂蜜、菊花、酸奶、紅薯。李瑞芬稱：在抗腫瘤、提高免疫力、抵御疾病方面：冬蟲(chóng)夏草菌類的成份比較集中。效果也比較快，但中央領(lǐng)導(dǎo)不建議吃冬蟲(chóng)夏草，因?yàn)閮r(jià)格太昂貴（10-30萬(wàn)/斤）讓找些替代品。綜上所述：中央領(lǐng)導(dǎo)同志的食譜、

8、零食中，絕大部分我們普遍民眾都能做到，唯獨(dú)冬蟲(chóng)夏草、茅臺(tái)酒、西湖龍井較難做到；中央領(lǐng)導(dǎo)建議找些替代品，我們普通民眾更應(yīng)找些替代品，那么替代品為何？下面分析一下，大家選擇吧！茅臺(tái)酒咱不喝，喝其他的白酒行吧；西湖龍井咱不喝，喝其他的茶不難辦到吧；冬蟲(chóng)夏草咱吃不起，吃泰山蟲(chóng)草可以吧