旅游文化_論文

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1、武夷學(xué)院中國旅游文化旅游文化姓名：徐家飪學(xué)號：20124202046學(xué)院：生態(tài)與資源工程專業(yè)：生物工程2013年12月20日論文化在旅游中的作用和影響摘要：通過研究文化在旅游中的作用和影響來分析和了解文化與旅游的關(guān)系，并針對出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)的措施。我覺得這是一個很有研究性的課題。旅游是人類認(rèn)識白然、改造白然、駕馭占然的一種牛動反映,弄清旅游與文化的關(guān)系，全面加強(qiáng)旅游文化建設(shè)，提升旅游文化品位，對于提高旅游行業(yè)索質(zhì)，增強(qiáng)市場生存能力和竟?fàn)幜?，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)更快更好地發(fā)展，具有特殊意義。關(guān)鍵詞：旅游；文化；作用與影響；加

2、強(qiáng)建設(shè)；從笫二次世界大戰(zhàn)結(jié)朿至今，人類的旅游活動進(jìn)入了歷史上發(fā)展規(guī)模最大、速度最快、范圍最廣、形式最多的吋期。因此旅游業(yè)也被譽(yù)為世界上最大的朝陽產(chǎn)業(yè)和發(fā)展最快的新經(jīng)濟(jì)增長點，有力的促進(jìn)了全球社會、經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，極大的提高了人類的物質(zhì)文明和精神文明。預(yù)計未來旅游與文化將會更加緊密的結(jié)合在一起，并且文化在旅游屮的作用和影響將會越來越突出，越來越明顯?！⑽幕母拍钗幕膹V義概念是指人類在社會的歷史實踐中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義指社會意識形態(tài)以及與之相適應(yīng)的制度和紐織機(jī)構(gòu)。作為意識形態(tài)的文化，是一定社會的

3、政治和經(jīng)濟(jì)的反映，乂作用于一定社會的政治和經(jīng)濟(jì)。隨著民族的產(chǎn)牛和發(fā)展，文化具有民族性。每一種社會形態(tài)都冇與其相適應(yīng)的文化，每一種文化都隨著社會物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。社會物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的連續(xù)性，決定文化的發(fā)展也具有連續(xù)性和歷史繼承性。籠統(tǒng)地說，文化是一種社會現(xiàn)象，是人們長期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時又是一種歷史現(xiàn)象，是社會歷史的沉淀物。確切地說，文化是指一個國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、牛活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價值觀念等。二、旅游的概念（一）國內(nèi)外學(xué)術(shù)界關(guān)于旅游的定義1、交往定義德國的蒙根.羅德（

4、1927）對旅游的定義：“旅游從何狹義的理解是那些暫時離開自己的住地，未來滿足生活和文化的需要，或各種各樣的愿望，而作為經(jīng)濟(jì)和文化商品的消費(fèi)者逗留在異地的人的交往。”該定義強(qiáng)調(diào)旅游是一種社會交往活動。2、艾斯特定義瑞士學(xué)者漢澤克爾和克拉普夫（1942）對旅游的定義：“旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會引起永久居留，并且不從事賺錢的活動?！边@個定義強(qiáng)調(diào)旅游的綜合性，指出旅游活動中必將產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)關(guān)系和社會關(guān)系。由于這個定義在20實際70年代為旅游科學(xué)專家國際聯(lián)合會（AIEST）所采用，因此被

5、稱為艾斯特（AIEST）定義，是國際上一直被普遍接受的旅游定義。3、目的定義20世紀(jì)50年代，奧地利維也納經(jīng)濟(jì)大學(xué)旅游研究所對旅游的定義：“旅游可以理解為是暫時在界地的人的空余時間的活動，主耍是出于修養(yǎng)；其次是出于受教育、擴(kuò)大知識和交際的原因的旅行；再次是參加這樣或那樣的組織活動，以及改變冇關(guān)的關(guān)系和作用?！痹摱x強(qiáng)調(diào)了旅游的基木目的是消遣和增長知識。4、體驗定義我國學(xué)者謝彥君（2004）對旅游的定義：“旅游是個人以前往異地尋求愉悅為主要目的而度過的一種具有社會、休閑和消遣屬性的短暫經(jīng)歷?！痹摱x強(qiáng)調(diào)旅游是一種享受界

6、地愉悅和體驗的短暫經(jīng)歷。（二）綜合上述及有關(guān)材料，我們可以歸納出5個帶有共性的要素：1、旅游具有顯地性：離開口己的常居地到界地活動；2、旅游具有暫時性:不在異地進(jìn)行永久性居留;3、旅游具有目的性：不涉及任何賺錢和移民活動；4、旅游具有時間性：24小時以上、一年以內(nèi)；5、旅游具有綜合性：可以引發(fā)各種現(xiàn)象和關(guān)系。三、旅游與文化的關(guān)系（一）旅游文化的本質(zhì)屬性人類的旅游活動與文化冇著不可分割的關(guān)系，旅游木身就是一種文化交流活動，一方面,從原始文化到現(xiàn)代文化都可以成為吸引游客的因素；另一方面，旅游又對文化產(chǎn)生深刻影響。游客不僅

7、汲取旅游冃的地的文化，同時也把自己生活地的文化帶的冃的地，使地區(qū)間的文化發(fā)生交流與融合。從旅游的對彖角度看，人文旅游資源包含著社會政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、宗教、藝術(shù)和民俗風(fēng)情等因素，這些都涉及社會文化因素。自然旅游資源一經(jīng)開發(fā)包裝，也總會打上某種社會文化印記。從旅游業(yè)角度看，旅游設(shè)施和服務(wù)融入了地域文化的沉淀和歷史遺產(chǎn)的滲透，體現(xiàn)出鮮明的地域特色和民族個性，如飲食文化、禮儀文化等。從旅游者的出游目的到旅游過程中涉及的要素，文化貫穿始終，構(gòu)成了旅游文化的本質(zhì)屬性。從經(jīng)濟(jì)的外殼進(jìn)去，從經(jīng)濟(jì)的外殼出來，才能真正認(rèn)清旅游所具有的非

8、經(jīng)濟(jì)內(nèi)核和文化本質(zhì)屬性。人們在接觸旅游現(xiàn)象時，首先看到的是旅游業(yè)的經(jīng)營，難以看到旅游動機(jī)的文化性，掩蓋了其文化的本質(zhì)。另一方面，人們耍通過理論分析對旅游者動機(jī)少心理以及旅游過程形成的主客關(guān)系加以推導(dǎo)，才能理解旅游文化實質(zhì)，并認(rèn)識到這種文化內(nèi)涵的社會意義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過旅游的經(jīng)濟(jì)意義。（二）文化的木質(zhì)決定了文化的旅游功能文化作為人類勞動和智慧創(chuàng)造的結(jié)晶，