產(chǎn)品設(shè)計分析報告 電飯鍋 李海坤 (2)

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1、產(chǎn)品設(shè)計分析報告姓名李海坤班級工設(shè)09-2學號15095806報告日期2011年11月5號藝術(shù)與設(shè)計學院一、產(chǎn)品名稱電飯鍋二、外形圖三、結(jié)構(gòu)分析1、爆炸圖2、產(chǎn)品工作原理1、加熱盤：如下圖所示：　　這是電飯煲的主要發(fā)熱元件。這是一個內(nèi)嵌電發(fā)熱管的鋁合金圓盤，內(nèi)鍋就放在它上面，取下內(nèi)鍋就可以看見。?2、限溫器：如下圖所示：　　又叫磁鋼。它的內(nèi)部裝有一個永久磁環(huán)和一個彈簧，可以按動，位置在發(fā)熱盤的中央。煮飯時，按下煮飯開關(guān)時，靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關(guān)使電源觸點保持接通，當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環(huán)的吸力隨溫度的升高而減弱，當內(nèi)鍋里的水被蒸發(fā)掉，鍋底的溫度達

2、到103±2C時，磁環(huán)的吸力小于其上的彈簧的彈力，限溫器被彈簧頂下，帶動杠桿開關(guān)，切斷電源。?3、零部件信息序號名稱數(shù)量材質(zhì)成型工藝1內(nèi)鍋1鋁合金沖壓成型2磁鋼限溫器1永磁體、感溫軟磁鐵切削成型3加熱板1鑄鋁合金、陶瓷切削加工壓力鑄造4鍋蓋1PC/ABS塑料注塑成型5內(nèi)膽1鋼鋁合金沖壓成型6保溫板1鋁合金沖壓成型7外殼1不銹鋼彎曲成型8底座1PC/ABS注塑模工藝9開關(guān)1低碳鋼沖壓成型10連桿1不銹鋼沖壓成型一、總體分析電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有污染，省時省力，是家務(wù)勞動

3、現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。電飯鍋可分為自動保溫式電飯鍋、定時保溫式電飯鍋、壓力電飯鍋等三種，而上述我們所研究的為自動保溫式電飯鍋。自動保溫式電飯鍋主要的由鍋蓋、外殼、內(nèi)膽、開關(guān)、發(fā)熱板和溫度控制裝置組成。1．內(nèi)膽內(nèi)膽系采用純鋁板拉伸成型，底部加工呈球面狀，使與發(fā)熱板很好吻合，以提高熱效率。膽的內(nèi)壁上有刻度，可指示出放米量和放水量。內(nèi)膽的邊向外翻口，既可增加強度，又可使溢出的飯水流到殼外，以防損壞內(nèi)部電器零件。2．外殼是用用冷軋薄鋼板拉伸成型，外面噴涂裝飾性漆層。外殼

4、與內(nèi)膽之間有一層空氣間隔，起保溫作用，同時可以安裝開關(guān)、發(fā)熱板和溫度控制裝置。3.發(fā)熱板是將環(huán)形金屬管狀電熱元件鑄造在鋁合金體中，再經(jīng)加工而成，它具有較好的熱傳導(dǎo)性能和較大的機械強度，板面形狀要求與鍋底相吻合，在其中心處裝有磁性溫度控制元件。4.溫度控制裝置：電飯鍋所以能夠自動斷電和保溫，是因為它內(nèi)部裝有磁鋼限溫器和熱雙金屬片恒溫器兩個自動裝置。一、分項分析1、形態(tài)分析此款電飯鍋造型樸實穩(wěn)重，一如常態(tài)，圓柱造型給人簡潔、踏實、安全的直觀感覺。它的操作面板其中在一塊地方，簡單明了，方便人們的操作。電飯鍋提手的設(shè)計突破以往沒有提手或是提手陳舊設(shè)計，在防燙傷手設(shè)計上有創(chuàng)

5、新。整體感覺有種俯首甘為孺子牛的奉獻資本，笨重但很實用耐用，不會有種不可褻玩的爽快。2、色彩分析民以食為天，所有的勞苦大眾都把飲食作為日常生活中最不可忽略的一部分內(nèi)容加以關(guān)注，隨著現(xiàn)代科技的發(fā)達，食品安全問題越來越引發(fā)人們的深思。清潔衛(wèi)生的餐飲工具是我們首先會考慮的，白色淺色的電飯鍋剛好迎合了大眾的心理，飯后的洗刷也更能顯示出主人公的勤勞！3、人機關(guān)系分析對于一款好的產(chǎn)品來說其形態(tài)色彩的重要性不言而喻，而使用起來使用與否才是真正的王道。成功的產(chǎn)品體現(xiàn)在使用前、使用時、使用后。使用前，就電飯鍋自身來說，要求其放置穩(wěn)固，工作穩(wěn)定。底部采用支撐三足結(jié)構(gòu)，很好的解決了電飯

6、鍋工作中的放置與穩(wěn)固支撐問題。同時，三足結(jié)構(gòu)能夠使鍋的底部與放置其的地板或桌面相離，避免了地面的潮濕對電飯鍋的影響，以保證其正常工作。圓柱的造型、偏下的重心都為其放置時的穩(wěn)定打下了良好的基礎(chǔ)！盤型的鍋蓋還為使用過程中，人的操作主要有移動、取放食物、按開關(guān)、開合鍋蓋等?？紤]到人對其操作與鍋蓋的很密切的關(guān)系，電飯鍋提手的設(shè)計突破以往沒有提手或是提手陳舊設(shè)計，在防燙傷手設(shè)計上有創(chuàng)新。他的提手采用塑料材質(zhì)，制作成空心提手結(jié)構(gòu)，無論從提手的長度還是提手的粗細程度來說，都能使人手很好的握住提手。事實上，提手的長度幾乎是整個鍋體的直徑，這個是主要考慮到加工的方便。提手的尾端有一

7、個開關(guān)，控制鍋蓋與鍋體的連接，這個也是考慮到操作的安全性設(shè)計的。電飯鍋給人的反饋有指示燈與鍋蓋上端的排氣孔產(chǎn)生的微弱的聲音，主要的是指示燈。指示燈提示的是加熱與保溫。當感溫軟磁鐵失磁時，永磁體的運動導(dǎo)通了保溫電路，同時加熱電路被關(guān)閉。指示燈從加熱轉(zhuǎn)換為保溫。為了達到清楚的提醒目的，兩個燈的色彩不同。對電飯鍋的清洗的考慮，整個鍋體采用較大的倒圓角，即平面底部與圓柱形的鍋體之間采用較大的倒圓角，鍋蓋等其他的需要清洗的結(jié)構(gòu)也都采用較大的倒圓角結(jié)構(gòu)，滿足清洗的方便性的要求。而內(nèi)鍋與鍋體的分離，使得無論是操作還是清洗都變得方便，也更加人性化。使用后，就電飯鍋與周圍環(huán)境的關(guān)系

8、來說，是使