特許加盟模式-設(shè)計(jì)

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1、如家酒店特許加盟模式設(shè)計(jì)報(bào)告指導(dǎo)老師:吳紅迪制作者:尤思寧黃春富班級(jí):連鎖3141/2小組成員:張慢慢尹莉尤思寧孫玉玉黃春富陳可目錄一、如家酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析1(一)如家酒店的特點(diǎn)1(二)如家經(jīng)營(yíng)管理SWOT分析2二、如家特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的設(shè)計(jì)4(一)商標(biāo)4(二)商號(hào)4(三)經(jīng)營(yíng)管理策略4三、如家特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)模式的設(shè)計(jì)6(一)贏利模式設(shè)計(jì)背景6(二)贏利模式設(shè)計(jì)目標(biāo)7四、如家酒店特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的設(shè)計(jì)8五、報(bào)告總結(jié)8一、如家酒店發(fā)展現(xiàn)狀分析如家酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2002年,2006年10月在美國納斯達(dá)克上市(股票代碼

2、:HMIN),作為中國酒店業(yè)海外上市第一股,如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。如家酒店集團(tuán)旗下?lián)碛腥缂铱旖菥频辍⒑皖U酒店兩大品牌,現(xiàn)已在全國30多個(gè)省和直轄市覆蓋100多座主要城市,擁有連鎖酒店500多家,形成了遙遙領(lǐng)先業(yè)內(nèi)的最大的連鎖酒店網(wǎng)絡(luò)體系。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌---如家快捷酒店,提供標(biāo)準(zhǔn)化、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產(chǎn)品,為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù),傳遞著適度生活的簡(jiǎn)約生活

3、理念。中高端商務(wù)酒店品牌---和頤酒店,為境內(nèi)外中高級(jí)商務(wù)及休閑旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿產(chǎn)品和獨(dú)具特色的“HOWEVER貼心服務(wù)”,讓您在人性化的舒適體驗(yàn)中暢享旅途的自然自在。如家成立至今,更以敏銳的市場(chǎng)洞察力、完善的人力資源體系、有力的管理執(zhí)行力和強(qiáng)大的資金優(yōu)勢(shì)迅速建立起了品牌、系統(tǒng)、技術(shù)、客源等多個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),如家正用實(shí)際行動(dòng)引領(lǐng)著中國大眾住宿業(yè)酒店市場(chǎng)走向成熟和完善。在經(jīng)濟(jì)型酒店出現(xiàn)之前,中國人的出行住宿一般都靠三星級(jí)以下的賓館和招待所,它們一般都是單體店經(jīng)營(yíng),設(shè)施和

4、管理陳舊,沒有任何品牌規(guī)模,只能靠?jī)r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)來吸引消費(fèi)者。尤其是前者要保住所謂星級(jí),又必須為利用率很低的“標(biāo)準(zhǔn)配套設(shè)施”比如康健館、KTV等等付出高昂的維護(hù)成本,所以基本沒有性價(jià)比可言。2002年由攜程旅行網(wǎng)和首旅集團(tuán)共同成立的如家酒店連鎖,比起1996年錦江集團(tuán)推出的國內(nèi)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店錦江之星而言,無論是股東或資金層面,都沒有更加顯著的優(yōu)勢(shì),但卻從2006年開始就取代了錦江之星的行業(yè)老大地位,并且把第一的寶座坐到今天,不難看出如家在競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略方面下足了功夫。(一)如家酒店的特點(diǎn)如家快捷酒店,提供標(biāo)準(zhǔn)化

5、、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產(chǎn)品,為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù)。如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),以成為“大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者”為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務(wù)理念和民族品牌形象。12經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌——如家快捷酒店,提供標(biāo)準(zhǔn)化、干凈、溫馨、舒適、貼心的酒店住宿產(chǎn)品,為海內(nèi)外八方來客提供安心、便捷的旅行住宿服務(wù),傳遞著適度生活的簡(jiǎn)約生活理念。中高端商務(wù)酒店品牌——和頤酒店(Yitel),旨在滿足境內(nèi)外中高級(jí)商務(wù)及休閑旅游人士的需要,以精致時(shí)尚的環(huán)境設(shè)計(jì)、舒適人性

6、的客房設(shè)施、便捷高效的商務(wù)配套、恰到好處的熱情款待,帶領(lǐng)賓客體驗(yàn)前所未有的旅行新樂趣。自信而不張揚(yáng),和氣但不平庸,環(huán)境與人融為一體,平衡之道,盡在魅力和頤。如家成立至今,更以敏銳的市場(chǎng)洞察力、完善的人力資源體系、有力的管理執(zhí)行力和強(qiáng)大的資金優(yōu)勢(shì)迅速建立起了品牌、系統(tǒng)、技術(shù)、客源等多個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司借鑒在歐美完善成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店模式,為商務(wù)和休閑旅行等客人提供“干凈、溫馨”的酒店產(chǎn)品,如家快捷給旅客提供舒適住宿服務(wù),更成為低碳生活的引導(dǎo)者和示范者。如家鼓勵(lì)客人減少一次性用品的使用、節(jié)約用電用水、低碳環(huán)

7、保技術(shù)的應(yīng)用、也在推動(dòng)消費(fèi)者環(huán)境意識(shí)的提高、轉(zhuǎn)變生活方式等方面起到了關(guān)鍵作用。在結(jié)合業(yè)內(nèi)眾多專家評(píng)委、“神秘人計(jì)劃”考察以及數(shù)百萬名網(wǎng)友評(píng)分后,如快捷品牌在200多個(gè)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店參選品牌中脫穎而出,榮獲“2010年度中國最受歡迎綠色經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌”,這是如家快捷自2006年以來連續(xù)五年獲得中國經(jīng)濟(jì)型酒店的唯一單項(xiàng)大獎(jiǎng)。如家酒店集團(tuán)旗下于2008年12月新開業(yè)的和頤酒店以其良好經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、獨(dú)特定位、全新的模式獲得“2010年最佳中、高端商務(wù)酒店”。倡導(dǎo)“適度生活,自然自在”的生活理念。(二)如家經(jīng)營(yíng)

8、管理SWOT分析(1)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是飯店業(yè)的高低兩端:即以四五星級(jí)為代表的高級(jí)酒店和以只提供簡(jiǎn)單住宿為主的社會(huì)旅館。由于出行顧客固有的消費(fèi)水平和我國日益巨大的酒店消費(fèi)人群這兩個(gè)主要原因,決定了對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說,這兩個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不是很強(qiáng)大。但有兩個(gè)因素要引起注意:一是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們的生活水平提高,會(huì)有一部分客源流向高星級(jí)酒店;另一個(gè)是高星級(jí)酒店的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略,會(huì)削弱經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力,影響到經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)市場(chǎng)。12(2)潛在的進(jìn)入者在部分地區(qū),酒

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