資源描述:
《教育論文高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色探析》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色探析高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色探析是小柯論文網(wǎng)通過網(wǎng)絡(luò)搜集,并山木詁工作人員整理后發(fā)布的,高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色探析是篇質(zhì)量較髙的學(xué)術(shù)論文,供本站訪問者學(xué)習(xí)和學(xué)術(shù)交流參考Z用,不可用于其他商業(yè)目的,高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色探析的論文版權(quán)歸原作者所有,因網(wǎng)絡(luò)整理,有些文章作者不詳,敬請(qǐng)諒解,如需轉(zhuǎn)摘,請(qǐng)注明出處小柯論文網(wǎng),如果此論文無法滿足您的論文要求,您可以申請(qǐng)本站幫您代寫論文,以下是正文。L摘要]高職院校旅游管理專業(yè)的建設(shè)為推動(dòng)地方旅游業(yè)的發(fā)展和旅游人才培養(yǎng)產(chǎn)生了積極的作用,旅游管理專
2、業(yè)建設(shè)的特色探索也具有十分現(xiàn)實(shí)的意義。本文主耍從山西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院旅游管理專業(yè)的建設(shè)談起,創(chuàng)?對(duì)專業(yè)建設(shè)各方而的特色進(jìn)行了研究和探討。[關(guān)鍵詞]高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色隨著中國(guó)旅游業(yè)蓬勃的發(fā)展,中國(guó)成為了世界上旅游業(yè)發(fā)展速度最快的國(guó)家之一。山西作為旅游資源大省,旅游業(yè)也顯出強(qiáng)勁發(fā)展的勢(shì)頭,對(duì)旅游人才的需求越來越大,要求越來越高。我院作為省內(nèi)經(jīng)濟(jì)管理類高職院校,旅游人才的培養(yǎng)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān),在培養(yǎng)高職院校旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力籌方面,逐步探索出了山西地方旅游特色、理論與實(shí)踐相結(jié)合、校
3、內(nèi)校外、課上課下相結(jié)合,具有實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)特色的新路了,構(gòu)建了旅游管理知識(shí)、能力和素質(zhì)并垂的人才培養(yǎng)模式,專業(yè)建設(shè)主要凸現(xiàn)了以下特色。―、確立了符合專業(yè)實(shí)際的培養(yǎng)模式和教學(xué)計(jì)劃我院旅游專業(yè)以立足于國(guó)內(nèi)旅游,服務(wù)山西地方經(jīng)濟(jì)為宗旨,以“重技能,懂管理,寬知識(shí),能創(chuàng)業(yè)”為專業(yè)特色,以時(shí)代性、創(chuàng)新性和應(yīng)用性的職業(yè)技能訓(xùn)練為中心,以構(gòu)建“知識(shí)、素質(zhì)和技能”型人才培養(yǎng)為模式;以重在培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和動(dòng)手操作能力;以實(shí)現(xiàn)旅行社、旅游飯店及景點(diǎn)景區(qū)三者相結(jié)合,以職業(yè)能力、創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)可持續(xù)發(fā)展為先導(dǎo);以加強(qiáng)學(xué)生的文化素
4、質(zhì)培養(yǎng)和提高實(shí)踐操作能力為突破;以人才培養(yǎng)以“三結(jié)合叫卩理論與實(shí)踐相結(jié)合,實(shí)驗(yàn),實(shí)訓(xùn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位需要的資格證考核相結(jié)合,學(xué)校教學(xué)與社會(huì)用人單位相結(jié)合為基本途徑,與社會(huì)接軌,與行業(yè)崗位接軌,依照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、不斷改革教學(xué)內(nèi)容和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方式。二、凸現(xiàn)了以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心課程體系的結(jié)構(gòu)及特色在培養(yǎng)旅游高等應(yīng)用型人才的口標(biāo)指引卜-,全面提高學(xué)牛索質(zhì),構(gòu)建了科學(xué)合理,層次分明的綜合索質(zhì)課專業(yè)課、職業(yè)知識(shí)課、職業(yè)能力課、綜合技能訓(xùn)練課、專業(yè)選修課程體系,五大課程板塊層層推進(jìn),緊密結(jié)合,對(duì)應(yīng)未來就業(yè)崗位(群)所需的專門
5、技能,設(shè)置了專業(yè)技能課程板塊和拓展學(xué)生的職業(yè)技能板塊課程,課程體系結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),層次分明,形成了完整的旅游管理應(yīng)用型人才課程體系,體現(xiàn)了課程應(yīng)用性,突出實(shí)踐性,有效地反映了知識(shí),能力,素質(zhì)相結(jié)合;學(xué)校,行業(yè),社會(huì)相結(jié)合;淫習(xí),應(yīng)用,創(chuàng)造相結(jié)合的辦學(xué)理念。三、強(qiáng)化了學(xué)生核心技能和“雙師型"師資隊(duì)伍的建設(shè)旅游專業(yè)教育與行業(yè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng),在旅游管理專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)中,轉(zhuǎn)變師資隊(duì)伍建設(shè)理念,從單純的以教學(xué)為重點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橐越虒W(xué)為核心,以教學(xué)研究為重點(diǎn),以技能作保證的帥資隊(duì)伍建設(shè)理念,從而實(shí)現(xiàn)師資隊(duì)伍專業(yè)結(jié)構(gòu)合理、知識(shí)體系全面、實(shí)
6、踐能力過硬的冃標(biāo)。實(shí)現(xiàn)教師課堂教學(xué)崗位與專業(yè)崗位輪換制度,達(dá)到理論與實(shí)踐的高度結(jié)合。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,加大對(duì)“雙師型"教師隊(duì)伍的培養(yǎng)力度,逐步實(shí)現(xiàn)教師隊(duì)伍的專業(yè)化、技能化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化。在教學(xué)的整體過程屮強(qiáng)化了學(xué)生核心技能的培養(yǎng),為學(xué)生營(yíng)造職業(yè)氛圍設(shè)立專業(yè)“軌道”,以實(shí)用為原則,以夠用為尺度,以能用為標(biāo)準(zhǔn),注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行課內(nèi)、課外的綜合培養(yǎng),在課內(nèi)外的總體訓(xùn)練中營(yíng)造環(huán)境形成氛圍,形成核心技能,推行雙證書制度,縮短教學(xué)與社會(huì)需求的距離,實(shí)現(xiàn)學(xué)生與崗位需求零距離”的就業(yè)模式。四、重構(gòu)了課程內(nèi)容設(shè)置,全方位為專業(yè)服
7、務(wù)1.開設(shè)形體訓(xùn)練課。旅游專業(yè)培養(yǎng)的是內(nèi)外兼修的技能人才,所以對(duì)學(xué)生外在形彖和外在的氣質(zhì)方面的要求是比較高的,在教學(xué)中我院大力改革體育課教學(xué),增加美育及藝術(shù)修養(yǎng)的內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)牛的審美情趣,在旅游的各個(gè)專業(yè)開設(shè)形體訓(xùn)練課,規(guī)范學(xué)牛的各種姿態(tài),提升學(xué)生的外在素養(yǎng)。2.開設(shè)實(shí)踐技能考核課,綜合技能訓(xùn)練課。旅游實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)中,突出具冇專業(yè)特色的職業(yè)能力主線。突出實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),堅(jiān)持專業(yè)意識(shí)不斷線、實(shí)踐能力培養(yǎng)不斷線、產(chǎn)學(xué)結(jié)合不斷線。在旅游專業(yè)開設(shè)專業(yè)綜合技能課,作為學(xué)生畢業(yè)的主要依據(jù)和學(xué)習(xí)專業(yè)的重耍標(biāo)準(zhǔn)。3.建設(shè)了
8、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地。在教學(xué)屮加強(qiáng)專業(yè)的實(shí)踐實(shí)訓(xùn),建設(shè)具有專業(yè)特色的校內(nèi)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)就業(yè)基地,盡可能使教學(xué)場(chǎng)景真實(shí)化。在教學(xué)小,把一些實(shí)習(xí)性較強(qiáng)的課程放到教學(xué)實(shí)習(xí)棊地進(jìn)行講解,通過集中教學(xué)或階段實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的真實(shí)化和現(xiàn)場(chǎng)感,以技能做保證,真正實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生技能的零距離培養(yǎng),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感受現(xiàn)場(chǎng),模擬技能。4.改革基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué),力爭(zhēng)做到為專業(yè)課服務(wù)。旅游專業(yè)的課程比較廣、寬、深,而且