探析果樹花期低溫凍害及防御對策

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1、原著：蔡健發(fā)表于2016年2月份切勿轉(zhuǎn)載探析果樹花期低溫凍害及防御對策摘要：果樹的生長和產(chǎn)量與天氣狀況冇著密切的關(guān)系，如果遇到突如其來的早春霜凍天氣，正處于花蕾期和花期的果樹將會受到嚴(yán)重影響，會導(dǎo)致坐果率低、較多畸形果，降低果品的品質(zhì)和產(chǎn)量。本文以陜西地區(qū)的蘋果果樹為例，分析低溫天氣對正值花期的果樹的凍害影響，并捉出了預(yù)防和抵御措施。關(guān)鍵詞：果樹；花期凍害；農(nóng)業(yè)果業(yè)是陜西地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一，陜西符合蘋果生長的優(yōu)生區(qū)主要分布在陜北南部丘陵溝壑區(qū)和渭北嫄地區(qū)，但該地區(qū)有著明顯的大陸性季風(fēng)氣候特征，地形地貌復(fù)雜，氣候災(zāi)害頻繁，其中低溫天氣會致使正處于

2、花期的果樹遭受凍害，從而影響呆樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。低溫雨雪天氣下，蘋果的花器受凍后會出現(xiàn)發(fā)育不良，蜜蜂活動量少，授粉效果差，坐果率低，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致果樹衰弱，發(fā)生病蟲害，最終使得果品產(chǎn)量和品質(zhì)雙降。因此，研究和分析凍害天氣對正處花期果樹的影響狀況，并采取有效防御措施對果樹的種植有著重要指導(dǎo)意義。1?果樹花期凍害預(yù)警指標(biāo)關(guān)于杲樹花期凍害指標(biāo)，不同種植地區(qū)、不同品種和不同地域生態(tài)條件下是存在著差異的，但從整體上看果樹開花期凍害的臨界溫度指標(biāo)如下：花蕾期?2°C~?4°C,開花期為?1.5°C~?2°C,子房發(fā)育區(qū)?1°C~?2°C,但隨著近年來陜西產(chǎn)紅富士蘋果的更新?lián)Q代，

3、其花期和果實變得越來越不耐凍，花蕾區(qū)是?2.8°C~?3.8°C,開花期為＜L.6°C~2.2°C。隨著全球氣候日趨變暖，果樹抗寒能力變得越來越弱，一旦遇到突如其來的凍害犬氣，發(fā)生凍害的幾率非常的高，特別是開花期提早的時候，更是會加劇果樹凍害的強度。2?發(fā)生凍害的相關(guān)因素2.1氣候因素異常的氣候條件，是發(fā)生凍害現(xiàn)象的直接因素，英他因素是在該因素前提上發(fā)生作用。在我國，立春節(jié)氣過后，氣溫日趨提高，杲樹逐漸從休眠期中蘇醒過來，抗寒能力也迅速減弱，正處于開花期的果樹對低溫天氣是相當(dāng)敏感的，耐凍性很弱。果樹因為低溫天氣受凍害的程度跟溫度變化的強弱、最低溫度和低溫持續(xù)時間持

4、續(xù)的長短冇著相關(guān)性，一般來講，經(jīng)過一段時間的高溫天氣Z后，突然氣溫變得很低，高低溫Z間差距越大，杲樹受凍害的程度就越嚴(yán)重。當(dāng)溫度在?2°C持續(xù)半個小時以上，就會有霜凍岀現(xiàn)，霜凍出現(xiàn)的花期的后段時間，對果樹的危害程度就越嚴(yán)重。2.2地形地勢因素果樹種植區(qū)的地形地勢對凍害程度會起到一定的影響作用。比如處于同一緯度下，種植地的海拔越高，溫度越低，受凍害的程度也越嚴(yán)重；在同一坡向上,背風(fēng)面受到的凍害相對比較輕點，迎風(fēng)面受到的凍害相對會比較嚴(yán)重點；在溝壑、盆地處，由于冷空氣的沉積，會產(chǎn)生較為嚴(yán)重的凍害現(xiàn)彖。2.3土壤的水分含量在經(jīng)歷了冬季干旱的季節(jié)Z后，土壤的水分含量比較少

5、，其熱容量比較低,在遇到氣溫變冷時，土壤能起到的緩沖能力比較弱，使得果樹花期抵御凍害的能力比較差。1?花期凍害的癥狀特點第一，花蕾受凍害的癥狀?；ɡ僭诘蜏叵率艿絻龊后，比正常綻放的時間會往后推遲，花瓣會呈現(xiàn)出喑紫色，若是受到嚴(yán)重凍害，就會成為未綻放的僵蕾而凍死。第二，雌蕊受凍害癥狀。雌蕊受到低溫凍害之后，其柱頭會呈現(xiàn)出水潰狀，后期會慢慢地變成褐色、黑色，若柱頭沒有出現(xiàn)受凍癥狀，則子房會出現(xiàn)發(fā)生黑褐色變化；如果子房和柱頭都受到凍害，但花約沒有受到或是只有部分花約手動述。第三，花藥受到凍害的癥狀。花藥受到凍害Z后，花藥就會出現(xiàn)干縮,且呈現(xiàn)出畸形或是棕紅色，然后再慢慢

6、變干，變成褐色，但此時的花蕊依然保持著良好的狀態(tài)。第四，整個花器在低溫天氣下全部都被凍死，花瓣看起來凹凸不平，一段吋間后就會變色直至脫落。2?防御凍害的措施4.1選擇抗寒能力強的果樹品種不停種類品種的果樹，其受凍耐寒能力是不同的，所以選擇抗寒能力強的果樹品種是最直接，也是最根本的方法，在種植之詢就選擇抗寒能力比較強的果樹M種，能夠在低溫凍害天氣出現(xiàn)吋保持正常的開發(fā)、坐果而不受影響。4.2合理選的果樹園址果樹的種植園址會在低溫凍害天氣發(fā)生時起到增強凍害后果或是減弱凍害程度的作用。在選擇種植園址時，耍盡量避開不利因素，比如杲樹園址盡量不耍選擇在溝壑、低洼處，因為這些地

7、方容易沉積低溫氣流，使果樹受凍嚴(yán)重；也不要選擇在高海拔地區(qū)，高海拔地區(qū)的溫度相對要低下；同時，盡量將果園選擇在背風(fēng)向陽處、或是選擇在東南向坡處，因為我國處于北半球、東半球，選擇在東南向坡處可以爭取到更多的口照時間，從而在低溫凍害天氣出現(xiàn)，能夠減弱凍害程度。4.3在果園周圍營造防護林防護林具有防風(fēng)、防冷的效果，在果園周圍營造防護林可以阻扌肖、“過濾”掉部分的冷空氣的入侵，特別是在早春季節(jié)里捉高地溫，防止霜凍災(zāi)害的發(fā)生。據(jù)觀測結(jié)果顯示，當(dāng)出現(xiàn)霜凍氣候災(zāi)害時，防護林內(nèi)的氣溫要比防護林外的氣溫高上1°C,地溫溫度能提高3?5°C,曲此可見，防護林對避免果樹受凍害或是減輕凍

8、害程度有著