花牛蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)

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1、麥積區(qū)花牛蘋(píng)果十大主推技術(shù)天水市麥積區(qū)果品產(chǎn)業(yè)局編印-14-天水市麥積區(qū)花牛蘋(píng)果主推技術(shù)一、花牛蘋(píng)果主推品種據(jù)汪景彥、康士勤老一輩專家在《花牛蘋(píng)果》文中介紹元帥系從第一代選出品種為第二代共33個(gè)，從第二代選出的第三代共59個(gè)品種，從第三代選出第四代共22個(gè)品種，從第四代選出第五代共8個(gè)品種。目前我區(qū)主推的品種有天汪一號(hào)，栽培二號(hào)，俄矮二號(hào)，阿斯，瓦里短枝，首紅等短枝型品種，栽培方式屬短枝品種、喬化砧木的矮化栽培模式。在優(yōu)良砧木的選擇上，山地果園選用山定子，抗寒、抗旱、抗瘠薄，適應(yīng)性強(qiáng)；川區(qū)果園選用八楞海

2、棠，抗黃化病能力強(qiáng)。1、天汪一號(hào)樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，始果早而豐產(chǎn)，4年生平均畝產(chǎn)750千克，5年生達(dá)到豐產(chǎn)。果實(shí)端正高樁，果形指數(shù)0.92-0.98,果頂五棱突起明顯，平均單果重180-200克，大者365克，果實(shí)全面鮮紅或濃紅，色相片紅，光潔鮮艷美觀。4月中旬初花，9月下旬成熟，生育期148-155天。果肉細(xì)嫩多汁，風(fēng)味香甜，可溶性固形物11.9-14.1%，可滴定酸0.21%，品質(zhì)上乘。2、栽培二號(hào)樹(shù)體健壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，短枝多。果實(shí)全色濃紅，果面光潔，蠟質(zhì)厚而有明亮光澤，果肉乳黃白色，致密多汁，味香甜，品

3、質(zhì)上乘。3、俄矮二號(hào)-14-樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)均勻，短枝結(jié)果，易豐產(chǎn)，果實(shí)著色較早，8月下旬可著滿色，果形指數(shù)0.91-0.95,果頂五棱突起明顯，全色鮮紅或濃紅，色相條紅，光潔蠟質(zhì)較厚，富有光澤，鮮艷美觀，9月中下旬成熟，生育期150天左右，果肉黃白或乳白，肉質(zhì)鮮嫩而多汁，味香甜，含可溶性固形物12-14%，品質(zhì)上乘。4、阿斯樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，屬短枝型品種，栽后3年結(jié)果，4-5年生豐產(chǎn)，果實(shí)端正高樁，果頂五棱突起明顯，平均單果重200-250克，全面濃紅或紫紅，色澤艷麗，果肉乳白，肉質(zhì)松脆多汁，風(fēng)味香甜，

4、品質(zhì)上乘。8月下旬著滿色，9月上中旬成熟，生育期145-150天。5、瓦里短枝樹(shù)體健壯，樹(shù)姿較開(kāi)張，以短枝結(jié)果，5年豐產(chǎn)。果實(shí)端正高樁，果頂五棱突起明顯，平均單果重200-250克，全面濃紅，色澤艷麗美觀。肉質(zhì)細(xì)脆，味甜多汁，香味濃郁，可濃性固形物15.8%，品質(zhì)上乘。4月中旬初花，6月下旬開(kāi)始著色，8月下旬著滿色，9月中下旬成熟，生育期145-150天。6、首紅-14-樹(shù)體緊湊，健壯，短枝性狀明顯，短枝率在90%以上。栽后3年始花，5年豐產(chǎn)，花序和花朵座果率分別為90.75-96.3%和26.8-32

5、.6%，果臺(tái)座果平均2個(gè)。4月中旬初花，6月下旬開(kāi)始著色，8月下旬著滿色，9月中下旬成熟，生育期150-155天。果實(shí)端正高樁，果型指數(shù)0.91-0.97,果頂五棱突起明顯，平均單果重209-260克，全面鮮紅或濃紅，色相條紅，多斷續(xù)寬條紋，果面光潔而鮮艷。含可溶性固形物13.6-14.5%，可滴定酸0.36%，品質(zhì)上乘。7、金矮生為授粉品種。為短枝型品種，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)體較小，約是金冠品種的3/4左右，屬半矮化類型，直立，萌芽率高，成枝力較金冠弱，短果枝結(jié)果多，個(gè)別有腋花芽結(jié)果，自花結(jié)果率較高，易成花，

6、易豐產(chǎn)，適應(yīng)性強(qiáng)。二、花牛蘋(píng)果建園技術(shù)1、園地選擇花牛蘋(píng)果最佳適宜海拔1300—1600米之間，海拔過(guò)低果面色澤不靚麗，果實(shí)易發(fā)綿，海拔過(guò)高生長(zhǎng)期短，新梢生長(zhǎng)緩慢，果個(gè)變小。同時(shí)要考慮土層深厚，地勢(shì)平坦，交通便利，集中連片，規(guī)模建園。2、選育壯苗一年生苗木要求高度1.2米（摘心苗木），地頸粗度1厘米，整形帶內(nèi)芽子飽滿，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根5-8條，無(wú)病蟲(chóng)害、機(jī)械創(chuàng)傷；二至三年生大苗要求在圃內(nèi)整形，大苗定植結(jié)果早，見(jiàn)效快。3、栽植密度3×4米畝栽56株，2×4米畝栽83株，1.5×5米畝栽88株，隨著企業(yè)大戶建

7、園考慮到機(jī)械化操作，力求行距大，株距小便于機(jī)械化操作。4、授粉樹(shù)配置合理配置授粉品種，授粉品種和主栽品種一般為1：6～7，授粉品種常采用金矮生、富士系列。-14-5、定植時(shí)間秋季或春季，以秋栽為主。6、建園整地農(nóng)戶采取寬、深0.8米的大坑（穴）整地；企業(yè)、大戶采取機(jī)械整地，栽前施足農(nóng)家肥、磷肥后回填。7、定植定植時(shí)主栽品種和授粉品種的比例為5:1，栽植時(shí)要求行向一條線，株向要對(duì)齊，并澆足“穩(wěn)根水”。8、定桿，埋土防寒栽后定干高度要求坡地0.8米、平地0.9米，秋季栽植的苗木在土壤封凍前進(jìn)行壓埋。9、覆膜

8、、保墑，促進(jìn)苗木健壯生長(zhǎng)新栽苗木在3月底前完成樹(shù)盤(pán)或樹(shù)帶覆膜，覆膜前要澆足“還陽(yáng)水”和“穩(wěn)根水”，樹(shù)盤(pán)覆膜采光面要求0.8×1米，樹(shù)帶覆膜要求膜面寬度達(dá)到1米，形成“雞窩狀”。10、合理間作新建果園注意合理間作，提倡種植豆類、菜類等低桿作物，避免與幼樹(shù)爭(zhēng)光爭(zhēng)水。11、栽后管理短枝型品種栽后管理非常重要，一定要勤澆水、勤施肥，促進(jìn)枝葉和根系的快速生長(zhǎng)，同時(shí)防治食葉害蟲(chóng)，保護(hù)葉片。三、花牛蘋(píng)果整形修剪技術(shù)-14-短枝型花牛蘋(píng)果樹(shù)形以高光效紡綞形