張裕葡萄酒策劃

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1、長春工程學曉軟件學曉項目策劃設計題目：張裕葡萄酒策劃案學生姓名:翟浩.徐寬寬.薄繼鋒.張琪專業(yè)：電子商務指導教師：鮑杰完成日期：2011年9月21日“張弛有度螫橫四海”葡萄酒策劃張裕集團的前身是“張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是屮國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。張裕葡萄酒經(jīng)過110多年的發(fā)展，張裕集團公司己經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，至2004年末，張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕

2、集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、口蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20%以上，連年保持行業(yè)第一。近兒年來，張裕集團發(fā)展速度加快，2004年，主要產(chǎn)品的產(chǎn)量為7萬余噸，實現(xiàn)銷售收入25億元，利稅6億元，利潤3億元，三項指標均居國內(nèi)同行業(yè)首位。在2004年的屮國酒業(yè)百強評選屮，張裕集團以6億元的利稅總額進入釀酒行業(yè)「強，位列第七，這也是進入十強的唯一一家葡萄酒企業(yè)。到2008年，實現(xiàn)銷售收入50億元，利稅15億元，進入世界葡萄酒酒業(yè)前10強,成為國際著名的葡萄酒企業(yè)集團。一、策劃目的：葡萄

3、酒市場的預測及未來情況中國加入WTO后，關稅逐年遞減，進口葡萄酒必然對國內(nèi)市場造成沖擊，隨著國際化人公司的加入并參與中國——這個全壯界徜萄酒市場增長最快的區(qū)域一一的角逐。衞萄酒的競爭勢必進入白熱化階段。張裕衙萄酒作為衙萄酒品牌中最重要的一支，必將在激烈的國內(nèi)和國際競爭中，占據(jù)“中國乃至亞洲最強的葡萄酒品牌”的地位。隨著屮國經(jīng)濟的快速發(fā)展，國民生活質(zhì)量人幅度提高，在片酒文化及其濃厚的氛陽屮西方洋酒也快速滲入屮國酒文化市場氛圍屮。對于這次的這次策劃，我們最終的目的是為了張裕葡萄酒能夠占領中國的大部分市場，使人更好了解葡

4、萄灑，把品牌打入人心。、營銷環(huán)境分析（國內(nèi)）:l^競爭狀況：1、云南紅：系香港通恒國際有限公司，同云南農(nóng)墾國營東風農(nóng)場于1997年6月共同投資的一家國際營業(yè)化葡萄釀造產(chǎn)業(yè)集團。是云南省外資實投資金最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項H。1999年5月，被指定為國宴用酒。2000年8月，榮獲第三屆“小國酒行業(yè)裝璜人賽”金爵獎。2000年11月，成為釣魚臺國賓館國宴用酒。2、新天干紅：成立于1998年10月，擁有新疆最大的葡萄園（10萬畝）。1999年底取得IS09002國際質(zhì)量體系認證和綠色食品認證。3、沙城長城：中國最早的全汁葡萄酒

5、干釀型的企業(yè)，早在1983年8刀就獨立研制出我國第一瓶干白葡萄酒和笫一瓶香檳法起泡葡萄酒，兩次填補了國家空白。1996年10月，率先通過1S09002質(zhì)量體系認證。4、煙臺長城：是中糧集團于煙臺華隆集團在山東成立的煙臺屮糧服酒侑限公司，同樣獲得TIS09002國際質(zhì)量體系認證，英國UKAS質(zhì)量管理認證以及ISO14000環(huán)保認證和綠色食品認證。目前各競品的價格悄況1、云南紅：2、新天干紅：3、沙城長城：4、煙臺長城2、消費者分析:(一)、訴求對象：1、個人以年輕人為對彖。2、家庭以中上階層為對彖。(二)、目標觀眾:

6、1、對葡萄酒不其了解的人。2、對長城葡萄灑系列認識不清的人。3、忠誠消費葡萄酒的人。(三)、訴求方向：1、針對普通消費群。2、針對KA級商超。3、針對大型夜場。4、針對銷勢良好的餐飲店。5、對匍萄酒不共了解的人。葡萄酒主耍消費群體月平均收入集屮在5000-7999元，排列笫二的是收入在3000-4999元的。說明高收入群體是葡萄酒消費的主要人群。-?般人將茶視為FI常飲品，酒只有在類似商業(yè)活動或者家庭聚會的社交場合才會飲用，只有10%的酒類消費者有日常飲酒習慣。葡萄酒的消費行為分類從社會階層的角度分析，葡萄酒消費者

7、分為：基層消費者，中層消費者，高層消費者。從消費頻率的角度來看，將葡萄酒消費者分為：經(jīng)常型消費者：是葡萄酒的重度消費者，他們將葡萄酒作為口己在飲料酒中的首選)，經(jīng)常型消費者是衙萄酒消費的主體。偶爾型消費者：指徘徊在葡萄酒市場邊界上的“準顧客”。拒絕型消費者：有意回避葡萄酒,這類消費者一般對衙萄酒各方血的知識較為缺乏，或者山于文化傳統(tǒng)原因有意拒絕葡萄酒產(chǎn)品。購買衙萄酒的主要目的有：送禮，宴會或朋友聚會，家庭口常飲用，酒吧等娛樂場所飲川。而送禮在購買目的屮占的比重更大。消費者主要購買國產(chǎn)名牌葡萄酒，其次是歐洲葡萄酒。這

8、次策劃的目的我們定在北京(以環(huán)式分散)：在北京葡萄酒消費者眼里，經(jīng)常飲用葡萄酒有利丁健康是他們飲川葡萄酒的主要原因，具次是飲用葡萄酒讓人感覺很休閑和放松，同吋飲用葡萄酒代表著高雅、時尚和浪漫，還有就是葡萄酒度數(shù)比白酒低，不容易醉。北京葡萄酒消費的價格區(qū)間集中在5()元一20()元之間，在5()元一1()()元之間為多?？梢姳本┫M者還處在比較低的價格水平。購