白肋煙的采收調(diào)制及其研究進(jìn)展

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1、白肋煙的采收調(diào)制及其研究進(jìn)展班級：煙草工程08?1班學(xué)號:01107010姓名：許慧閣摘要：本文介紹了口肋煙的采收與調(diào)制所涉及的各個(gè)方面，同吋在分析我國白肋煙生產(chǎn)狀況基礎(chǔ)上，探討了白肋煙現(xiàn)階段的研究進(jìn)展。關(guān)鍵詞：白肋煙；采收；調(diào)制；研究進(jìn)展Abstract:thispaperintroduceshurleysmokecollectingandmodulationallaspectsofourcountry,andontheanalysisofthesmokehurleybasedontheproductionstatu

2、s,discussesthecurrenthurleytobaccoisreviewed.Keywords:burleytobacco;Harvest;Modulation;Researchprogress我國從20世紀(jì)50年代開始引種試種白肋煙，至20世紀(jì)70年代形成鄂西、川東口肋煙生產(chǎn)基地；Z后在其它省進(jìn)行試種。至21世紀(jì)初，我國口肋煙種植面積約26000hm2，總產(chǎn)量在4萬噸左右。主要種植在湖北、四川、重慶、云南、貴州、河南等省。［1］隨著我國混合型卷煙的發(fā)展和卷煙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)改革的需要，對口肋煙的質(zhì)量耍求越來越高。

3、怎樣改進(jìn)和提高晾制技術(shù)，提高白肋煙的品質(zhì)，增加白肋煙的香氣？我國白肋煙向什么方向發(fā)展？是我國白肋煙生產(chǎn)面臨的一系列關(guān)鍵性問題。1.白肋煙的采收煙草是一種產(chǎn)、質(zhì)并重的葉用經(jīng)濟(jì)作物，隨著煙草行業(yè)的發(fā)展，煙葉的質(zhì)量越來越受到卷煙工業(yè)的重視。煙葉的成熟度是衡量煙葉質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是提高卷煙品質(zhì)的基礎(chǔ)［2］。掌握好鮮煙葉的成熟度，適時(shí)采收是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)［3］。1.1白肋煙的釆收方法白肋煙的采收有三種方法，即逐葉采摘收獲法、半整株收獲法、整株收獲法。［4］不同的收獲方法對煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)均有一定的影響。逐葉采摘收獲法：按

4、照煙葉的著生部位，自下而上逐片采收；依據(jù)煙葉成熟度，在煙葉成熟季節(jié)4?5次采收完成，每次采收4?5煙葉。半整株收獲法:煙葉進(jìn)入成熟期后，依據(jù)煙葉成熟度，下部的4?6片葉分1?2次逐葉采收，剩余部分待上二棚葉片成熟后，一次性斬株收獲，連帶莖干進(jìn)行調(diào)制。此方法既可以保證下部葉有較好的產(chǎn)量，也可以保證屮、上部葉調(diào)制后的煙葉質(zhì)量。整株收獲法：根據(jù)口肋煙成熟較集中的特點(diǎn)，待植株上二棚煙葉成熟后，一次性斬株收獲，連帶莖干進(jìn)行調(diào)制。此方法可以節(jié)省勞動力，但下部葉因過熟，會造成質(zhì)量和產(chǎn)量的損失。實(shí)踐證明，［5］摘葉采收調(diào)制時(shí)干燥過快，

5、易于形成急干煙葉，調(diào)制后煙葉顏色淺，易出現(xiàn)青斑，光澤差，內(nèi)在化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，糖分高，不利于工業(yè)應(yīng)用。白肋煙生產(chǎn)的先進(jìn)國家（美國等）一般都采取整株采收。目前，我國煙區(qū)經(jīng)濟(jì)落后，而勞動力充足，為了提高收入，通常采用半整株采收?？呈涨?，要將腋芽全部抹掉，否則，腋芽在晾房內(nèi)會繼續(xù)生長，嚴(yán)重的還會開花，從而消耗煙株體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。要注意處理病蟲害煙株。因?yàn)橛行┎『Γㄇo腐?。┰诹婪扛邼駰l件下會迅速蔓延，蟲害仍繼續(xù)危害。如果砍株前發(fā)現(xiàn)這些病蟲害煙株，要經(jīng)過噴藥處理或不采病株，或?qū)Σ≈瓴扇≌~采收。1.2采收成熟度1.2.1整株采收成

6、熟度口肋煙成熟的特點(diǎn)是整株煙葉葉色轉(zhuǎn)變較快，成熟時(shí)間較集中。因此，口肋煙采收的田間成熟度標(biāo)準(zhǔn)是以整株煙葉成熟作為判斷的標(biāo)準(zhǔn)。［6］白肋煙田間成熟的基本特征為：下部葉葉基落黃，葉尖下垂；屮上部葉片呈現(xiàn)明顯的黃色特征,主脈兩側(cè)略帶青，側(cè)脈Z間出現(xiàn)黃色成熟斑，葉尖下垂，葉肉凸起，茸毛脫落。在正常情況下，一般打頂后3?4周開始砍株采收。［7］煙農(nóng)常常擔(dān)心，由于上部葉的充分成熟，可能會造成下部葉的丟失。事實(shí)上，上部葉生長的增加量足可以彌補(bǔ)因下部葉的丟失而引起的損失。1.2.2半整株采收成熟度如前所述，半整株收獲方式是我國白肋煙適

7、宜是收獲方式，其成熟度的要求則分為摘葉收獲部分和斬株收獲部分。［8］摘葉收獲部分成熟度：葉片呈淺綠至略帶黃色，主脈基部由深綠轉(zhuǎn)為口色。為保證下部葉的質(zhì)量與產(chǎn)量，下部葉宜適時(shí)早收。斬株收獲部分：上二棚葉呈明顯的黃色，沿主脈兩側(cè)略帶青色，葉而冇明顯的成熟斑點(diǎn)，葉尖卜?垂，葉肉凸起，茸毛脫落。其時(shí)間在植株打頂后的21?25天（具體時(shí)間要煙株的生長狀況而定）。斬株收獲部分要求同一塊煙山的煙株在煙葉成熟時(shí)，近可能在較短的時(shí)期完成收獲（集中收獲）.1.3采收時(shí)間對白肋煙質(zhì)量的影響據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，［9］隨著斬株采收時(shí)間的推遲，煙葉身

8、份逐漸變薄、葉片結(jié)構(gòu)逐漸疏松、光澤變亮、顏色強(qiáng)度變淡。從煙葉外觀質(zhì)量、主要化學(xué)成分、評吸指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)效益綜合考慮，以1/3的上部葉變?yōu)榈S色一周后斬株采收的白肋煙煙葉產(chǎn)質(zhì)量較好、工業(yè)可用性強(qiáng)。2?白肋煙的調(diào)制2.1白肋煙調(diào)制設(shè)施我國白肋煙引進(jìn)時(shí)及生產(chǎn)初期，沒冇建造專用的調(diào)制設(shè)施，一?般是在房前屋后的屋檐下、樹陰下進(jìn)行晾制，無法調(diào)節(jié)煙