高原夏菜西芹無(wú)公害栽培技術(shù)

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1、高原夏菜西芹無(wú)公害栽培技術(shù)芹菜性喜冷涼，耐寒怕熱，適宜生長(zhǎng)溫度15?20°C,特別適合高海拔冷涼地區(qū)種植。為進(jìn)一步增加蘭州高原夏菜花色品種，開拓菜農(nóng)致富渠道，我們于2006年在皋蘭縣高海拔(1980m)地區(qū)首次引進(jìn)試驗(yàn)示范西芹無(wú)公害栽培50畝。7月底8月初收獲測(cè)產(chǎn),平均每畝產(chǎn)西芹7600kg,最高的文圖拉品種每畝產(chǎn)8300kg,效益良好?，F(xiàn)將主要栽培技術(shù)總結(jié)如下。1品種選擇高海拔地區(qū)種植西芹應(yīng)選用抗病、耐熱、冬性強(qiáng)、不易抽臺(tái)、脆嫩、纖維少的品種，同時(shí)還需要葉柄寬厚、株型高大、葉柄長(zhǎng)于40cm、耐運(yùn)輸貯藏，以適應(yīng)外銷加工運(yùn)輸?shù)囊?。根?jù)引種試驗(yàn)，可選文圖拉、

2、四季西芹、皇后、西芹3號(hào)等品種。2栽培設(shè)施與時(shí)?間作為外銷高原夏菜，收獲期在7、8、9月份南方缺菜季節(jié)，育苗時(shí)間應(yīng)安排在2月份，育苗場(chǎng)地為日光溫室、塑料大棚、風(fēng)障陽(yáng)畦等，稍遲的可就近搭建小拱棚育苗。4月中下旬至5月上旬定植于塑料大棚、露地，7月中下旬至8月上旬收獲上市。3育苗3.1苗床準(zhǔn)備播前10?15d扣嚴(yán)棚膜，待10cm地溫穩(wěn)定達(dá)到10°C即可播種。西芹苗期較長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，種子細(xì)小，頂土力弱，應(yīng)選土質(zhì)疏松、肥沃的砂壤土做苗床，每平方米施入充分腐熟的有機(jī)肥10kg,?10?15cm,充分耙細(xì)耙平，做成1.20?1.50m寬的畦。一般畝栽種西芹需30m2左

3、右育苗床，需種子30?50go3.2浸種催芽曬種Id后用20°C清水浸種24?30h,搓洗干凈用紗布包好，置于18?20°C條件下催芽。西芹種子發(fā)芽需耍充足的氧氣和一定的散射光，催芽期間應(yīng)每天翻動(dòng)1?2次見光,用清水淘洗1遍，抖松散。約7?10d,70%的種子露白即可播種。3.3播種苗床提前澆透底水，將發(fā)芽的種子摻入少量的細(xì)沙拌勻，用粗篩均勻篩播于苗床，上蓋0.30?0.50cm細(xì)沙。注意：摻入的沙要細(xì)綿、無(wú)堿、潮濕、松散。播種后蓋膜保濕。3.4苗床管理溫度管理宙苗期間保持溫度20?25°C,4?7d大部分幼苗出土后揭去地膜,適當(dāng)降低溫度，白天15?20°

4、C,夜間不低于8°C。定植前加強(qiáng)通風(fēng)，保持床溫與定植地大體一致，以提高幼苗的抗寒性和適應(yīng)性，口天13?15°C,夜間8?10°Co水肥管理出苗期間不澆水，子葉展平后開始泗水，保持床面見濕不見干，2?3片真葉后見干見濕澆水，苗高5?6cm時(shí)隨水追施化肥1次，每畝施尿素或復(fù)合肥10kg,根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì)葉面噴施尿素液、磷酸二氫鉀、愛多收等葉面肥2?3次。間苗剪葉西芹苗期應(yīng)間苗2~3次，2?3片真葉時(shí)間去叢生苗、弱苗、病殘苗，3?4片真葉時(shí)間第2次苗，保持苗間距2?3cm,第2次間出的大苗可定植到大田中。若育苗場(chǎng)地有限，又需要較多的苗子時(shí)，可間1次苗，保持苗間距l(xiāng)c

5、m左右，從3片真葉有擁擠現(xiàn)象起進(jìn)行剪葉，剪去一部分擁擠徒長(zhǎng)的外葉，整個(gè)育苗期剪葉2?3次。剪葉可抑制葉片生長(zhǎng)，促進(jìn)根糸發(fā)育，培育壯苗，但每次剪葉不可過(guò)多，以免影響光合效率。篩土護(hù)根每次間苗后及時(shí)篩土填床，保護(hù)根糸。篩土應(yīng)在露水干后進(jìn)行，篩后用木棍輕彈葉片，抖落葉片上的細(xì)土。若苗床濕度大，可篩1?2次草木灰，有降低濕度、殺死病菌和補(bǔ)充鉀肥的作用。定植秧苗的標(biāo)準(zhǔn)幼苗具有4?5片真葉，苗高15?20cm,根糸白而密集，苗齡60?70d。4定植4.1整地施肥西芹栽植密度大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，應(yīng)選肥沃疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或黏壤土，施足基肥。試驗(yàn)證明，每畝施腐熟廄

6、肥4000?5000kg,油渣100kg,加上適當(dāng)追施化肥，方能達(dá)到8000kg以上產(chǎn)量。結(jié)合整地施入底肥，深翻耙平,做成平畦。4.2定植移栽前苗床澆透水，以便起苗時(shí)少傷根。起苗后剪去過(guò)長(zhǎng)主根，保留主根4?6cm長(zhǎng)，刺激側(cè)根大量發(fā)生。大小苗分級(jí)后挖穴或開溝栽植，1穴1株，深度以埋不住心葉為度，宜淺不宜深。酋芹多以大棵單株銷售，栽植密度應(yīng)稀，一般株行距為25cmX25cm,每6行留1行40cm寬操作行，每畝保苗10000株，如以高檔商品單株銷售，栽植密度可再稀些，株行距為25cmX40cm,每畝保苗6000株。5出間管理定植于塑料大中棚的，利用保溫和通風(fēng)方法

7、，調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度,保持白天15?20°C,夜間8°C以上，外界溫度達(dá)15°C以上，完全揭開塑料，夜間穩(wěn)定在8°C以上時(shí)，可全部撤除覆蓋物，使西芹完全處于露地環(huán)境中。高海拔地區(qū)栽培西芹，定植后水肥齊攻，不進(jìn)行蹲苗，防止水肥不足或蹲苗抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)出現(xiàn)抽薑現(xiàn)象。定植前期氣溫較低，澆水不宜多，以免降低地溫，影響緩苗，加強(qiáng)中耕保埔，提高地溫。隨著氣溫升高逐漸增加澆水次數(shù)，初期7?10dl次，以后4?5dl次，后期2?3dl次，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。結(jié)合澆水每10?15d隨水追施尿素或復(fù)合肥1次,每畝施15?20kgo西芹單株生長(zhǎng)粗大旺盛，株行距又大，根頸處極易分生萌菓。萌

8、篥過(guò)多，影響植株生長(zhǎng)，葉柄變細(xì)，植株從生，嚴(yán)重降低產(chǎn)量。因此，應(yīng)及