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《制度-應急預案--食品安全事件應急處置預案》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、山東省鄒城市教育局鄒城市教育系統(tǒng)食品安全事件應急處置預案為認真貫徹落實《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、教育部、衛(wèi)生部《關(guān)于學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和省市食品安全工作會議精神，科學、規(guī)范、有效開展學校食品安全事故應急工作，最大限度地減少學校食品安全事故可能造成的危害，保障全體師生身體健康與生命安全，維護正常的教學秩序，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，特制定本預案?！?、工作原則1、全程預防、全程控制。在學校食堂餐飲和小賣部消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成學校師生食物中毒或其它食品安全事故時啟動《應急處置預案》。2、明確職責、落實責任。學校要按照“校長統(tǒng)一領
2、導、分管校長具體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級負責，各司其職。3、科學決策、群防群控。學校要建立組織，實行科學民主決策，依法規(guī)范應急救援工作，確保應急預案的科學性、權(quán)威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控，及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。4、及時反應、快速行動。學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。二、事故分級按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將食品安全
3、事故分為四級。1、特別重大食品安全事故(I級)符合下列情形之一的為特別重大食品安全事故(I級)：(1)事故危害范圍跨越省級行政轄區(qū)，并有進一步擴散趨勢的；(2)超出我省處置范圍的，需要報請國務院或國務院授權(quán)部門負責處置的。2、重大食品安全事故(U級)符合下列情形之一的為重大食品安全事故(II級)：(1)事故危害嚴重，影響范圍涉及省內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域的；(2)造成傷害人數(shù)100人以上，并出現(xiàn)死亡病例的；(3)造成10例以上死亡病例的；(4)學校發(fā)生食物中毒事故、造成傷害人數(shù)50人以上(5)省級政府認定的其它重大食品安全事故。3、較大食品安全事故(皿級)符合
4、下列情形之一的為較大食品安全事故(III級)：(1)事故影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上市級行政區(qū)域，給師生飲食安全帶來嚴重危害的；(2)造成傷害人數(shù)100人以上或出現(xiàn)死亡病例的；(3)市政府認定的其它較大食品安全事故。4、一般食品安全事故(IV級)符合下列情形之一的為一般食品安全事故(IV級)：(1)事故影響范圍涉及市級行政區(qū)域內(nèi)2個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，給公眾飲食安全帶來嚴重危害的；(2)造成傷害人數(shù)30以上、100人以下、未出現(xiàn)死亡病例的；(3)市政府認定的其它一般食品安全事故。上述有關(guān)數(shù)量的表述中，“以上”含本數(shù)，“以下”不含本數(shù)。三、應急組織指揮體系及職責1
5、、市教育局成立教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部,統(tǒng)一指揮應急處置工作。應急處置指揮機構(gòu)的組成及職責如下:總指揮：屈廣喜市教育局黨委書記、局長職責：全面負責學校食品安全及事故的處置工作，及時聽取事故的情況報告，視情況做出啟動應急預案的決定。副總指揮：李祥貴市政府教育督導室主任王修東市教育局副局長趙佃民市教育局副局長盛勇市教育局副局長馬本濤市教育工會主席袁春燕市教育局紀委書記職責：負責事故的現(xiàn)場救援、調(diào)查處理和善后等工作。指揮部下設辦公室，負責日常工作。辦公室主任由盛勇副局長兼任，安監(jiān)辦人員為成員。聯(lián)系電話：0537-5115517。2、一旦出現(xiàn)學校食品安全突發(fā)事
6、件，由總指揮啟動以下各職能小組，全力投入事故處理工作。(1)應急指揮小組由領導小組成員組成。其職能主要有：%1迅速到達現(xiàn)場，了解和掌握事故情況，控制局面，阻止事態(tài)發(fā)展，并研究事故處理的具體策略；%1盡早向上級教育行政部門和地方政府匯報情況；%1組織力量并全程指揮其它各職能小組投入工作；%1密切配合醫(yī)療、公安等機構(gòu)對事故的處理工作，認真執(zhí)行上級教育行政部門和政府的有關(guān)指示；%1負責事故的調(diào)查、分析和處理，查找原因和責任。(2)醫(yī)療救援小組組長：盛勇副組長：范偉東、魏紅成員：安監(jiān)辦及普教科全體人員主要職責：%1立即組織護送受傷人員去醫(yī)院救治；%1配合醫(yī)院的救治工
7、作，追蹤了解傷情或病情動態(tài)；%1接待受傷人員家長，并說明基本情況，做好安撫工作,防止出現(xiàn)情緒過激情況。(1)現(xiàn)場控制小組組長：王修東副組長：孔德彬、洪東建成員：人事科及督導室辦公室全體人員主要職責：%1控制現(xiàn)場，維護秩序，勸離無關(guān)人員，防止發(fā)生混亂局面；%1排查其他受傷害人員，組織力量送往醫(yī)院；%1接待家長，做好解釋說明及思想工作；%1協(xié)助公安等部門組織疏散群眾，不圍觀、不擁擠，防止學生慌亂、散失，維護學校秩序;⑤調(diào)查事故起掌握第一手資料。(2)后勤保障小組組長：趙佃民副組長：翟超、申萬君成員：計財科及信訪科全體人員主要職責：%1做好醫(yī)療救治、現(xiàn)場控制等工作
8、的聯(lián)絡和后勤支援工%1配合醫(yī)療、防疫等機構(gòu)進行現(xiàn)場消
