【精品】國家石榴標準果園建設標準

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1、國家石榴標準果園建設標準本標準規(guī)定了石榴標準果園的建設標準，內(nèi)容主耍包括綜合指標、果園的環(huán)境條件與選園標準、品種和砧木選擇、栽植、土肥水管理、樹形管理、花杲管理、病蟲害防治、果實采收、防寒工作、果品分級包裝和冷藏、果品的流通和品牌創(chuàng)建、果園檔案管理等技術(shù)標準。1綜合指標1.1產(chǎn)量要求豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，范圍。1.2果實質(zhì)量果晶質(zhì)量達到品種特征要求，符合無公害水果質(zhì)量標準。商品果率95%以上，優(yōu)質(zhì)果率80%以上。1.3樹體中庸健壯，新梢年平均生長量25cm以上；果樹投影覆蓋率為70%?80%；秋后保葉率90%以上

2、。1.4管理制度有完善的果品質(zhì)量控制和追溯體系，果園信息化系統(tǒng)和果農(nóng)服務培訓系統(tǒng)健全。2果園的環(huán)境條件與選園標準2.1環(huán)境條件標準石榴園產(chǎn)地要選在生態(tài)條件良好、遠離污染源，符合無公害水果食品標準對水果產(chǎn)地環(huán)境條件的要求，無公害石榴園地的環(huán)境條國家石榴標準果園建設標準本標準規(guī)定了石榴標準果園的建設標準，內(nèi)容主耍包括綜合指標、果園的環(huán)境條件與選園標準、品種和砧木選擇、栽植、土肥水管理、樹形管理、花杲管理、病蟲害防治、果實采收、防寒工作、果品分級包裝和冷藏、果品的流通和品牌創(chuàng)建、果園檔案管理等技術(shù)標準。1綜

3、合指標1.1產(chǎn)量要求豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，范圍。1.2果實質(zhì)量果晶質(zhì)量達到品種特征要求，符合無公害水果質(zhì)量標準。商品果率95%以上，優(yōu)質(zhì)果率80%以上。1.3樹體中庸健壯，新梢年平均生長量25cm以上；果樹投影覆蓋率為70%?80%；秋后保葉率90%以上。1.4管理制度有完善的果品質(zhì)量控制和追溯體系，果園信息化系統(tǒng)和果農(nóng)服務培訓系統(tǒng)健全。2果園的環(huán)境條件與選園標準2.1環(huán)境條件標準石榴園產(chǎn)地要選在生態(tài)條件良好、遠離污染源，符合無公害水果食品標準對水果產(chǎn)地環(huán)境條件的要求，無公害石榴園地的環(huán)境條件參考NY5013（蘋

4、果）的規(guī)定。果園土層厚度lm以上，土壤肥沃，有機質(zhì)含量1%以上，土質(zhì)疏松，通透性良好，pH值6.5?7.5,地下水位Im以下，坡度15。以下，年最低氣溫-12°C以上，灌溉和排水條件良好的砂壤土建園。山地建園，要選擇背風向陽的南坡，溫暖的小氣候能為石榴提供適宜的生長環(huán)境，平原地帶建園時，要選擇排水條件良好交通便利的地段建園。選擇園地時要避免選擇重茬地，重茬地栽植時應避開原來的老樹穴，多施有機肥?，F(xiàn)有石榴園升級改造，要選擇基礎條件好，園相整齊，樹形基本一致的果園。2.2選園標準主要內(nèi)容包括園地規(guī)模及行向

5、、小區(qū)的設計、道路與排灌系統(tǒng)、防護林的設置和附屬建筑設施等。通常石榴樹栽植面積應占園地總面積的85%以上，其它非生產(chǎn)用地不應超過總面積的15%o2.2.1園地規(guī)模及行向園地應集中連片，面積在500畝以上。平地采用南北行向，或按山坡地栽植行沿等高線延長。2.2.2小區(qū)劃分小區(qū)按照地形、小氣候和交通條件等因素進行劃分，平地面積25?30畝，山坡地8?15畝。2.2.3道路系統(tǒng)設置道路系統(tǒng)由主路、支路和田間作業(yè)道路組成。一般主路寬5?7m,支路4?5m,作業(yè)道路寬1?2m。主道與當?shù)馗删€公路相通。2.2.4

6、排灌系統(tǒng)設置排灌系統(tǒng)包括排水和灌水兩部分，作到旱能澆，澇能排。蓄水灌溉果園應配套修建蓄水池，溝渠與蓄水池相連。井水灌溉果園，每100畝要有1?2口井。建立配套的管道灌溉系統(tǒng)，最好配備完善的滴灌、噴灌或滲灌等節(jié)水栽培設施。平地果園排水溝深80?100cm、寬80cm,山地果園則由坡頂?shù)缴侥_，溝由淺到深（深30?60cm、寬30?40cm）,排水溝與果園圍溝和接。2.2.5防護林營造果園外圍的迎風面應有主林帶，一般6?8行，最少4行。林帶要喬灌結(jié)合，不能栽植果樹病蟲害寄主的樹林。2.2.6輔助建筑物建設主

7、要包括辦公室、包裝車間、果品貯藏庫及生產(chǎn)資料庫房等輔助建筑物。2.2.7電力配套生產(chǎn)用電按電力安全要求，電源到田，設施規(guī)范，便于機械化作業(yè)。3品種和砧木選擇3.1品種選擇品種選擇上應盡量選擇目前效益較高的優(yōu)良品種：突尼斯軟籽、中農(nóng)紅軟籽、中農(nóng)黑籽甜和豫人籽石榴，主栽品種為黃河以南地區(qū)選突尼斯軟籽和中農(nóng)紅軟籽，授粉品種為豫大籽和中農(nóng)黑籽甜石榴；黃河以北地區(qū)選豫大籽、中農(nóng)黑子甜、泰山紅、大紅甜、銅皮、鐵皮、大白甜、大紅袍、大鋼麻子等抗寒品種。授粉品種配備比例為3~4：lo4栽植石榴栽植密度以株行距2?3X

8、3?4m,不同立地條件和肥力地塊采取不同的栽植密度，平原地帶、土層深厚、肥沃的地塊種植密度宜小，丘陵、山地，土層較極薄的地塊種植密度可適當密些；平原以南北行向為宜，丘陵山地按照等高線栽植。5土肥水管理5.1土壤管理5.1.1深翻改土分為擴穴深翻和全園深翻，每年秋季果實采收后結(jié)合秋施基肥進行。擴穴深翻為在定植穴（溝）外挖環(huán)狀溝或放射狀溝，溝寬60?80cm,深40?60cm。全園深翻為將栽植穴外的土壤全部深翻，深度30?40cm。5.1.2中耕清耕制果園生