生態(tài)餐飲公司商業(yè)計劃書與生意人入黨申請書匯編

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1、生態(tài)餐飲公司商業(yè)計劃書與生意人入黨申請書匯編生態(tài)餐飲公司商業(yè)計劃書源生態(tài)綠色概念食品餐飲連鎖店商業(yè)計劃書一、項目簡介項目名稱：源生態(tài)綠色概念食品餐飲連鎖店項目主要內(nèi)容：項目計劃融資—萬，開設(shè)綠色菜品餐飲連鎖店，餐飲店以經(jīng)營綠色概念禽肉、蛋類、有機(jī)蔬菜等農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品的社區(qū)配送、半成品配送、成品餐飲等項目為主，通過專業(yè)化運(yùn)作，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營，推廣綠色、健康觀念。項目聯(lián)系人：聯(lián)系電話：二、項目背景1、食品安全現(xiàn)狀堪憂自三聚氟胺事件、蒙牛時間等爆發(fā)后，食品安全問題已經(jīng)令國人十分擔(dān)憂，但在利益因素的推動下，食品安全問題并沒有得到有效改善，比如“地

2、溝油”、“注射明膠的蝦”等，都讓國人在就餐消費時不得不提心吊膽。也正因如此，越來越多的人渴望國家能加強(qiáng)對食品安全的監(jiān)控，商家能自覺做到遵守法律法規(guī)，保護(hù)消費者身心健康。2、綠色概念食品市場需求旺盛綠色概念食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。在生產(chǎn)加工過程中不使用任何任何合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑，并通過有關(guān)頒證組織檢測，確認(rèn)為純天然、無污染、安全營養(yǎng)的食品，也可稱為“生態(tài)食品”。有機(jī)食品比

3、綠色食品要求更嚴(yán)、檔次更高，目前其主要市場在發(fā)達(dá)國家。有機(jī)食品對大氣、水土等生產(chǎn)地的要求更嚴(yán)格。在國內(nèi)食品安全現(xiàn)狀堪憂的情況下，越來越多的國人對有綠色健康為基礎(chǔ)的有機(jī)食品的需求日漸上漲。圖表中國有機(jī)食品銷售市場規(guī)模（資料：中國產(chǎn)業(yè)競爭情報網(wǎng)）由圖表可知，20**年，中國有機(jī)食品銷售市場規(guī)模為61.70億元，20**年增長為81.59億元，20**年中國有機(jī)食品銷售市場規(guī)模達(dá)到106.50億元，增速達(dá)到30.54%,截止20**年上半年，中國有機(jī)食品銷售市場規(guī)模為63.47億元,增速為22.64%O3、綠色概念食品餐飲正成為餐飲業(yè)的藍(lán)

4、海普通蔬菜通常會有大量的農(nóng)藥殘留，經(jīng)常食用會在體內(nèi)積少成多影響健康，而吃新鮮、天然的有機(jī)食品可以減少有害物質(zhì)的攝入、減輕身體的負(fù)擔(dān)，這種健康理念逐漸成為人們的共識。超市里的有機(jī)食品獲得了青睞。餐廳里食用有機(jī)菜品早已在全球成為一種消費風(fēng)潮。有機(jī)餐廳不但可以滿足人們的健康訴求，而且食物美味、形象時尚，成為很多人經(jīng)常光顧的地方。隨著歐美有機(jī)市場的日趨成熟，有機(jī)食品的口味和價格都越來越接近主流食品，在有機(jī)餐廳不僅可以吃到各種有機(jī)水果、有機(jī)蔬菜，還可以吃到有機(jī)的肉、魚、雞等佳肴。有機(jī)餐廳不僅代表了食品安全和環(huán)保精神，也越來越成為一種健康、積極

5、的生活態(tài)度，成為一種時尚和品位的表現(xiàn)。在北京、上海等國內(nèi)大城市，有機(jī)餐廳以及開始提供部分有機(jī)食品的餐廳也漸漸多了起來。三、項目融資方介紹1、融資方簡介略2、主要團(tuán)隊介紹略3、組織架構(gòu)董事會經(jīng)營層結(jié)構(gòu)為部門職責(zé)：總經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)企業(yè)經(jīng)營工作。市場部：負(fù)責(zé)連鎖店鋪的開發(fā)、裝修等工作。采購部：負(fù)責(zé)原材料的采購等工作。餐飲部：負(fù)責(zé)菜式的烹制。服務(wù)部：負(fù)責(zé)店堂服務(wù)工作。行政部：負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)外行政及人力資源事宜。財務(wù)部：負(fù)責(zé)企業(yè)的財務(wù)運(yùn)營。四、項目的經(jīng)營計劃（一）經(jīng)營模式目前，除酒店以外，餐飲店主要分為兩種模式：炒菜類和快餐類。鑒于有機(jī)食品的價格

6、相對較高，顧客選擇的范圍也較為有限，因此，我們選擇以炒菜類經(jīng)營為主，快餐類為輔。店的模式為中高檔類餐飲連鎖店。（二）顧客定位重視食品安全；對有機(jī)食品有了解和需求；有一定的經(jīng)濟(jì)消費能力；根據(jù)這三點要求，我們初步確定顧客的主要群體為白領(lǐng)、公務(wù)員、學(xué)生等。（三）店址選擇1、選擇條件人流量較大；交通較為方便，擁有30-50個停車位為宜；面積超過20**平米；可進(jìn)行獨立經(jīng)營和裝修。2、根據(jù)以上條件，我們對本城主要商圈、街道等進(jìn)行篩選，初步確定為A與B兩個地方。A：為一層樓房，為本城最繁華街道，面積可達(dá)到2200平米，租金為每平米**元。附近有

7、**等多家餐飲店，有快餐、咖啡美食等，餐飲氛圍較為濃厚。B：為三層樓房，處于本城**街道，交通較為便利，且有停車位30余個，可設(shè)立辦公室3-4個。相比較而言，我們將選擇B地址。理由為：盡管相對A不繁榮，但交通便利，消費有機(jī)食品的顧客大多為有車族，且能安排辦公室工作人員，適宜做樣本店和總部。（四）品牌形象1、公司名稱：有機(jī)食品餐飲特許連鎖股份有限公司2、企業(yè)標(biāo)志：解釋：三角的金字塔型，既是代表了飲食健康的金字塔，又是代篇二：生態(tài)園餐飲項目項目策劃書項目策劃書生態(tài)園餐飲項目目錄第一章總論??1一、項目基本情況1二、編制依據(jù)、原則與范??

8、2三、建設(shè)單位概況4四、結(jié)論與建議.4五、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo).5第二章項目背景及建設(shè)的必要性??第三章市場分析與建設(shè)規(guī)模一、市場分析…二、建設(shè)規(guī)模??第四章建設(shè)條件與廠址.12—、區(qū)位條件.12二、主要建設(shè)條件?13第五章建設(shè)方案..1