設(shè)施促早栽培適宜葡萄品種篩選及評(píng)價(jià)

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1、設(shè)施促早栽培適宜葡萄品種篩選及評(píng)價(jià)摘要以22個(gè)葡萄品種為試材，在設(shè)施促早栽培條件下，通過(guò)比較不同品種的連年豐產(chǎn)能力、產(chǎn)期調(diào)節(jié)特性、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，綜合分析其設(shè)施促早栽培的適應(yīng)性。結(jié)果表明,沈87-1、莎巴珍珠、奧迪亞無(wú)核、香妃和紅香妃等品種最適宜設(shè)施葡萄促早栽培；無(wú)核早紅、紅標(biāo)無(wú)核、紅旗特早玫瑰、紫珍香、乍娜、無(wú)核白雞心等品種較適宜設(shè)施葡萄促早栽培;紅雙味、京亞、藤稔、巨玫瑰、矢富羅莎、夏黑、巨峰、優(yōu)無(wú)核、京秀、火星無(wú)核和布朗無(wú)核等品種，需采取以更新修剪為核心的連年豐產(chǎn)技術(shù)措施才能進(jìn)行設(shè)施葡萄促早栽培。關(guān)鍵詞葡萄設(shè)施

2、栽培日光溫室品種目前，以早熟上市為目的的設(shè)施葡萄促早栽培分布范圍廣，發(fā)展速度快，栽培技術(shù)較為成熟，亦是設(shè)施栽培的主要方向。我國(guó)設(shè)施葡萄發(fā)展迅速，但存在著不少問(wèn)題，其中品種結(jié)構(gòu)不合理、花色品種少，難以滿足消費(fèi)者的多樣化需求,制約著我國(guó)設(shè)施葡萄的健康發(fā)展。因此，設(shè)施葡萄適宜品種的篩選已成為當(dāng)務(wù)之急。2010-2012年我們通過(guò)比較設(shè)施栽培條件下22個(gè)葡萄品種的連年豐產(chǎn)能力、產(chǎn)期調(diào)節(jié)特性、產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)等指標(biāo)，對(duì)設(shè)施促早栽培葡萄品種適應(yīng)性進(jìn)行篩選與評(píng)價(jià)，旨在為選擇設(shè)施促早栽培適宜葡萄品種提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果

3、報(bào)道如下。1材料與方法1.1試驗(yàn)材料試驗(yàn)在遼寧省興城市中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所設(shè)施葡萄試驗(yàn)示范園高效節(jié)能型日光溫室中進(jìn)行，該溫室長(zhǎng)度60m,跨度7.5m,脊高3.5m,墻體為夾心餅式的三層異質(zhì)復(fù)合體，厚度60cm,內(nèi)層為厚24cm的磚墻并涂為黑色，中間保溫層為厚10cm的苯板，外層為厚24cm的磚墻；后坡同樣為夾心餅式的三層異質(zhì)復(fù)合結(jié)構(gòu)，內(nèi)層為厚7cni的鋼筋混凝土，中間保溫層為厚15cm的苯板，外層為厚5cm的水泥砂漿與防水紙構(gòu)造的防水保護(hù)層。供試22個(gè)葡萄品種分別為紅旗特早玫瑰、紫珍香、無(wú)核白雞心、無(wú)核早紅、紅標(biāo)

4、無(wú)核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奧迪亞無(wú)核、香妃、紅香妃、紅雙味、巨峰、優(yōu)無(wú)核、京亞、巨玫瑰、藤稔、布朗無(wú)核、火星無(wú)核、夏黑、京秀和矢富羅莎，樹(shù)齡5年生，砧木為貝達(dá)，行株距為l.OmXO.5m,每品種栽植1行，共12株，南北行向，樹(shù)形采用單層水平龍干形。1.2試驗(yàn)方法（1）各品種連年豐產(chǎn)能力連年豐產(chǎn)能力是指植株穩(wěn)產(chǎn)與豐產(chǎn)的能力，本試驗(yàn)以植株連續(xù)3年的結(jié)果系數(shù)反映該品種的連年豐產(chǎn)能力，年際間結(jié)果系數(shù)差異不顯著且結(jié)果系數(shù)高的品種連年豐產(chǎn)能力強(qiáng)。每個(gè)品種調(diào)查12株，求平均值。結(jié)果系數(shù)二單株花穗數(shù)/單株新梢數(shù)（2）各品種產(chǎn)

5、期調(diào)節(jié)特性在設(shè)施栽培條件下，葡萄果實(shí)成熟上市時(shí)期由其需冷量和需熱量共同確定，因此，設(shè)施葡萄的產(chǎn)期（天）為滿足需冷量所需天數(shù)和滿足需熱量所需天數(shù)之和。需冷量即有效低溫累積起始之日始至生理休眠解除之日止時(shí)間段內(nèi)的有效低溫累積，本試驗(yàn)利用0?7.2°C模型進(jìn)行估算。需熱量是從設(shè)施葡萄開(kāi)始扣棚升溫起始之日至葡萄果實(shí)成熟之日所需的有效熱量累積，本試驗(yàn)以有效積溫模型對(duì)需熱量進(jìn)行估算。產(chǎn)期（天）二滿足需冷量所需天數(shù)+滿足需熱量所需天數(shù)滿足需冷量所需天數(shù)二品種需冷量/平均每天有效低溫累積（平均每天有效低溫累積為12.05小時(shí)）滿足需

6、熱量所需天數(shù)二品種需熱量/平均每天有效積溫累積（平均每天有效積溫累積為&90D?°C）（3）各品種產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)2010年和2011年每年6-7月葡萄果實(shí)采收后，測(cè)定株產(chǎn)和果實(shí)品質(zhì)。每個(gè)品種測(cè)定12株樹(shù)的株產(chǎn)，求平均值，按667m2栽植1056株折合單產(chǎn)。單穗重及單粒重采用天平稱量；果粒縱橫徑采用電子游標(biāo)卡尺測(cè)定；可溶性固形物含量采用折光儀測(cè)定；可溶性糖含量采用鹽酸水解、銅還原直接滴定法測(cè)定；可滴定酸含量采用氫氧化鈉滴定法測(cè)定；帶皮硬度用果實(shí)硬度計(jì)（GY-2型）測(cè)定；維生素C含量采用2,6-二氯靛酚滴定法測(cè)定。2結(jié)果

7、與分析2.1設(shè)施內(nèi)不同葡萄品種的連年豐產(chǎn)能力由表1可以看出，紅旗特早玫瑰、紫珍香、無(wú)核白雞心、無(wú)核早紅、紅標(biāo)無(wú)核、沈87-1、乍娜、莎巴珍珠、奧迪亞無(wú)核、香妃和紅香妃品種，2010-2012年年際間結(jié)果系數(shù)差異不顯著，且結(jié)果系數(shù)平均值明顯高于其他品種，說(shuō)明這些品種具有良好的連年豐產(chǎn)能力。紅雙味、巨峰、京亞、巨玫瑰、藤稔、布朗無(wú)核、火星無(wú)核、夏黑、京秀、優(yōu)無(wú)核和矢富羅莎品種，2010-2012年年際間結(jié)果系數(shù)差異顯著，表明這些品種隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重，連年豐產(chǎn)能力差。2.2設(shè)施內(nèi)不同葡萄品種的產(chǎn)期調(diào)節(jié)特性葡萄品種的產(chǎn)期是由

8、需冷量與需熱量共同影響的，從理論上講，葡萄品種的產(chǎn)期越短，越適宜設(shè)施葡萄促早栽培。目前還未有報(bào)道有關(guān)不同葡萄品種的產(chǎn)期長(zhǎng)短的劃分標(biāo)準(zhǔn)，因此本試驗(yàn)根據(jù)22個(gè)葡萄品種的產(chǎn)期相對(duì)長(zhǎng)短進(jìn)行劃分(表2),莎巴珍珠、沈87-1.香妃、紅香妃、奧迪亞無(wú)核、無(wú)核早紅、紅標(biāo)無(wú)核、京秀、乍娜和紅旗特早玫瑰產(chǎn)期短，其值在171?200天之間；京亞、夏黑、布朗無(wú)核、紅