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《高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色研究》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色研究■旅游管理高職院校旅游專業(yè)建設(shè)特色硏究丁雪雁在推動旅游業(yè)的發(fā)展以及在旅游人才的培養(yǎng)方面,高校院校的旅游管理專業(yè)建設(shè)起到了很大的作用。旅游管理專業(yè)的特色探索具有十分重要的現(xiàn)實意義,文章中通過對山西經(jīng)濟管理學(xué)院中的旅游管理專業(yè)建設(shè)上的探討,從而總結(jié)出了針對于專業(yè)建設(shè)各個方面特色進行了有關(guān)的探討及研究。伴隨著中國旅游業(yè)的興起,中國的旅游業(yè)在近幾年內(nèi)快速的發(fā)展,并且成為了世界上發(fā)展速度最快的國家。文章根據(jù)山西地區(qū)的旅游特點,逐步對其進行探索,摸索出了山西旅游的地方特色,將理論與實際互相結(jié)合,找到具有實踐教學(xué)培養(yǎng)的新路子。這一切的
2、實現(xiàn)都是根據(jù)培養(yǎng)高職院校的旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能,創(chuàng)新能力以及創(chuàng)業(yè)素質(zhì)上進行探討的,從而構(gòu)建出了培養(yǎng)人才的最新模式。建立符合專業(yè)實際的教學(xué)計劃和培養(yǎng)模式我們現(xiàn)今的旅游專業(yè)是以立足于國內(nèi)旅游,服務(wù)山西的地方經(jīng)濟作為宗旨的,以創(chuàng)新性,時代性,應(yīng)用性的職業(yè)技能訓(xùn)練作為中心,以培養(yǎng)知識,素質(zhì)以及技能型的人才作為模式。主要培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力以及專業(yè)的綜合應(yīng)用能力,從而實現(xiàn)旅游飯店,景區(qū)景點,旅游社三者之間的相互結(jié)合。將創(chuàng)新意識,專業(yè)的可持續(xù)性以及職業(yè)能力作為先導(dǎo),這樣一來,可以提高學(xué)生的實踐操作能力以及加強學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng),通過這一系列的舉措來做到與社
3、會發(fā)展相接軌,依據(jù)行業(yè)的標準規(guī)范來對教學(xué)內(nèi)容不斷的改革。二、突顯岀以職業(yè)技能培養(yǎng)作為核心課程體系的結(jié)構(gòu)特色我們的目標是能夠培養(yǎng)旅游高等應(yīng)用型的人才”在這樣的目標指導(dǎo)下,達到全面提高學(xué)生的基本素質(zhì)。為此,構(gòu)建了一個層次分明,科學(xué)合理的綜合素質(zhì)專業(yè)課程,這些課程主要包括的內(nèi)容有職業(yè)能力課程,職業(yè)知識課程,專業(yè)選修課程,綜合技能訓(xùn)練課程等,這些課程能夠緊密結(jié)合,層層推進,對于未來的就業(yè)崗位所需要的專業(yè)技能z也設(shè)置了相應(yīng)的課程,如此一來課程的體系結(jié)構(gòu)比較嚴謹,完整,體現(xiàn)出課程的應(yīng)用性,有效的突出了實踐性,反應(yīng)了能力,知識以及素質(zhì)的相互結(jié)合。三、對學(xué)生的核心
4、技能有所強化”建立〃雙師型〃的師資隊伍旅游專業(yè)的相關(guān)教育與相關(guān)行業(yè)的關(guān)聯(lián)性是很強的”在旅游管理專業(yè)的師資隊伍的建設(shè)過程中,對其進行轉(zhuǎn)變,形成以教學(xué)為中心,以教學(xué)硏究為重點,以技能為保證的師資隊伍的建設(shè)理念,從而能夠?qū)崿F(xiàn)師資隊伍在整體水平上達到全面的知識體系,有過硬的實踐能力,合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)這一目標,實現(xiàn)理論與實踐的高度結(jié)合,伴隨著旅游業(yè)的高度發(fā)展,加大對師資方面的培養(yǎng)力度,實現(xiàn)教師隊伍的技術(shù)化,專業(yè)化,國際化以及標準化。在教學(xué)的整體過程中對學(xué)生的核心能力培養(yǎng)方面進行了強化”營造一個職業(yè)氛圍,達到實用的目的,同時,還應(yīng)該對學(xué)生的課內(nèi)以及課外進行綜合培
5、養(yǎng),在課內(nèi)和課外的整體訓(xùn)練過程中形成良好的氛圍,核心的技術(shù),從而能夠執(zhí)行雙證書的制度,提高學(xué)生的就業(yè)率,爭取達到學(xué)生與其崗位的需求上沒有距離。四、重新構(gòu)建課程內(nèi)容的設(shè)置,做到全方位的專業(yè)服務(wù)1.展開形體訓(xùn)練課程旅游專業(yè)所需要培養(yǎng)的,是有實力的技能人才,需要達到內(nèi)外兼修的效果。因此,學(xué)生本身的外在形象以及氣質(zhì)的要求是相當(dāng)高的。這就需要相關(guān)院校能夠大力的對體育課的教學(xué)進行改革,從而能夠提高自身的藝術(shù)修養(yǎng),讓學(xué)生懂得如何審美。在旅游專業(yè)上開展形體訓(xùn)練課程,對學(xué)生的姿勢進行規(guī)范,來提高學(xué)生的外在的素養(yǎng)。2、展開實踐技能的考核課程以及綜合實踐技能訓(xùn)練課程在旅
6、游的教學(xué)體系的設(shè)計過程中,爭取做到突出專業(yè)特色的職業(yè)技術(shù)能力主線,突顯實踐的教學(xué)相關(guān)環(huán)節(jié),堅持提高專業(yè)素質(zhì),提升實踐培養(yǎng)能力,在旅游專業(yè)上能夠開設(shè)一個專業(yè)綜合的技術(shù)課程,可以作為學(xué)生畢業(yè)的依據(jù),也可以作為評估所學(xué)旅游專業(yè)的重要標準。3、建設(shè)實驗基地,進行相關(guān)實訓(xùn)個具備在教學(xué)的過程中能夠加強旅游專業(yè)的實踐以及實訓(xùn)過程”建設(shè)專業(yè)特色的實習(xí)基地,并且盡可能的做到教學(xué)場景的真實性。同時,在教學(xué)中還應(yīng)該將一部分課程放到教學(xué)的實習(xí)基地上進行一定的訓(xùn)練以及講解,達到集中教學(xué)的目的,提升課堂教學(xué)的實踐水平,使其更力啲真實化,具有現(xiàn)場感,把自身的技能作為保障,對學(xué)生
7、實現(xiàn)零距離的培養(yǎng)訓(xùn)練,將理論與實踐相結(jié)合,更具真實性的特征。4、改革專業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)模式,做到能夠為專業(yè)課服務(wù)旅游專業(yè)所學(xué)的課程范圍是比較廣泛的,而且具備一定的深度,需要與專業(yè)的發(fā)展有緊密的聯(lián)系,在學(xué)習(xí)的過程中不斷的累積所學(xué)的知識,具備良好的知識底蘊,因此,所改革的專業(yè)課具備一定的要求,即能夠為學(xué)生的職業(yè)生涯服務(wù),強化課程的實用性,達到能夠提升學(xué)生的整體水平的目的”提高學(xué)生的綜合素質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生適應(yīng)新時代的發(fā)展要求。五、總結(jié):隨著時代的發(fā)展,旅游業(yè)所占據(jù)的地位越來越重要z它豐富了人們的精神文化生活,因此,要大力發(fā)展旅游業(yè)。高職院校在這一過程中起到很大
8、的作用,其在旅游管理專業(yè)建設(shè)過程中也有很大的挑戰(zhàn)。培養(yǎng)新的旅游管理人才是一項重大問題,需要做到與行業(yè)的需求相適應(yīng),而且能夠