資源描述:
《家鄉(xiāng)的臭豆腐作文》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、家鄉(xiāng)的臭豆腐作文家鄉(xiāng)的臭豆腐作文一:家鄉(xiāng)的臭豆腐五一來了,出去旅游的人不少,可是他們偏偏忘了,自己的家鄉(xiāng)也是一處旅游勝地。在我的家鄉(xiāng)西塘可不只有千年古鎮(zhèn)的美麗風景,還有那讓人垂涎三尺的美食特產。比如:那皮薄味鮮的陸式餛飩,那切片均勻如口即化的八珍糕,還有那有著千年老字號的五芳齋粽,當然讓我來想的話也許就不是這些了,而是那臭中帶香的臭豆腐了。說到臭豆腐那就先說說它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧!臭豆腐最特別的就是聞起來臭吃起來香,臭的讓許多人都不能接受,可是它的味道又讓人流連忘返。小的時候,在大街小巷中跑來跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道,就忍不住跑去
2、看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐,每當看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋,我們總是偷偷的咽一下口水,臭豆腐經過油里一炸之后就會像一個個穿著金袍的胖娃娃,肚子挺的高高的,老婆婆笑瞇瞇的看著我們說:“心急吃不到熱豆腐”。當老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來,總會細心地幫我們放在鐵網架上涼一下,然后再幫我們放在盒子里。然后對我們說:“慢慢吃別咽著”。沒等她說完,我們就早已偷偷地塞一塊在嘴里。當時只記得吃的很快,應該很好吃,長大了以后,我又去嘗了嘗,味道沒什么變化。還是那樣好吃,第一口咬下去吱—滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆,而是她
3、的兒子炸的,可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以后我再也不會忘記這種味道和這種屬于我們家鄉(xiāng)的風土人情,也許過了多年以后我還會再次去吃,然后再次被這特殊的味道感動,因為對于我來說這就是家鄉(xiāng)的味道—帶給我特殊情感的味道。閉上眼睛,細細地回味。家鄉(xiāng)的臭豆腐作文二:家鄉(xiāng)的臭豆腐嘉善水鄉(xiāng),白墻黑頂,舟影波光,在薄霧的印染下恰如一幅淡淡的宣紙畫。西塘古鎮(zhèn),廊棚蒼老,弄堂幽深,仿佛把中外游人帶入了久遠的年代,這就是我的家鄉(xiāng)一千年古鎮(zhèn)西塘。在一條小街上,突然在嘈雜的聲音中響起了一陳響亮的吆喝聲一臭豆腐唉,又香又臭的臭豆腐??赡苣銜婀衷趺纯赡苡窒阌殖簦窟@
4、不是自相矛盾嗎?嘻嘻!這臭豆腐是聞起來臭,吃起來香。說起這臭豆腐,還有一個傳說呢,傳說朱元璋出身貧寒,他年少時當過乞丐和和尚,有一回因餓得無法忍受,拾起人家丟棄的過期豆腐,不管三七二十一,以油煎之,一口塞進嘴里,那種鮮美味道刻骨銘心。后來他當了軍事統(tǒng)帥,軍隊一路順利地打到安微,高興之余命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐之美名從此廣為流傳。在我們那兒管老太臭豆腐最為著名。五塊錢八個,那里的老太太熱情,服務態(tài)度也蠻好的,最重要的還是做出來的臭豆腐口味非常嫩滑。作料是放在旁邊的,有辣醬和甜醬,自已想加多少就加多少,外面脆脆的,里面嫩嫩的,豆腐味道鮮美,醬
5、料香甜。我曾經也吃過別的地方的臭豆腐,沒有細膩的口感,也不外脆內酥,更沒有那種又香又臭的味道,簡直不能與我家鄉(xiāng)的臭豆腐相比。我的家鄉(xiāng)有生活著的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的美譽,小橋流水人家生生不息,這臭豆腐的名氣也隨著家鄉(xiāng)旅游的開發(fā)而更加遠近聞名了。家鄉(xiāng)的臭豆腐作文三:家鄉(xiāng)臭豆腐我家鄉(xiāng)的臭豆腐在我們那里可是遠近馳名,而且你只要吃上一塊就會上癮,并且百吃不厭。這個臭豆腐的做法也不難,聽我說說:拿鮮豆腐泡到水里,泡上幾天,泡臭為止。當然了,鮮豆腐多少由你決定,記住吧臭水放到另外一個容器中,不要倒掉蓋上的“蓋”,因為這些“蓋”還有用哩!之后再把這些大的豆腐切成邊長為三厘米
6、的小臭豆腐快。再找一些木棒來,木棒的一頭一定是尖的才行,因為穿豆腐的時候才會好穿,不會損壞豆腐。木棒的長度是由你穿的豆腐塊的數量來決定的。然后放入鍋內油炸一分鐘,再拿出來到臭水里涮一下,撒上辣椒面,再刷上一些辣椒醬和芝麻醬,澆一點熟了的油,這樣就會又臭又辣了。呵呵,好吃吧?因為那個賣臭豆腐的人一天只會來我們村一次,所以有時會錯過一天一次的寶貴機會。有一次,我在家里津津有味地看著好看的動畫版(三國演義),隱隱約約聽見了一個喊叫聲:“賣臭豆腐,賣臭豆腐一一!”我想今天可是演劉備三請諸葛亮啊,等一會兒再買。過了一會,車好像開了過來,但是電視沒看完,看電視
7、的想法還是戰(zhàn)勝了買臭豆腐,于是我就接著看,終于看完了,賣臭豆腐的聲音越來越遠,我又趕緊去追,追了好長時間才追到,我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開車送我回家,在路上我還告訴他我們都希望他每天七點來,他同意了我的意見。希望大家都來嘗嘗臭豆腐,它的美味一定能把你醉倒!家鄉(xiāng)的臭豆腐作文四:家鄉(xiāng)臭豆腐我的家鄉(xiāng)在美麗的湖南,那里風景秀麗,景色宜人。湖南人熱情也是出了名的。但我們家鄉(xiāng)的臭豆腐每每品嘗后,就會讓人風景秀麗,景色宜人。臭豆腐外表看上去像一個長方體,全身黑漆漆的,隱約可以看見一些香菜和蔥。仔細一看,你還會發(fā)現一些小痘痘,樣子十分難看。把它放進油鍋里炸時也
8、你能問到他的一種臭味,這大概是“臭豆腐”得名的原因吧!雖然臭豆腐不好看,但味道可以說是天下第一美味。連我們開國元首一一毛主