治療失眠的食譜

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1、失眠食譜失眠食譜概述失眠是指不充分的睡眠或不完全的睡眠，并不意味著完全失眠狀態(tài)。主要原因是由于精神活動(dòng)長期過度緊張。致使大腦的興奮和抑制功能失調(diào)，精神活動(dòng)能力因而受到彩響。其主要臨床特點(diǎn)是失眠、多夢，常伴有頭痛、頭昏、胸悶、心悸、腹脹、注意力不集中，臨床表現(xiàn)有入睡困難、多夢、易醒、醒后難以再入唾。很多因素都可以造成失眠，有精神因素誘發(fā)的、有機(jī)體疾病引起的、年齡大小、文化程度和生活習(xí)慣、以及工作環(huán)境、睡眠條件等因素與失眠的形成有著密切的關(guān)系。心理因素造成的失眠往往被人們所重視，心理因素對(duì)軀體的影響是導(dǎo)致人體機(jī)能失調(diào)的致病主因之一，如情緒不穩(wěn)定，心情憂郁

2、、過于興奮、生氣憤怒等均可引起失眠。營養(yǎng)原則1、經(jīng)常失眠的人，平時(shí)飲食應(yīng)以清淡滋補(bǔ)為主，如百合、蓮子、山約，可常配以粳米、糯米、慧米煮粥等。2、睡前喝一杯牛奶或者糖水：牛奶中含有一種使人產(chǎn)生疲倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸，具有抑制大腦皮層興奮性的作用，臨睡前喝一杯熱牛奶，有催人入睡的效果。另外,有些失眠患者由于心情不好，大腦中所含的血清素不足，可飲一杯糖水。果糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成大量血清素，及時(shí)補(bǔ)充大腦，使大腦皮層受到抑制而進(jìn)入睡眠狀態(tài)。3、傳統(tǒng)的食療對(duì)失眠也有很好的改善作用:①桂圓湯：桂圓肉50克，水煎服。桂圓肉有補(bǔ)心脾，益氣血之功效。②豬心1只，加鹽少許，

3、煮食，具有定驚補(bǔ)心的作用，可治療心虛不眠。③豬腦：取新鮮豬腦，除去小血管，洗凈，單煮湯。④酸棗仁粥：酸棗仁搗碎后煮汁除渣，加適量粳米熬粥，睡前服用，對(duì)各種失眠及心悸均有療效。⑤蓮子粉粥：將蓮子煮熟，除殼磨成粉，每次與粳米一同煮粥食用，可治失眠、多夢癥。適宜食物1、主食及豆類的選擇：選小麥、養(yǎng)麥等礦物質(zhì)豐富的食物。2、肉蛋奶的選擇：鶴鶉、豬心、豬腦、牡蠣肉、黃魚、青魚、鰭魚、餉魚、龜肉等卵磷脂，腦磷脂豐富的食物。3、蔬菜的選擇：山藥、洋蔥、黃花菜等鈣、鎂、磷豐富的食物。4、水果的選擇：因過度疲勞而失眠，可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果，這些水果屬堿性食物，

4、有抗肌肉疲勞的作用。另外可選蓮子、酸棗、梅子、荔枝、龍眼、桑扌甚、葡萄、椰子、西瓜等B族維生素豐富的食物。5、其他：注意多食用一些有助于大腦鎮(zhèn)靜的食物，女口：每晚吃?把瓜了，因葵花了含亞油酸、多種氨基酸和維生索等，能調(diào)節(jié)腦細(xì)胞正常代謝，起到安眠作用。核桃可用丁治療神經(jīng)衰弱、健忘、多夢等癥。大棗含蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等，有補(bǔ)脾安神作用。蜂蜜具有補(bǔ)中益氣、安五臟、和百藥之效，對(duì)失眠者療效顯著。飲食禁忌1、忌辛辣刺激性食物，如辣椒等，能夠興奮神經(jīng)，加重神經(jīng)衰弱、失眠。2、忌過食不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留時(shí)間過長，影響

5、睡眠。3、忌興奮性食品，如煙、酒、咖啡、茶、可可。這些物品大多具有雙向性作用，短時(shí)間內(nèi)使人興奮，但很快就可以引起神經(jīng)系統(tǒng)的抑制過程，導(dǎo)致失眠，加速神經(jīng)衰弱的發(fā)生。煙草中含有能使人興奮的尼古丁；酒中含有酒精，可破壞人的正常睡眠周期；茶葉中含有1%?4%的咖啡堿，可使神經(jīng)興奮；咖啡中的咖啡堿比茶葉中還多，睡前喝茶或喝咖啡，更易造成失眠。4、要保證合理、節(jié)制進(jìn)食，睡前不要吃得過多。一日參考膳食早餐：百合、粳米、富強(qiáng)粉、萬筍等，如百合粥、花卷、拌青筍絲；加餐：香蕉；午餐：大米、魴魚、洋蔥、西紅柿、海帶、紫菜、冬瓜等，如米飯、清蒸魴魚、繪洋蔥西紅柿、海帶紫菜瓜

6、片湯；加餐：酸奶，全麥面包；晩餐：山藥、豬肉、雞蛋、黃花菜、大米等，如山藥溜肉片、雞蛋黃花湯、米飯；間餐晚飯后用大棗加水煎汁服用，能加快入睡時(shí)間。備注失眠者的精神調(diào)養(yǎng)也是十分重要的，平日應(yīng)注意保持心胸豁達(dá)，避免煩惱、焦慮；還要注意勞逸結(jié)合，避免伏案工作，使用屯腦工作時(shí)間太久，可在工作一兩小時(shí)左右，站起來活動(dòng)活動(dòng)，做做工間操等。在生活上應(yīng)節(jié)制性欲，保養(yǎng)心腎，臨睡前最好不要進(jìn)食，有人有臨睡前喝牛奶的習(xí)慣，可安排在臨睡前1小時(shí)飲用，食后稍事休息，排除雜念，保持在精神平靜安適的狀態(tài)下入睡。睡眠質(zhì)量不好的人應(yīng)積極改變現(xiàn)狀，以便提高工作效率和生活質(zhì)量。保持樂觀情

7、緒、規(guī)律生活