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《某餐飲管理有限公司員工手冊(cè)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、XXXXXXX管理有限公司員工手冊(cè)第一章歡迎加入XXXXX第二章您的新工作第三章薪資結(jié)構(gòu)與工作考核第四章福利制度第五章培訓(xùn)制度第六章溝通與協(xié)調(diào)第七章工作須知第八章安全健康第九章店內(nèi)紀(jì)律第十章辭職程序第一章歡迎加入xxxxx歡迎您加入XXXXXX（以下簡稱為XX）!作為XXX的員工，您將成為一名團(tuán)隊(duì)成員，今后您將與XXX一起成長?不斷創(chuàng)新是XXX進(jìn)步的動(dòng)力，您的工作是整個(gè)XXX運(yùn)作中不可缺少的一部分，XXX也將竭盡所能幫助您在崗位上得到發(fā)展并為您的成功助一臂之力。這本員工手冊(cè)能指導(dǎo)您了解卡多汁各方面的情況，它設(shè)計(jì)得極易了解，
2、幫助您獲得所需要的資料，并且您對(duì)XXX的運(yùn)作和管理風(fēng)格有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)，包括您對(duì)我們的了解和我們對(duì)您的期望?公司也會(huì)對(duì)您解釋其它規(guī)定和程序?我們希望您對(duì)成為XXX的一員而感到高興.XXX正是通過每個(gè)員工全力以赴地工作而繁榮起來的。XXX的經(jīng)營理念是;不爭一時(shí)之利，而爭長遠(yuǎn)市場(chǎng)。XXX的管理理念是;人性化管理.XXXX要走的是連鎖企業(yè)的道路,道路是崎嶇的，也是艱難的?要面對(duì)各方面的競爭和壓力，但是我們肯定的是只要不斷創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，成功將會(huì)屬與XXX與各位一起打拼的員除了這本手冊(cè)之外，您將接受工作培訓(xùn)，員工手冊(cè)的規(guī)定或制度，由
3、于經(jīng)營環(huán)境在不斷改變，若有更改將及時(shí)通知您.第二章您的新工作一,手冊(cè)的意義作為一個(gè)新員工，您可能有些緊張，這是正常的，因?yàn)檫@證明您重視此項(xiàng)工作，剛接觸到工作時(shí),您可能感到手腳笨拙，動(dòng)作遲緩，甚至感到您是餐廳里唯一〃不知所措〃的人，這種窘迫并非是您獨(dú)有的，請(qǐng)記住您身邊那個(gè)什么事都應(yīng)付自如的同伴也曾有過同樣的經(jīng)歷,那熟練的技術(shù)和協(xié)調(diào)性是能掌握的，如果您操之過急，將會(huì)形成壞習(xí)慣，經(jīng)過短暫培訓(xùn)和練習(xí)您也會(huì)成為熟練的專家.二,人員組成1?人員的組成2.在XXX的收獲：我們?nèi)鐚?shí)告知您，在XXX工作是艱辛的，但XXX對(duì)您付出的辛勤勞動(dòng)除
4、了給您薪酬和福利外，還有充實(shí)的生活，每天都將獲得新的經(jīng)驗(yàn)及很多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì).您會(huì)學(xué)到如何運(yùn)用時(shí)間，擬訂計(jì)劃.您能學(xué)到很好的待人之道.您能交到新的朋友.您會(huì)學(xué)到如何發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神.您將學(xué)習(xí)到各種有用的技能.您在某某的工作經(jīng)驗(yàn)將為您以后的人生增加更多機(jī)會(huì).第三章薪資結(jié)構(gòu)與工作考核公司重視每一位員工，公司的人事目標(biāo)就是培育優(yōu)秀人才?同時(shí)我們也注重公平競爭，也就是工作表現(xiàn)及能力將與人事升遷，薪資調(diào)整互為影響?所以您的工作表現(xiàn)及能力相當(dāng)重要，如果表現(xiàn)或能力杰出，公司推崇優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),將逐級(jí)提升您的級(jí)別，相對(duì)您的薪資也隨級(jí)別的提高而調(diào)整.我們
5、的升遷順序是:實(shí)習(xí)員工f正式員工f店長助理一見習(xí)店長一店長f區(qū)督導(dǎo)我們期盼您的努力，會(huì)有成功的結(jié)果.基本薪資：級(jí)別工資+級(jí)別獎(jiǎng)金實(shí)習(xí)員工：正式員工:店長助理:儲(chǔ)備店長:店長：區(qū)督導(dǎo):說明：1,員工級(jí)別越高，相對(duì)應(yīng)的級(jí)別工資和級(jí)別獎(jiǎng)金也越高.2,各種級(jí)別晉升參見員工定級(jí)晉升標(biāo)準(zhǔn).3,每月的薪資于次月XX日領(lǐng)取，我們?yōu)槟赬X銀行建一個(gè)活期帳戶?全體員工實(shí)行薪資保密政策.4,員工晉升級(jí)考核由店長負(fù)責(zé)，考核分為自我管理及操作兩部分，您的考核分?jǐn)?shù)將直接影響您的人事升遷，所以請(qǐng)您應(yīng)該時(shí)刻注意您的操作標(biāo)準(zhǔn)及回顧您的自我管理。5,晉升:
6、有意晉升的員工于每月十日之前，向店長提出書面申請(qǐng)，店長轉(zhuǎn)交管理部，管理部在十天內(nèi)作出安排.6,節(jié)假日薪資：7?津貼:分為津貼和崗位津貼.第四章福利制度〃鄉(xiāng)饌"的成功就是您的成功,您對(duì)〃XXX〃的成功起著至關(guān)重要的作用,為了感謝大家的努力，我們制定了以下的福利制度：仃)制服我們提供給你工作制服,同時(shí)你必須自己清洗工作服?當(dāng)你離職時(shí)，還必須退還整潔的制服.另外你需要支付一筆固定金額作為培訓(xùn)費(fèi)?當(dāng)你離職時(shí)我們將依規(guī)定退還.(2)員工休息室我們?cè)O(shè)有員工休息室，使每個(gè)人在休息，用餐時(shí)有地方放松自己?望您能盡力維護(hù)它的整潔.(3)用餐
7、與休息時(shí)間員工店內(nèi)用餐可享受優(yōu)惠?打包外帶，請(qǐng)客等則作全價(jià)處理。(4)娛樂活動(dòng)我們將根據(jù)實(shí)際營運(yùn)狀況，每年組織幾次活動(dòng)，形式有聚餐，郊游等.(5)防護(hù)用品我們?yōu)槟鋫淞硕荆募镜姆雷o(hù)用品(6)本店享受工齡補(bǔ)貼，醫(yī)療補(bǔ)助,社會(huì)勞動(dòng)保險(xiǎn)(根據(jù)貢獻(xiàn)及工齡).(7)為您組織生日Party.發(fā)放生日禮物.(8)設(shè)立委屈獎(jiǎng)，如屬顧客故意滋事而對(duì)員工造成很大委屈的，公司將對(duì)其通報(bào)表揚(yáng)并給予一定禮物表示安慰.仃1)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，一年之中有三次被評(píng)為〃本月之星〃;或及時(shí)避免重大事故發(fā)生等，將有資格評(píng)為杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng).第五章培訓(xùn)制度某某的目標(biāo)是發(fā)
8、展員工的最高技術(shù)水平，作為一名新進(jìn)員工，我們將會(huì)對(duì)您進(jìn)行入職培訓(xùn)和崗前培訓(xùn)，而且我們的培訓(xùn)工作將始終貫穿與您的整個(gè)學(xué)習(xí)和工作過程中?開始的時(shí)候，您將在崗位開始學(xué)習(xí)，您的帶訓(xùn)員會(huì)幫助您熟悉餐廳的情況，我們的顧客，我們的工作方式，以及認(rèn)識(shí)其他的同仁，只要有疑問，請(qǐng)隨時(shí)向帶訓(xùn)員或經(jīng)理提出.培訓(xùn)的安排是有計(jì)劃的
