[精品]花牛蘋果標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

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1、花牛蘋果標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)花牛蘋果標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)摘耍甘肅省天水市是花牛蘋果的故鄉(xiāng)，近年依托農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建，重點推廣了沃土養(yǎng)根、簡約修剪、科學(xué)施肥、適時澆水、種草覆膜、有害生物生態(tài)防控、高樁全紅等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。關(guān)鍵詞花牛蘋果；標(biāo)準(zhǔn)化；栽培技術(shù)中圖分類號S66文獻標(biāo)識碼A文章編號1674-6708(2014)112-0133-02甘肅省天水市麥積區(qū)是“花?！碧O果的原產(chǎn)地。2007年9月，“花?！碧O果獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護?！盎ㄅ！碧O果果而自然全紅，果形高樁，五棱突起。麥積區(qū)以提高果

2、品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)，實行統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一修剪、統(tǒng)一采收的生產(chǎn)模式，主耍推廣了沃土養(yǎng)根、高光效樹形、簡約修剪、土肥水綜合管理、等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，使農(nóng)藥使用量減少35%以上，節(jié)本增效40%以上。經(jīng)過8年的栽培觀察，總結(jié)出一套富有顯明地域特色的干旱山地花牛蘋果栽培管理技術(shù)。1試驗園基本情況試驗園位于天水市麥積區(qū)南山，面積1400畝,為山地果園。年平均氣溫11°C,海拔1350m,平均年降水量600mm,年日照時數(shù)2800h,無霜期200d,210°C的有效積溫3500°C

3、；土壤為黑堺土，土層深厚。2花牛蘋果特點果實的果形指數(shù)0.91~0?98；果個均勻；成熟果實全面鮮紅或深紅,色澤艷麗，果實著色面積90%?100%；果肉黃白色，肉質(zhì)細嫩，沁心爽口。3生長結(jié)果習(xí)性麥積區(qū)栽培的“花?！碧O果屬元帥系4-5代短枝性品種，短枝結(jié)果，易豐產(chǎn)，短枝性狀明顯，萌芽率67.2%,短枝率達90%以上。4月上中旬初花，6月下旬開始著色，8月下旬著滿色，9月上中旬成熟，發(fā)育期143?150天。4標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)4.1建園試驗園主栽品種為瓦里、阿斯、俄矮等元帥系第五代矮化短枝型優(yōu)良品種；株

4、行距2mX4m,畝栽83株，南北行向。授粉樹主要以金矮生為主，授粉樹配置比例為8:1。建園苗木選用兩年生、根系發(fā)達的自育優(yōu)質(zhì)壯苗，苗木地徑達lcm以上,苗高達1?加以上，苗干80cm處有飽滿芽。當(dāng)年夏季，先按株行距開挖寬、深各lm的豐產(chǎn)坑，表土和底土分開堆放，坑內(nèi)施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥50kg/株，施足底肥后，回填表土并澆滲坑水。秋季栽植時，在整地時的豐產(chǎn)坑內(nèi)，挖定植穴，規(guī)格寬、深40cmX40cm,將苗木放入定植穴中，使苗木根系舒展，邊填、邊提，然后踏實。栽植深度以苗木根頸與地表平齊為準(zhǔn)，栽植后立

5、即澆定根水。苗木越冬埋土防寒，土壤封凍前在苗木基部堆20cm高土堆，然后將苗木按順風(fēng)方向壓倒在土堆上，再覆蓋厚度20cnT30cm的壓埋土。翌春土壤解凍后，扒土放苗，扶正樹干，澆還陽水，并對樹盤覆蓋52的地膜。4.2土肥水管理果園的土壤管理主要以樹盤覆膜、中耕松土、深翻擴穴改良土壤等綜合管理，提高土壤肥力，改善苗木生長條件，兩年完成對新建果園土壤的深翻改良。每年9月下句?10月上旬，采用放射狀深施基肥，深度為30cm^0cm,并澆足水。幼園和初果園施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥1000kg/畝?2000kg/

6、畝；盛果園施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥2000^3000kg/畝，加施復(fù)合肥75kg/畝^100kg/畝?；ㄇ?、果實膨大期和成熟期分次追施速效肥，幼樹株施20kg?25kg,或人糞尿10kg"20kg；花后、果實膨大期株施復(fù)合肥1.5kg"2kg,以補充樹體營養(yǎng)，促進果實膨大。果園澆灌水堅持“冬灌足、春灌早、夏灌巧、秋不灌”的原則。果園12月左右澆足封凍水，第二年3月左右澆灌萌芽水。根據(jù)土壤埔情在春、夏季使用滴灌補充灌水，確保蘋果樹正常&長。4.3種草覆膜5月在果樹行間種植三葉草，等秋季中耕時，就地翻耕，提

7、高土壤肥力。覆膜在秋季施基肥的基礎(chǔ)上開展，根據(jù)果樹位置將地膜割縫，不包樹干，用細土封壓邊緣。通過對2年生幼樹調(diào)查，覆膜比對照區(qū)主干直徑粗度增加0.38cnT0?52cm,發(fā)枝數(shù)量增加5.7?7.1條，新梢長度增長19.4cnT38?6cm,花芽數(shù)增加1.7?6.5個。4.4簡約化修剪修剪樹形為高光效紡錘形。秋季新植苗木定干高度90cm,全樹高3.0mo第二年樹干發(fā)芽后，新梢長到4cm?6cm時，按照頂端優(yōu)勢和枝條長勢，選留主枝，剪除多余枝，確保養(yǎng)分供給。當(dāng)剪口下新抽生的主枝長度超過lm時，全部拉

8、成水平方位，并對背上芽刻芽，促進花芽提前形成。主枝在秋季9?10月長到lm^l.5m時拉枝，基角為75。~85。、梢角為70。。笫三年春季發(fā)芽前，對拉平的主枝背上芽進行刻芽，以控制此芽防變徒長枝為結(jié)果枝。對主干按方位、層次芽進行芽上刻傷，以促進主枝生長。枝組的培養(yǎng)主要以主枝兩側(cè)為主，主枝拉平后，一般是將背上和背下的枝條疏除。如果兩側(cè)枝條數(shù)量太少，可采取兩側(cè)刻芽促枝，也可采取拿枝軟化或拉枝等手法，改變其生長角度，全部低于主枝頭并向樹冠外伸展，使其長勢弱于主枝，促發(fā)短果枝。4.5單花、單果精細管理采