基於產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌培育策略

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1、基於產(chǎn)業(yè)集群的農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌培育策略提要區(qū)域品牌建設(shè)可以帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本文在簡(jiǎn)單闡述區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)集群的基礎(chǔ)上，深入分析甘肅定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌發(fā)展現(xiàn)狀，並提出相應(yīng)的區(qū)域品牌培育策略關(guān)鍵詞：馬鈴薯業(yè)；産業(yè)集群；區(qū)域品牌；培育策略分類號(hào)：F32文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A就區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展而言，發(fā)展低污染企業(yè)，發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的一種路徑，而打造區(qū)域品牌，確立“大産業(yè)、大園區(qū)、大品牌”的發(fā)展理念，占領(lǐng)區(qū)域特色的價(jià)值高地,實(shí)現(xiàn)區(qū)域品牌與產(chǎn)業(yè)品牌、企業(yè)品牌的並齊發(fā)展，同樣是轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的一種現(xiàn)實(shí)選擇。實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略是優(yōu)化産業(yè)集群結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群轉(zhuǎn)型

2、發(fā)展的有效措施，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群升級(jí)的關(guān)鍵舉措。馬鈴薯區(qū)域品牌的創(chuàng)建將促進(jìn)馬鈴薯企業(yè)和集群由註重規(guī)模，片面追求外延、速度型的增長(zhǎng)方式逐步轉(zhuǎn)向追求技術(shù)進(jìn)步、提高産品質(zhì)量和重視品牌競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展軌道上來一、產(chǎn)業(yè)集群與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌根據(jù)邁克?波特的定義，產(chǎn)業(yè)集群是指：在特定區(qū)域中，具有競(jìng)爭(zhēng)與合作關(guān)系，且在地理上集中，有交互關(guān)聯(lián)性的企業(yè)、專業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機(jī)構(gòu)、相關(guān)産業(yè)的廠商及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)等組成的群體。區(qū)域品牌是指在某區(qū)域范圍內(nèi)形成的具有相當(dāng)規(guī)模和較強(qiáng)生產(chǎn)能力、較高市場(chǎng)占有率和影響力的企業(yè)所屬品牌的商譽(yù)總和。區(qū)域品牌在性質(zhì)上既具有產(chǎn)業(yè)集群的屬性，又具有品牌的屬性。產(chǎn)業(yè)集群

3、發(fā)展初期,區(qū)域優(yōu)勢(shì)效益提升顯著。當(dāng)産業(yè)集群發(fā)展到一定階段，隨著區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益的提高，區(qū)域品牌效應(yīng)凸現(xiàn)，提升區(qū)域品牌就勢(shì)在必行瞭。因此，區(qū)域品牌建立在產(chǎn)業(yè)集群基礎(chǔ)之上，與產(chǎn)業(yè)集群有著緊密聯(lián)系馬鈴薯産業(yè)區(qū)域品牌是指在産業(yè)集群的基礎(chǔ)上，以馬鈴薯産業(yè)化為載體，以某一行政或經(jīng)濟(jì)區(qū)域?yàn)楹诵?，基於區(qū)域內(nèi)系列化優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與較強(qiáng)生産能力、較高市場(chǎng)占有率的馬鈴薯企業(yè)而形成的，具有為外部購(gòu)買者、合作者以及其他相關(guān)者所廣泛認(rèn)可的知名度、美譽(yù)度的名稱和標(biāo)識(shí)，其品牌名稱由地名和特色產(chǎn)業(yè)集群組成二、定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀作為我國(guó)三大馬鈴薯主産區(qū)之一的甘肅省定西市，海拔高、氣溫低、溫差大，雨熱相對(duì)充足期正

4、好與馬鈴薯塊莖膨大期相吻合，所産馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、薯型整齊，幹物質(zhì)含量高、口感好、耐運(yùn)輸、耐貯藏，産量和質(zhì)量在全國(guó)均處?kù)兑涣魉?，是中?guó)乃至世界種植馬鈴薯的最佳適宜區(qū)之一。2007年定西市馬鈴薯種植面積達(dá)到300.24萬(wàn)畝，占糧播面積的52%,占秋糧面積的73%；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)14.3億元，占全市生產(chǎn)總值的比重達(dá)25%,農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲益408元。目前，全市已建成千噸以上淀粉加工企業(yè)24傢、中小型淀粉加工企業(yè)496傢，馬鈴薯淀粉及其制品加工能力達(dá)到30萬(wàn)噸，其中精淀粉生産能力25萬(wàn)噸，馬鈴薯加工由傳統(tǒng)粗加工型向現(xiàn)代精深加工方向發(fā)展。全市馬鈴薯鮮薯年交易量達(dá)2

5、80多萬(wàn)噸，其中外銷160多萬(wàn)噸，交易額達(dá)10億多元，馬鈴薯及其產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市及東南亞、俄羅斯等國(guó)。馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，號(hào)稱“地下蘋果”、“第二面包”，其市場(chǎng)開發(fā)潛力巨大，可以加工成薯片、薯?xiàng)l、馬鈴薯脯、粉絲、食醋、蛋白腸、果蔬豆皮等高附加值的產(chǎn)品。當(dāng)前我國(guó)馬鈴薯深加工開發(fā)利用率極低，年產(chǎn)量的78%用以鮮食，用於精深加工的僅有10%。但是，馬鈴薯加工成薯?xiàng)l可增值15倍，轉(zhuǎn)化成環(huán)糊精則可增值19倍。因而，馬鈴薯在我國(guó)還是亟待開發(fā)、前景非常廣闊的産業(yè)。近年來，甘肅定西市將馬鈴薯作為全市第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，依托“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”這一區(qū)域品牌，充分發(fā)揮其中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)的區(qū)域品

6、牌地域優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、規(guī)模優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)，大力實(shí)施區(qū)域品牌營(yíng)銷策略，相繼申請(qǐng)並註冊(cè)瞭“魯傢溝”、“金定”、“新大坪”、“環(huán)宇”、“超興”、“金大地”等商標(biāo)，實(shí)行產(chǎn)品統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量，提高加工增值能力、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品系列化，極大地提高瞭定西馬鈴薯及其產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和品牌知名度。目前，全市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的“塊狀經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)初步形成,並表現(xiàn)出旺盛的生命力，成為富民強(qiáng)市的支柱産業(yè)。盡管定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)取得瞭一定的發(fā)展，但是馬鈴薯區(qū)域品牌培育中還存在一些問題三、定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌培育中存在的主要問題1、建立區(qū)域品牌的意識(shí)不強(qiáng)。許多企業(yè)對(duì)産值和出口創(chuàng)匯等的增長(zhǎng)給

7、予瞭相當(dāng)?shù)闹匾?，而?duì)品牌建設(shè)卻很少顧及。例如，作為我國(guó)三大馬鈴薯主産區(qū)之一的甘肅定西馬鈴薯産業(yè)，由於主要進(jìn)行以馬鈴薯為原料的加工和銷售，盡管企業(yè)規(guī)模很大，但因過分依賴出口而沒有自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、品牌優(yōu)勢(shì)及技術(shù)優(yōu)勢(shì)，唯一靠的隻是成本優(yōu)勢(shì)，而一旦接不到訂單，資金鏈立刻斷裂。於是在2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)襲來之時(shí)便率先轟然倒下2、集群價(jià)值鏈尚未有效整合。甘肅定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群雖已初具規(guī)模，但至今沒有形成龍頭企業(yè)群，普遍缺乏規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)；企業(yè)之間關(guān)系離散，産業(yè)鏈沒有形成相對(duì)穩(wěn)固的、長(zhǎng)期的協(xié)議合作關(guān)系；產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)的企業(yè)為爭(zhēng)奪各種資源