六安瓜片之營銷策劃

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1、六安瓜片營銷策劃組員丁進王孝林全小珍張高丹陳鋒華程仂梁潔茹臧蘇紅前言茶葉消費是一種傳統(tǒng)消費，也是一種成熟消費。過去主要集中在茶葉的沖泡、品賞，現(xiàn)卻表現(xiàn)為多元立體的發(fā)展趨勢。中國的茶消費市場規(guī)模較前10年整整擴大了10倍，每年的市場總量現(xiàn)以高達6000億人民幣?，F(xiàn)在，中國已經(jīng)進入了全民喝茶時代，尤其是年輕茶客對茶品位的需求，直接刺激了茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，從而促進中國茶葉市場在未來5年內(nèi)必然進入新一輪的跳躍式發(fā)展。茶葉功效一、茶葉的基本成份與功效1、兒茶素類:也叫茶單寧,是特有成份，苦澀味。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗

2、菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。2、咖啡因:苦味，構(gòu)成茶湯味道的重要成份。使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質(zhì):茶中含11種礦物質(zhì)。幫助體液維持堿性，保持健康。防止高血壓，防蛀牙，抗氧化及防止老化，增強免疫力。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類，是我國綠茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品質(zhì)風味在全國十大名茶中別具一格，是六安歷史文化遺產(chǎn)之一，在消費群中享有崇高美譽。目錄一、產(chǎn)品介紹二、目標市場三、市場分析四、市場定位五、營銷策略六、執(zhí)行方案六安市作為安徽主要產(chǎn)茶區(qū)域之一，茶葉產(chǎn)業(yè)是山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的一項支柱產(chǎn)業(yè)。六安產(chǎn)茶，始于秦漢，唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為

3、上品、極品茶。清為朝廷貢。解放后相當一段時間“六安瓜片”為中央軍委特貢茶。采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵，是中國十大歷史名茶之一。一、產(chǎn)品介紹二、目標市場訴求對象：中高端消費人群產(chǎn)品：徽六等品牌綠茶產(chǎn)品設計：高檔、大方、簡單消費對象消費群體老板中老年人企業(yè)家文化名流社會名流政界人士消費地區(qū)首先，以皖，江浙滬這些空間距離較近且經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)為主；再次，吸引全國各地的消費群體；最后，要放眼世界，要讓世界都知道中國有一種茶葉叫六安瓜片。三、市場分析◆宏觀環(huán)境分析◆微觀環(huán)境分析宏觀環(huán)境?人口環(huán)境?

4、政治法律環(huán)境?經(jīng)濟環(huán)境?技術環(huán)境?文化環(huán)境?自然環(huán)境返回企業(yè)微觀市場分析還企業(yè)？是競爭對手？消費者？競爭對手天方敬亭綠雪迎客松謝裕大猴坑潤思祁紅汪滿田王魁成四、市場定位1、主市場（目標市場）定位及理論支持點以合肥現(xiàn)有的高質(zhì)量客戶源為基礎，以合肥市為市場中心，向周邊縣市區(qū)輻射加盟品牌連鎖店，占據(jù)市場。2、副市場（輔助市場）定位及理論支持點以合肥各大酒店、娛樂場所、家庭、團體以及禮品為終端消費作為輔助市場，從而增加品牌知名度，擴大市場占有率。1、產(chǎn)品策略六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類，是我國綠茶的一朵奇葩，其色、香、味、形的品質(zhì)風味在全國十大名茶中別具一格，是六安歷史文化遺產(chǎn)之一

5、，在消費群中享有崇高美譽。采自當?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉，具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵，是中國十大歷史名茶之一。現(xiàn)如今，雖然國家及六安市政府和人民為了推動六安瓜片的發(fā)展做了很多努力，從抓品牌、品質(zhì)、品味入手，而且也取得了輝煌的成就，如2010年六安瓜片亮相世博會，此次中國十大名茶聯(lián)合組隊攜手進駐世博會聯(lián)合國館，向世界展示中國茶韻，其中六安瓜片不但榮獲世博十大名茶殊榮，還被評為世博會聯(lián)合國館指定禮品茶，使得徽六品牌在市場上具有一定的知名度，深受消費者的喜愛，但西湖龍井，黃山毛峰，安溪鐵觀音等著名品牌仍占據(jù)著市場主導地位，

6、六安瓜片的發(fā)展面臨著市場的沖擊與挑戰(zhàn)。五、營銷策略2、價格策略(1)特級六安瓜片:產(chǎn)自金寨最高的山---抱兒山,價格260.市場參考價格500,半斤裝的鄰居體驗價格120元/盒,袋裝的還有少量,價格為110元/袋(半斤裝)(2)一級六安瓜片:產(chǎn)自金寨最高的山周邊---抱兒山周邊,價格200.市場參考價格460,半斤裝的鄰居體驗價格100元/袋（3）徽六牌六安瓜片具體價格山三內(nèi)罐一級綠茶100克80.00山一內(nèi)罐一級兩星綠茶100克120.00地三單聽特三級明前綠茶70克100.00地一特一級明前綠茶280克660特供天五明前茶王150克1180家庭消費：經(jīng)濟收入高的人群和文化人士

7、，主要消費名優(yōu)茶，消費量也大，一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，以散裝茶為主。團體消費：主要為機關、企事業(yè)單位。勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新，名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。3、渠道策略餐（賓）館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。旅游消費：包括泡