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《淺談“吃+處所名詞”結(jié)構(gòu)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、洛1M甲范孕院LUOYANGNORMALUNIVERSITY2012屆本科畢業(yè)論文淺談'‘吃+處所名詞”結(jié)構(gòu)院（系）名稱文學(xué)與傳媒學(xué)院專業(yè)名稱對(duì)外漢語(yǔ)學(xué)生姓名劉婭琪學(xué)號(hào)080124043指導(dǎo)教師王小華講師完成時(shí)間2012年5月淺談“吃+處所名詞”結(jié)構(gòu)劉婭琪文學(xué)與傳媒學(xué)院對(duì)外漢語(yǔ)專業(yè)學(xué)號(hào)：080124043指導(dǎo)教師：王小華講師摘要：“吃+處所名詞”結(jié)構(gòu)是現(xiàn)代漢語(yǔ)中比較特殊的結(jié)構(gòu)，也是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的難點(diǎn)。對(duì)這一結(jié)構(gòu)的研究將從語(yǔ)義特征、語(yǔ)言認(rèn)知以及現(xiàn)代漢語(yǔ)的慣用語(yǔ)三個(gè)角度進(jìn)行。首先，從語(yǔ)義學(xué)角度指出能夠進(jìn)
2、入這一結(jié)構(gòu)的處所名詞要具有提供飲食以及服務(wù)，非高檔裝修且功能單一的語(yǔ)義特征；其次，在語(yǔ)言認(rèn)知方面，處所名詞在某一程度上是用來(lái)“轉(zhuǎn)喻”處所提供的食物，此外，社會(huì)認(rèn)知是形成這一結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)；最后，這一結(jié)構(gòu)具有慣用語(yǔ)的特點(diǎn)，并且有成為慣用語(yǔ)的發(fā)展趨勢(shì)。關(guān)鍵詞：處所名詞；語(yǔ)義特征；語(yǔ)言認(rèn)知；慣用語(yǔ)引言一般而言，“吃”之后可以跟表示食物的名詞性賓語(yǔ)，比如：米飯，蘋果，牛肉等，其小動(dòng)詞和賓語(yǔ)是動(dòng)作和受事的關(guān)系。除此Z外，“吃”后述可以直接跟上其他的成分，構(gòu)成多種多樣的動(dòng)賓關(guān)系，比如“吃大碗”表示工具，“吃包伙”表示
3、方式，“吃食堂”表示處所，“吃老本”表示依據(jù)，等等。本文要討論的是“吃”后跟處所名詞的結(jié)構(gòu)。拿處所名詞來(lái)說(shuō)，不少學(xué)者都把“吃食堂”、“吃館了”里的“食堂”、“館了”分析為處所賓語(yǔ),但陸儉明(2004)認(rèn)為在這個(gè)結(jié)構(gòu)中，“吃”和“食堂”、“館子”構(gòu)成動(dòng)作和方式的語(yǔ)義結(jié)構(gòu)關(guān)系，①王占華(2000)則認(rèn)為“吃”和“食堂”、“館子”之間是動(dòng)作和施事的關(guān)系。⑵我們認(rèn)為把“食堂”和“館子”看成處所賓語(yǔ)更加合理。如果把這些結(jié)構(gòu)翻譯成英語(yǔ)，一般都耍在動(dòng)詞和賓語(yǔ)之間加上介詞，因而許多從事對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的教師在講到這類述賓
4、結(jié)構(gòu)時(shí)，往往把“吃食堂”解釋為“在食堂吃”，“吃館了”解釋為“在館子里吃”。⑷這一解釋看起來(lái)并無(wú)道理，而且理解得通，但是如果仔細(xì)分析，其屮卻存在很多問題。外國(guó)學(xué)生會(huì)認(rèn)為既然在食堂吃飯可以說(shuō)成“吃食堂”，那么只要是在某處吃飯，都可以說(shuō)成“吃某處”，而實(shí)際上，并不是所有的處所名詞都可以直接跟在“吃”在現(xiàn)代漢語(yǔ)中，可以進(jìn)入“吃+處所名詞”這一結(jié)構(gòu)的處所名詞數(shù)量有限，可以窮盡地列出，大致分為以下兩類：(―)表示地點(diǎn)的處所名詞這一類常用的一般有兩個(gè)：吃食堂，吃館子(吃飯館或者吃小館)(-)用店鋪名稱來(lái)指代處所的
5、名詞符合這種特點(diǎn)的一般有：吃全聚徳，吃麥當(dāng)勞等這一類一般包括一些名氣比較人、影響深遠(yuǎn)、眾所周知、□有自己的特色食物的店鋪。如“全聚德”，以其地道悠久的北京烤鴨聞名，一提起“全聚德”，許多人就會(huì)想起烤鴨來(lái)。此外像“麥當(dāng)勞”、“肯徳基”等西方知名快餐店，因其食物以西式快餐為主且不同于屮國(guó)傳統(tǒng)食物，具有特色，因而可以用它們的名稱來(lái)指代處所。為什么“吃”后不能跟所有的處所名詞？我們將從語(yǔ)義特征、語(yǔ)言認(rèn)知以及慣用語(yǔ)三個(gè)角度來(lái)分析。一、從語(yǔ)義學(xué)角度看“吃+處所名詞”從語(yǔ)義學(xué)角度看能進(jìn)入“吃+處所名詞”格式的處所名
6、詞必須具備一些特點(diǎn)，并不是所有表示處所的名詞都能進(jìn)入這一格式。(-)處所名詞表示的處所必須能夠提供飲食我們可以說(shuō)“吃食堂”、“吃館子”，但不能說(shuō)“吃宿舍”、“吃網(wǎng)吧”。這是因?yàn)椤八奚?和“網(wǎng)吧”并不能提供飲食，雖然現(xiàn)在許多學(xué)生會(huì)在宿舍做飯或者買了飯?jiān)谒奚岢?，但是宿舍最主要的用途還是提供住宿。網(wǎng)吧則是用來(lái)提供上網(wǎng)而非提供飲食的處所。(-)處所名詞表示的處所必須具有服務(wù)性質(zhì)人們可以在這些地方通過(guò)為所需食物支付一定的貨幣而獲得所需食物以及他人的服務(wù)，女山吃全聚德，吃麥當(dāng)勞?！凹依铩彪m然也能提供飲食，但是我們
7、卻不可以說(shuō)“吃家里”，因?yàn)樵凇凹依铩蔽覀儾⒉皇峭ㄟ^(guò)支付貨幣而獲得食物以及他人的服務(wù)。(三)處所名詞表示的處所不能為高檔裝修雖然有些場(chǎng)所同樣能夠提供飲食以及服務(wù)，比如“餐廳”、“飯店”，但我們卻不能說(shuō)“吃餐廳”、“吃飯店”。通過(guò)和“食堂”、“館子”表示的語(yǔ)義相比較，我們發(fā)現(xiàn)“餐廳”、“飯店”具有“高檔裝修”的語(yǔ)義特征，且消費(fèi)程度也比“食堂”、“館了”要高，而“食堂”、“館子”代表的基本層次范疇則與人們的日常生活有著密切的聯(lián)系，⑷是大多數(shù)人都能消費(fèi)得起的，出現(xiàn)的時(shí)間也要比“餐廳”、“飯店”等早得多。（四）
8、處所名詞表示的處所的功能必須單一我們發(fā)現(xiàn)不論是“食堂”、“館了”，還是“全聚德”、“麥當(dāng)勞”，它們的功能都是單一的?！笆程谩薄ⅰ梆^子”只是提供中國(guó)傳統(tǒng)食物，在“全聚徳”、“麥當(dāng)勞”里也只是出現(xiàn)它們的特色食物。因而在“全聚德”里不會(huì)出現(xiàn)上海菜，“麥當(dāng)勞”里也不會(huì)出現(xiàn)屮國(guó)傳統(tǒng)食物，而在“餐廳”里，不僅會(huì)有中國(guó)食物，也可能有外國(guó)食物；“飯店”不僅提供食物，也可以提供住宿以及其他活動(dòng)。因而我們可以看出只有功能單一的處所，才能夠進(jìn)入“吃+處所名詞”結(jié)構(gòu)。綜上所述，
