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《白酒包裝調(diào)查論文》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、白酒包裝調(diào)查論文摘要:改革開(kāi)放以來(lái)我們老百姓的物質(zhì)生活得到了翻天覆地的改善,衣食住行各方面有了質(zhì)的飛躍,其中從商品的包裝的變化就能夠窺見(jiàn)一斑了,從簡(jiǎn)單單一到豐富多彩,從枯燥乏味到新穎別致,所有這些都極大的豐富了我們的生活讓我們的購(gòu)物有了更多的選擇,當(dāng)然在這些進(jìn)步面前我們也不能迷失了方向,也應(yīng)該從中看到其中的一些包裝問(wèn)題。前言:上周四我們得到了一個(gè)關(guān)于白酒包裝調(diào)查論文的任務(wù),于是我和我的室友就對(duì)我市的幾家規(guī)模較大商場(chǎng)中的白酒柜臺(tái)進(jìn)行了調(diào)研,獲得了一些關(guān)于白酒包裝的一些基本印象與知識(shí),并且也形成了自己
2、對(duì)白酒包裝的認(rèn)識(shí),在這愿與大家一起分享我的成果。正文:白酒包裝可以分為外包裝和內(nèi)包裝兩大類(lèi),總體來(lái)看,全國(guó)各地包裝幾乎沒(méi)有什么區(qū)別,但仔細(xì)觀察的話還是有許多細(xì)微的差別之處,白酒廠商如果抓住了這些細(xì)微的差別,白酒包裝的成功幾率也許便能增加幾分,下面我將對(duì)各地經(jīng)銷(xiāo)商的白酒包裝現(xiàn)狀和特點(diǎn)做一介紹。近年來(lái),白酒品牌的增長(zhǎng)幅度是非常大的,但似乎都是新瓶換舊酒,白酒的同質(zhì)化先那個(gè)當(dāng)嚴(yán)重,例如東北白酒企業(yè)的生產(chǎn)條件和氣候幾乎相同,所以白酒的口感也沒(méi)有什么太大的差別。因此白酒的包裝就成為各品牌競(jìng)爭(zhēng)的主要武器,跟風(fēng)
3、現(xiàn)象極為嚴(yán)重,色調(diào)上雖然紅色多一些,但大片都是紅色的救顯得缺乏個(gè)性,“與眾不同”的感覺(jué)很難找到。其實(shí)這里的小酒廠還是很希望在包裝上創(chuàng)新的,但是在包裝企業(yè)上沒(méi)有找對(duì)。最近這里的低檔市場(chǎng)上出現(xiàn)了一款用清明上河圖做背景的包裝,我覺(jué)得比較有個(gè)性,但馬上就有很多跟風(fēng)的,現(xiàn)在東北白酒包裝上已日趨多樣化,原來(lái)主要以方盒為主,現(xiàn)在仿木盒,圓形等各種形狀的包裝逐漸多了起來(lái)(主要以中高檔產(chǎn)品為主),這種包裝相對(duì)來(lái)說(shuō)吸引了大一些、。另外東北消費(fèi)者對(duì)包裝的材料不太在乎,關(guān)鍵是形狀上的變化。無(wú)厘頭包裝。它事實(shí)上是一種創(chuàng)新的
4、包裝策略,最典型的當(dāng)屬旺旺集團(tuán)的作品“和旺酒”?!昂屯啤笔且环N全新的白酒類(lèi)型——蒸餾酒,它更加純凈,對(duì)人體更加有益。“和旺酒”的包裝為什么說(shuō)它是無(wú)厘頭呢,因?yàn)樗鷤鹘y(tǒng)白酒的包裝有很大的區(qū)別,它的設(shè)計(jì)思想沿承了旺旺集團(tuán)其它產(chǎn)品的風(fēng)格——親和、隨意。這種令人耳目一新的包裝很受歡迎,可最終還是死在了對(duì)產(chǎn)品定位的認(rèn)知偏差上?!昂屯啤本烤故墙】档木啤⒓儍舻木七€是突出“和旺”的吉祥寓意的酒呢?一個(gè)品牌負(fù)載了太多的內(nèi)涵,結(jié)果卻成了“四不象”,包裝的內(nèi)斂沒(méi)有發(fā)揮它應(yīng)有的作用。另外,許多消費(fèi)者對(duì)內(nèi)包裝上不大看重
5、,看重的是外在包裝,這可能主要由于面子問(wèn)題決定的,但這并不是真確的消費(fèi)觀,我們對(duì)白酒的消費(fèi)主要是看酒本身的質(zhì)量,外包裝只是一種外象,我們不應(yīng)過(guò)分追求,外包裝的簡(jiǎn)化無(wú)論對(duì)消費(fèi)者還是社會(huì),環(huán)境都是一種福音,這樣可以減少生產(chǎn)成本同時(shí)也減少顧客的而購(gòu)買(mǎi)成本,也就是說(shuō)價(jià)格減少可以增加消費(fèi)量,可是在現(xiàn)實(shí)中并不是我們想象的那么好,許多包裝上進(jìn)行了簡(jiǎn)化但是消費(fèi)量卻出現(xiàn)了下滑,其中重要的原因就是消費(fèi)者礙于面子問(wèn)題不愿去購(gòu)買(mǎi)那些看起來(lái)不那么好看的酒水,而去追求那些包裝精美價(jià)格昂貴的酒水。其實(shí)這種現(xiàn)狀不是不可以改變的,
6、而光瓶酒高端化就是一個(gè)這的選擇的方法。光瓶酒有根深蒂固的市場(chǎng)基礎(chǔ),這個(gè)基礎(chǔ)首先是建立在情感方面的。很多全國(guó)知名品牌都有過(guò)自己的“光瓶時(shí)代”,這就給了消費(fèi)者一個(gè)深刻的印象——那就是好酒也可以是光瓶的!此外,光瓶酒在許多生產(chǎn)企業(yè)中具有特殊地位,因?yàn)樗且粋€(gè)戰(zhàn)略性的產(chǎn)品,能幫助一個(gè)品牌鞏固陣地,特別是對(duì)于區(qū)域品牌而言,如果沒(méi)有光瓶酒,其市場(chǎng)份額將大打折扣。并且,光瓶酒雖然單瓶售價(jià)低,但其銷(xiāo)量極大,光瓶酒可以深入到市場(chǎng)的每個(gè)角落。有一個(gè)問(wèn)題值得所有酒界同仁反思:“為什么你所有的廣告畫(huà)面上都是酒瓶的形象,而
7、在終端貨架上卻非要用一層紙盒擋住消費(fèi)者,不讓他們直接看到、摸到你的酒瓶?”光瓶酒市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)確實(shí)是很明顯的,但是,我們可以發(fā)現(xiàn),光瓶酒的銷(xiāo)量大多都是集中在中低端市場(chǎng)。這種印象可以說(shuō)是根深蒂固的,其實(shí)光瓶≠低檔,關(guān)鍵是看你的酒瓶能否彰顯高檔感。光瓶的低檔印象完全是白酒行業(yè)過(guò)度包裝的風(fēng)氣所造成,一些賣(mài)二三十元的白酒也非得搞個(gè)紙盒,實(shí)在看不出有什么高檔感。你看紅酒,上百元的紅酒也都是光瓶,并且瓶型都是固定的幾個(gè)模子,可從來(lái)沒(méi)人覺(jué)得它檔次低。當(dāng)然一些新銳白酒品牌已在積極進(jìn)行“光瓶高檔化”的探索,拿定位為“新
8、一代二鍋頭”的京白來(lái)說(shuō),京白開(kāi)發(fā)的以圣火、火炬、印章等為創(chuàng)意元素的光瓶,由于創(chuàng)意新穎、制作精良,消費(fèi)者就普遍認(rèn)為很高檔。在消費(fèi)者已經(jīng)回歸到價(jià)值認(rèn)定的理性消費(fèi)趨勢(shì)下,光瓶酒市場(chǎng)還是讓人充滿期待的。同時(shí),企業(yè)也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,酒類(lèi)包裝精簡(jiǎn)化也是大勢(shì)所趨。其實(shí),當(dāng)白酒的豪華包裝都在褪下的同時(shí),這已經(jīng)不僅僅是一種盒子到瓶子的表象回歸,更是一種新的市場(chǎng)理念的創(chuàng)新。包裝精簡(jiǎn),憑酒說(shuō)話,也不僅僅是消費(fèi)理念的引導(dǎo)結(jié)果,更是企業(yè)和行業(yè)自信心的體現(xiàn)。在內(nèi)包裝的設(shè)計(jì)方面也有很大的變化,就憑自己的親身經(jīng)