我國食品工業(yè)導(dǎo)向性產(chǎn)業(yè)政策與項(xiàng)目

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我國食品工業(yè)導(dǎo)向性產(chǎn)業(yè)政策與項(xiàng)目_第1頁
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1、我國食品工業(yè)導(dǎo)向性產(chǎn)業(yè)政策與項(xiàng)目投資有關(guān)情況介紹(陜西省食品協(xié)會(huì)林曉平2015年8月)一、2014年全國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行簡況2014年我國食品工業(yè)總體保持了平穩(wěn)健康發(fā)展。食品工業(yè)全年運(yùn)行呈現(xiàn)“增長穩(wěn)定,價(jià)格平穩(wěn),效益提高,結(jié)構(gòu)改善”的格局。食品工業(yè)以占全國工業(yè)7.1%的資產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了占比10.0%的主營業(yè)務(wù)收入,創(chuàng)造了占比11.7%的利潤總額,上繳稅金占全國工業(yè)的19.1%,食品工業(yè)繼續(xù)成為拉動(dòng)內(nèi)需增長主體和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)資料,2014年全國37607家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)累計(jì)完成主營業(yè)務(wù)收入108,933.0億元,同比增長8.0%;實(shí)現(xiàn)

2、利潤總額7,581.4億元,同比增長1.2%;稅金9241.5億元,同比增長7.2%。同期農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒、飲料、精制茶制造業(yè)和煙草制品業(yè)分別完成工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的比重分別為4.93%、2.03%、2.08%和2.80%,同比分別增長7.7%、8.6%、6.5%和8.2%。表1:2014年食品工業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量(萬噸、萬千升、億支)??表2:2014年食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)(億元)表3:2014年分地區(qū)的食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益??二、2014年全國食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況2014年全國食品工業(yè)完成固定資產(chǎn)投資18698.90億元,同比增長18.6%,

3、增速比制造業(yè)高5.1個(gè)百分點(diǎn),比去年回落7.3個(gè)百分點(diǎn),但仍保持較快增長。食品工業(yè)投資額占全國固定資產(chǎn)投資額的3.7%,占比與上年持平。從資金來源構(gòu)成看,國家預(yù)算資金占0.4%,國內(nèi)貸款占6.8%,自籌資金占89.4%,利用外資占0.9%,其他資金占2.5%,只有自籌資金占比比上年有提高。表4:2014年全國食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況表?投資特點(diǎn):一是相比其它產(chǎn)業(yè)食品工業(yè)投資偏少。二是投資主體是民間社會(huì)投資。三是投資趨勢呈逐年增高態(tài)勢。四是投資方向的新、特、深、精。五是投資結(jié)構(gòu)的社會(huì)化趨勢更加強(qiáng)化。二、我國食品工業(yè)導(dǎo)向性產(chǎn)業(yè)政策(一)、國家食品工業(yè)宏觀政策1、《國家

4、食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》方面支持骨干企業(yè)做強(qiáng)、中型企業(yè)做大、小型企業(yè)做精,堅(jiān)持市場化運(yùn)作,完善配套政策,消除制度障礙;培育新興食品產(chǎn)業(yè);淘汰落戶產(chǎn)能(重點(diǎn)在糧食加工、肉類屠宰加工、發(fā)酵、釀酒、乳制品等產(chǎn)能嚴(yán)重過剩領(lǐng)域,依法淘汰一批技術(shù)裝備落后、資源能源消耗高、環(huán)保不達(dá)標(biāo)的落后產(chǎn)能)。加快建設(shè)科技創(chuàng)新與服務(wù)平臺;推進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化,推進(jìn)食品非熱加工技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)研究。鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備對現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施、工藝裝備進(jìn)行技術(shù)改造,優(yōu)化生產(chǎn)流程、淘汰落后工藝和裝備,實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級;提高企業(yè)技術(shù)裝備水平和核心競爭力。2、《

5、國家發(fā)展和改革委員會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》方面鼓勵(lì)天然食品添加劑、天然香料新技術(shù)開發(fā)與生產(chǎn);先進(jìn)的食品生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)與制造;食品質(zhì)量與安全監(jiān)測(檢測)儀器、設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn);熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價(jià)值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設(shè);果渣、茶渣等的綜合開發(fā)與利用;營養(yǎng)健康型大米、小麥粉(食品專用米、發(fā)芽糙米、留胚米、食品專用粉、全麥粉及營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品等)及制品的開發(fā)生產(chǎn);傳統(tǒng)主食工業(yè)化生產(chǎn);雜糧加工專用設(shè)備開發(fā)與生產(chǎn);發(fā)酵法工藝生產(chǎn)小品種氨基酸(賴氨酸、谷氨酸除外),新型酶制劑(糖化酶、淀粉酶除外)、多元醇、功

6、能性發(fā)酵制品(功能性糖類、真菌多糖、功能性紅曲、發(fā)酵法抗氧化和復(fù)合功能配料、活性肽、微生態(tài)制劑)等生產(chǎn);薯類變性淀粉;畜禽骨、血及內(nèi)臟等副產(chǎn)物綜合利用與無害化處理;采用生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低溫肉制品。3、《工業(yè)轉(zhuǎn)型升級投資指南》方面投資重點(diǎn):糧食加工、畜禽加工、果蔬加工、制糖等行業(yè)綜合開發(fā)利用,提高果渣、蔗渣、茶渣、糠麩、薯渣、骨血、臟器、皮渣、酒糟、廢糖蜜等副產(chǎn)物的綜合利用水平,酒精、味精、檸檬酸淘汰落后產(chǎn)能工作;肉類加工行業(yè)開發(fā)風(fēng)送系統(tǒng),畜禽骨深加工新技術(shù),節(jié)水型凍肉解凍機(jī),豬血制蛋白粉新技術(shù),現(xiàn)代化生豬屠宰成套設(shè)備,新型節(jié)能塑封包裝技術(shù)與設(shè)備,肉類產(chǎn)品冷凍、

7、冷藏設(shè)備節(jié)能降耗技術(shù);低碳低硫制糖新工藝、全自動(dòng)連續(xù)煮糖技術(shù)、甜菜干法輸送技術(shù)、制糖過程集成控制系統(tǒng)、煙道氣余熱利用技術(shù)、糖廠用水深度處理與循環(huán)利用技術(shù)等六項(xiàng)節(jié)能減排技術(shù)推廣。4、“一帶一路”戰(zhàn)略及其產(chǎn)業(yè)投資影響“一帶一路”是“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的簡稱。“一帶一路”不是一個(gè)實(shí)體和機(jī)制,而是合作發(fā)展的理念和倡議,是依靠中國與有關(guān)國家既有的雙多邊機(jī)制,借助既有的、行之有效的區(qū)域合作平臺,旨在借用古代“絲綢之路”的歷史符號,高舉和平發(fā)展的旗幟,主動(dòng)地發(fā)展與沿線國家的經(jīng)濟(jì)合作伙伴關(guān)系,共同打造政治互信、經(jīng)濟(jì)融合、文化包容的利益共同體、命運(yùn)共同體和責(zé)

8、任共同體。

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