菜用秋糯玉米發(fā)展及高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、菜用秋糯玉米發(fā)展及高產(chǎn)栽培技術(shù)我國菜玉米發(fā)展較晚，20世紀90年代初期才開始小面積種植，市場前景看好。我縣是在1995年開始人面積種植的，到現(xiàn)在每年種植面積達到4.5萬畝且每年都在增加。據(jù)省農(nóng)科院技術(shù)委員會的專家測定，甜玉米的水解氨基酸含量為每100克含14962毫克，糯玉米為每100克含13278毫克，而且人體必需的賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纟頡氨酸、色氨酸8種氨基酸的含量約占總含量的一半。所以，菜玉米含有豐富的營養(yǎng)元素，具有很好的開發(fā)利用價值。它是一種別具風味,吃在嘴里口感極住，而且比較容易消化，食用起來也比較方便的玉米。菜玉米是一種對于種植技術(shù)要求不高，儲

2、存也比較方便，可以經(jīng)過高溫消毒常溫保存，也可以速凍，容易加工。菜玉米銷售季節(jié)比較長，可實現(xiàn)周年供應，滿足市場不同時期的需求。特別是在具有“天然溫室”四季如春羅甸縣菜玉米就更顯優(yōu)勢，可以全年種植，市場前景廣闊，產(chǎn)品供不應求。菜玉米收獲的產(chǎn)品為嫩玉米果穗，一般情況下每667平方米可產(chǎn)嫩玉米果穗1500-1620千克，2.5-3元/千克。果穗5000-6000個情況下每穗可賣0.8元，春季早熟栽培每穗可賣到1.2元左右，經(jīng)過加工貯藏冬季出售的每穗可賣到2-3元，大中城市的節(jié)H市場價格更高，一般情況下，每667平方米一茬收入4000元左右。菜玉米的生長期較短，春播生長期80-90天，夏播生長期7

3、0天左右,秋播生長期70-80天。我縣早春進行育苗移栽塑料薄膜覆蓋栽培，每年可種植3茬，每年每667平方米收人8000-12000元，經(jīng)濟效益較高，是農(nóng)村比較賺錢的種植項目。對一家一戶的農(nóng)民來說，零星種植，以銷售鮮玉米果穗為主的，銷售上應直接面對市場，隨收獲、隨上市，或者在街頭煮熟玉米穗出售。大量加工，要根據(jù)工廠的加工能力和市場的銷售情況，確定播種面積，進行訂單種植。菜玉米目前的消費群體僅限于城市，農(nóng)村的消費市場還不很大。因此，銷售策略上應重點拓展城市市場，對城市市場進行分類，瞄準不同層次的城市消費群體進行重點培養(yǎng)，以期達到較好的銷售效果。在開拓城市市場的同時，積極培養(yǎng)農(nóng)村市場，增加銷售

4、量。為了擴大菜玉米的銷售量，在品種的開發(fā)上應狠下工夫，目前我國菜玉米的加工品種單一，速凍品種和高溫滅菌品種占市場的份額較大，出口菜玉米以罐頭為主，而一些菜玉米特色小吃、菜玉米新品種較少，應加大新品種的開發(fā)力度，增加花色品種，滿足不同消費對象和消費群體的需求。這幾年，我國在菜玉米的引種和選育方面取得了一定的成績，選育了不少優(yōu)良的菜玉米品種。目前生產(chǎn)上常用的中早熟品種在我縣主要有遵糯一號、渝糯一號等，可根據(jù)自己地勢條件及上市時間選種。重點抓好以下幾項關(guān)鍵栽培技術(shù)：1品種選擇在選擇品種的時候，要選擇各項條件都有優(yōu)勢的品種比如說有廣泛的適應性、有較強的抗病力、沒有很長時間的生育期、鮮果穗食美味。

5、這類型的品種有遵糯系列、渝糯系列等品種。2種植密度通常情況下種植的密度要求密植，行距保持在0.4米左右，窩距就保持在0.3米左右，要求每一個窩只冇一個植株，每畝種植的植株差不多在5600株左右。3播種通常秋玉米都是在七月下半月耕種最合適，最晚的耕種時間不得超八月上半月，如果是海拔的比較的高的區(qū)域就要把時間提前到七月上半月。（1）催芽直播技術(shù)通常都是大面積生產(chǎn)使用的一項技術(shù)。畝用種1?5公斤左右，將種子浸泡2-3小時，用濕毛巾或濕沙保濕催芽，現(xiàn)芽即可播種。每窩直播催芽種子2-3粒。秋菜玉米播種時期氣溫高，種子出苗快，播種后3-5天即可出苗，出苗10天后可定苗，每窩留2株。（2）塑料軟盤育苗

6、移栽技術(shù)。選用每張50-100孔的玉米專用育苗塑料軟盤，苗床寬1.2-1.5米，床底平整壓實，營養(yǎng)土選用肥沃疏松的菜園土70%,摻入30%優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥和1-3%的磷肥，拌勻過篩后，加適量人畜糞水堆派。將軟盤置放于整好的苗床內(nèi)，缽底與床緊貼，再將配制好的營養(yǎng)土鋪入軟盤孔內(nèi)，每孔播2粒飽滿種子，用營養(yǎng)土填滿盤孔，育苗盤四周和育苗盤之間空隙用細土填實，澆足水分，最后鋪一層濕稻草或搭建遮陽網(wǎng)膜。苗床水分以土不干白為準，出苗后及時揭去覆蓋物促進生長，待苗長到二葉一心至三葉時移栽大田。4稻草覆蓋稻出秋播推廣稻草覆蓋，抗旱保苗。出苗后至抽穗揚花期間若遇嚴重干旱，則用沼液兌清糞水抗旱保苗。5配方施肥玉米是

7、一種需要大量肥料的農(nóng)作物，有充足的肥水對玉米的豐產(chǎn)架子和取得高產(chǎn)量冇著重要的因素。秋菜玉米總的施肥原則是：施足底肥，輕施提苗肥，適施拔節(jié)肥，重施攻苞肥。底肥畝用2000公斤土渣肥+尿素15公斤或碳鍍30公斤+過磷酸鈣30-35公斤或畝施35%玉米專用肥40公斤施入播種溝。出苗后畝用5公斤尿索兌清糞水2000公斤提苗。進入拔節(jié)期后，畝用10公斤尿素或25公斤碳鞍兌清糞水2000公斤追肥。玉米進入大喇叭口期，即播種后40-50天重施攻苞