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《【精品】洗浴部崗位責(zé)任制》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、洗浴總監(jiān)崗位職責(zé)部門:洗浴部位:總直接領(lǐng)導(dǎo):總經(jīng)理直接下屬:經(jīng)理、主管1.在公司領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,主管洗浴部的一切經(jīng)營活動;2.組織制定洗浴部的經(jīng)營方針和經(jīng)營目標(biāo);3.負(fù)責(zé)制定經(jīng)營管理制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級經(jīng)營管理人員和員工的職責(zé),帶領(lǐng)有關(guān)部門人員考察同行業(yè)經(jīng)營狀況,掌握各種動態(tài),制定市場擴(kuò)展計劃,適吋制定或更改洗浴部的經(jīng)營價位;4?詳細(xì)閱讀和分析每日營業(yè)報表,檢查營業(yè)進(jìn)度和營業(yè)計劃的完成情況,并及時發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,保證營業(yè)正常順利的進(jìn)行;5.把好采購進(jìn)貨關(guān),物品要保質(zhì)保量,使之不積壓、不斷檔;6.抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作,努力降低部門開支,保證完成各
2、項經(jīng)濟(jì)指標(biāo);7.制定設(shè)備設(shè)施的定期保養(yǎng)維護(hù)制度并監(jiān)督執(zhí)行,提高設(shè)備設(shè)施的利用率和完好率;8、督導(dǎo)員工的工作,確保各服務(wù)點(diǎn)為顧客捉供優(yōu)質(zhì)服務(wù),處理賓客投訴,建立良好的顧客關(guān)系。洗浴部經(jīng)理崗位職責(zé)部門:洗浴部職位:經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo):總監(jiān)直接下屬:主管.領(lǐng)班1、直接對行政經(jīng)理負(fù)責(zé),傳達(dá)并完成行政經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù);2、負(fù)責(zé)召開員工例會,總結(jié)布置工作,認(rèn)真做交接班,填寫好交接班記錄;3、嚴(yán)格控制每天的物品出庫量,管理好物品,檢查好物品的流失情況,厲行節(jié)約,杜絕損失浪費(fèi);4、負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施情況,發(fā)現(xiàn)損壞要及吋報修,如果有解決不了的問題,應(yīng)及時上報行政經(jīng)理;5、調(diào)節(jié)好
3、營業(yè)部門與其他部門之間的關(guān)系,使各部門協(xié)調(diào)統(tǒng)一、共謀發(fā)展;6、負(fù)責(zé)招聘及培訓(xùn)工作,抓好員工的服務(wù)素質(zhì)和技能;7、負(fù)責(zé)處理好營業(yè)中發(fā)生的各種問題;8、負(fù)責(zé)收銀臺和酒水吧臺的管理和監(jiān)督檢查;9、協(xié)調(diào)和管理好特殊工種的人員,并監(jiān)督技師的手法及技術(shù)水平,經(jīng)常征求顧客意見及做符合顧客要求的改善;10、領(lǐng)導(dǎo)全班員工嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度及操作規(guī)程;11、協(xié)助行政經(jīng)理,留意當(dāng)?shù)赝悎鏊慕?jīng)營手法,提出適應(yīng)市場需要,提高競爭能力的方案。大堂主管崗位職責(zé)部門:洗浴部職位:大堂主管直接領(lǐng)導(dǎo):經(jīng)理直接下屬:領(lǐng)班、門童、迎賓1、帶領(lǐng)員工完成日常工作,指揮協(xié)調(diào)當(dāng)班員工的分工與合作,檢查
4、監(jiān)督接待工作程序的執(zhí)行。2、確保班次之間信息的暢通,合理安排人員輪休,積極地與其他部門主管溝通協(xié)作,填補(bǔ)重點(diǎn)接待任務(wù)時可能遇到的人員缺口。3、協(xié)助前經(jīng)理制定接待計劃并遵照執(zhí)行;完成對員工的培訓(xùn)。4、監(jiān)督當(dāng)班人員對各種交班記錄的閱讀和書寫。5、吋刻掌握當(dāng)日接待工作的重點(diǎn),疑點(diǎn),提醒員工注意。6、主動與到店客人交流,取得意見反饋并及時解決或匯報。7、重點(diǎn)監(jiān)督每口手牌核對、客訴的處理、檢查高額債務(wù)客人的情況。8、督導(dǎo)當(dāng)班人員了解當(dāng)日飯店各種活動的安排。11、檢查員工各種單據(jù)的填寫。12、檢查員工出勤、著裝情況。13、接待重點(diǎn)客人。14、就運(yùn)做效果、人員技能和意見、客人需
5、求、相關(guān)部門協(xié)作等方面的情況,向上級匯報并提出建議。15、監(jiān)督財務(wù)制度的執(zhí)行。洗浴部主管崗位職責(zé)部門:洗浴部職位:主管直接領(lǐng)導(dǎo):經(jīng)理直接下屬:男賓領(lǐng)班.服務(wù)員1.直接對本班次經(jīng)理負(fù)責(zé),完成上級交給的工作任務(wù);2.對本區(qū)域內(nèi)的物品進(jìn)行嚴(yán)格管理,經(jīng)常檢查,避免損壞或丟失;1.督導(dǎo)本區(qū)域內(nèi)員工的服務(wù),指出并及時糾正不足之處,以不斷提高服務(wù)水平;2.有計劃地經(jīng)常組織員工培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì);3.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)顧客的財物安全工作;4.對本區(qū)域內(nèi)顧客狀態(tài)、工作秩序、服務(wù)輸送等負(fù)責(zé),及時落實領(lǐng)導(dǎo)指令,表彰好人好事,糾正不良行為;5.檢查區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的完好情況(包括房間的墻壁、地
6、毯、地板、電視、燈光、電話、更衣箱、鎖、浴區(qū)龍頭、桑拿等設(shè)備設(shè)施)、衛(wèi)生質(zhì)量狀況、備品的補(bǔ)充及更換情況、環(huán)境(通風(fēng))、室溫情況,發(fā)現(xiàn)問題耍及時解決;6.檢查服務(wù)員對杯具、茶具、熱水的準(zhǔn)備及完成情況,跟進(jìn)區(qū)域內(nèi)垃圾的處理狀況;7.檢查消防設(shè)備,消除事故隱患,確保區(qū)域安全;8.跟進(jìn)服務(wù)員外賣商品的銷售情況,調(diào)動員T積極性,實現(xiàn)最大的銷售量;11?填寫交接班日記,交代注意事項,負(fù)責(zé)實施計劃衛(wèi)生清理,努力提高衛(wèi)生質(zhì)量水平;12?加強(qiáng)員工組織性、紀(jì)律性的教育和督導(dǎo),組織員工開好每日例會。13.嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度,做合格員工??头坎?、休閑部主管崗位職責(zé)部門:洗浴部職位
7、:主管直接領(lǐng)導(dǎo):經(jīng)理直接下屬:領(lǐng)班、服務(wù)員1、嚴(yán)格遵守本會館的各項規(guī)章制度,本著對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)考核,根據(jù)員工的表現(xiàn),有權(quán)進(jìn)行表揚(yáng)、批評,并上報上級主管,給予獎勵或處罰。2、按吋交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受任務(wù),合理安排工作。3、每天交接班時,召開本部門的班前例會,總結(jié)和安排一天的工作。4、服從本部門經(jīng)理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的,及時向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。5、協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務(wù),并負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的人員安排。6、熟練掌握本部門服務(wù)流程,服務(wù)項冃、價格,做好木部門的
8、排頭兵。7