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1、草莓促成栽培管理技術2011年江蘇省潔水縣農(nóng)業(yè)科技入戶工程啟動後,果蔬技術指導員結對指導開發(fā)區(qū)紅星村果蔬科技示范戶。根據(jù)潔水縣委縣政府關於“十二五”期間草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,開發(fā)區(qū)作為全縣五個設施草莓生產(chǎn)核心區(qū)之一,到2015年,在現(xiàn)今500畝設施草莓的基礎上擴建到2000畝。為促進草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展、加快農(nóng)民增收步伐,大力推廣草莓設施栽培管理技術已刻不容緩。目前,紅星村大棚草莓栽培面積近20畝,草莓農(nóng)戶平均每畝純效益達1萬元,該村示范戶栽培的設施草莓高產(chǎn)出、高效益,以及高增長性的發(fā)展趨勢為積極推廣應用草莓促成栽培管理技術打下瞭良好基礎草莓是薔薇
2、科草莓屬多年生草本植物,是世界七大水果之一,有“水果皇後”、“水果牛奶”美譽,維生素C含量高,2008年經(jīng)專傢實測,南京地區(qū)每百克果實平均維生素C含量達32.4毫克。潔水縣目前草莓設施栽培面積500多畝,主要分佈在洪藍鎮(zhèn)和開發(fā)區(qū),主栽品種“紅顏”、“豐香”。開發(fā)區(qū)以“紅顏”為主,栽培技術主要推廣高壟雙行四膜覆蓋技術一、定植壯苗1.土壤消毒主要采用地膜覆蓋、曬壟、高溫悶棚、灌水滙土、水稻__草莓輪作方式2.整地施肥8月份整地結合施肥「重施基肥”?;室猿浞指斓碾u糞、豬糞和餅肥等有機肥為主。施肥量:每畝3000公斤有機肥+溝施磷酸二鍰60公
3、斤+硫酸鉀10公斤。施肥後深翻--耙平--起壟(壟高15厘米、寬30厘米)3.選苗定植定植時間9月初,選4~7片展開葉、葉片厚、莖粗0.8厘米以上、根多且粗白的脫毒苗。采用每壟雙行定植,密度6000~7000株/畝,行距20厘米,株距15厘米,栽時“深不埋心、淺不露根”,苗的弓背方向朝壟外,栽後澆透活棵水二、田間管理1.蓋地膜霜降前後蓋黑色地膜保溫,地膜要繃緊封嚴2.扣棚本地采用大棚+中棚+拱棚三棚覆蓋的方式幫助草莓越冬,扣棚時間依據(jù)氣溫而定,一般“月份開始扣大棚。草莓最適生長溫度白天259左右、夜晚89左右,不能低於0°C,否則易發(fā)生凍
4、害。四膜覆蓋促成栽培的草莓產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)1500公斤左右,花序抽生多,持續(xù)結果,上市早,供應期長,效益高,采收期長達5個多月3.肥水管理重施基肥的基礎上還要薄施追肥,追肥時間和次數(shù)是:①頂花序頂果膨大期;②頂果開始采收;③頂果采收盛期;④各花序果陸續(xù)開始采收時酌情進行。追肥同時結合灌水,采用黑膜下滴灌澆水,可降低空氣濕度,減少病蟲害發(fā)生4.溫濕度和光照調控利用大棚的開關通風換氣調節(jié)溫濕度,棚內相對濕度應在30%?60%,如濕度過大可在棚內放生石灰吸濕三、植株管理1.摘葉適量適時摘除老葉,及時摘除殘病葉並銷毀深埋2.除匍匐莖匍匐莖消耗母株
5、營養(yǎng),影響通風透光。摘除後有利於花芽分化,提高果實品質。人工摘除或施用矮壯素3.授粉為減少畸形果,始花前5天左右每畝放蜜蜂2箱傳花粉,直到3月下旬氣溫升高時結束。經(jīng)專傢試驗證明:熊蜂比蜜蜂更適於低溫授粉4.疏花疏果適度疏花疏果能增加單果重,保持果實大小均勻,成熟期提早,每株留10-15個花蕾即可US病蟲害綜合防治漂水地區(qū)草莓主要有三種病害:白粉病、灰黴病和炭疽病1.白粉病始花前用硫磺熏蒸,發(fā)病初期用50%翠貝或12.5%月青菌哩防治2.灰黴病現(xiàn)蕾--開花期用75%百菌清等防治3.炭疽病發(fā)病期間用50%速克靈800倍液等防治。近幾年蛭蟲、白
6、粉虱等蟲害常有發(fā)生,提倡物理、生物和化學綜合防治,主要利用天敵、黃板誘殺等江蘇省潔水縣農(nóng)業(yè)局程小美