發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)

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1、發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)胡宏勇2008.7.28什么是有機(jī)農(nóng)業(yè)？有機(jī)農(nóng)業(yè)就是在生產(chǎn)中:不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物;不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì);遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理;協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡;采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。什么是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品？凡是來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)之為有機(jī)產(chǎn)品。它尊重食品最原始的風(fēng)味，最完全的營(yíng)養(yǎng)，最完整的物質(zhì)形態(tài)結(jié)構(gòu)，最健康最真實(shí)的食品。為什么發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)？發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以向社會(huì)提供無(wú)污染、風(fēng)味好、品質(zhì)優(yōu)、食用安全的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以減輕環(huán)

2、境污染，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡和生物多樣性保護(hù)與利用發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以打破限制我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的“綠色壁壘”,提升農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)竟?fàn)幜Πl(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以增加農(nóng)民收入。當(dāng)?shù)匕l(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇國(guó)家和國(guó)際糧農(nóng)組織優(yōu)先支持發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。市場(chǎng)前景好，依靠旅游市場(chǎng)消費(fèi)和在家門(mén)口把有機(jī)產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)外。工業(yè)不發(fā)達(dá)，環(huán)境沒(méi)有污染,土壤、空氣、灌溉用水均適合發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。生物資源豐富，有利于多種有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。千百年來(lái)農(nóng)業(yè)文化傳承和農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)積累。勞動(dòng)力成本低。生態(tài)環(huán)境多樣化等。當(dāng)?shù)匕l(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)劣勢(shì)和挑戰(zhàn)生產(chǎn)條件差，自然災(zāi)害發(fā)生頻繁。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差，缺少龍頭企業(yè)支撐和名牌、品牌產(chǎn)品帶動(dòng)。生產(chǎn)規(guī)模小，推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

3、生產(chǎn)難，生產(chǎn)成本高，市場(chǎng)竟?fàn)幜θ?。政府支持力度不大，生產(chǎn)者積性不高。傳統(tǒng)技術(shù)沒(méi)有很好繼承和開(kāi)發(fā)，新技術(shù)引進(jìn)和消化吸收不夠。如何發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)？爭(zhēng)取各級(jí)政府扶持農(nóng)機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。有的放矢，策劃市場(chǎng)戰(zhàn)略、產(chǎn)品戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略充分利用一切資源，尤其可再生資源。建立有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的技術(shù)服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)管理的網(wǎng)絡(luò)體系。進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)研究與開(kāi)發(fā)。加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)睾蛡鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華的總結(jié)和利用。加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)者和有關(guān)從業(yè)者的培訓(xùn)。生產(chǎn)過(guò)程的控制。建立對(duì)整個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的記錄跟蹤系統(tǒng)。測(cè)驗(yàn)與總結(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)及有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品概念發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)主要優(yōu)勢(shì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)主要措施