淺談南宋官窯的若干問題

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1、淺談南宋官窯的若干問題［摘要］南宋官窯研究是屮國陶瓷考古的重要組成部分，同時(shí)也涉及到了宋元時(shí)期的審美需求、社會(huì)文化與手工業(yè)等內(nèi)容，具有重要的學(xué)術(shù)意義。本文以南宋官窯的相關(guān)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)為基礎(chǔ)，對(duì)南宋官窯起源及發(fā)展過程進(jìn)行冋顧，以期為今后的研究奠定基礎(chǔ)。［關(guān)鍵詞］南宋官窯；起源；發(fā)展過程；回顧中國傳統(tǒng)的瓷器制造業(yè)在經(jīng)丿力了漫長的發(fā)展變化后，在北宋時(shí)期終于得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。長江南北瓷窯廣布，山于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和陶瓷燒造技術(shù)的提高，瓷器的產(chǎn)量與質(zhì)量都達(dá)到了一個(gè)新的歷史高峰，名瓷名窯紛紛涌現(xiàn)，使得這一時(shí)期的瓷器制造業(yè)呈現(xiàn)爭奇斗艷之

2、勢，各大窯系逐漸形成。一、歷史文獻(xiàn)中關(guān)于宋代官窯的記載與考古發(fā)現(xiàn)瓷器作為實(shí)用性與藝術(shù)性的統(tǒng)一體，在這一時(shí)期也刺激了宮廷貴族的需求。汝窯天青色的釉質(zhì)美，一色純凈無花紋的裝飾風(fēng)格反映了北宋時(shí)期官窯瓷器的審美情趣，這與民窯瓷器的風(fēng)格迥然不同。于是在北宋末期就出現(xiàn)了《坦齋筆衡》屮記載的“政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯?！彪m然關(guān)于“京師”二字的解讀有朝廷與都城兩種說法［1］,但仍然可以看出北宋后期，朝廷先是在汝州民窯中搭燒宮廷用瓷，隨著宮廷用瓷需求量的增加，朝廷終于將這些民窯改為官簾，專燒宮廷用瓷，并可能增設(shè)一些其它窯場，形成了北宋官窯［

3、2］。宋代文獻(xiàn)中記載的“惟用汝器”也體現(xiàn)了這一點(diǎn)。宋室南遷后，隨肴社會(huì)經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)與宮廷貴族需求的增加，出現(xiàn)了南宋官窯。元代陶宗儀的《南村輟耕錄》引述南宋人撰寫的《坦齋筆衡》云:“中興渡江，有邵成章提舉后苑，號(hào)邵局，襲故京遺制置窯，于修內(nèi)司造青器，名內(nèi)窯。澄泥為范，極其精制，油色瑩徹，為世所珍。后郊?jí)聞e立新窯，比舊窯大不侔矣。余如烏泥窯、余杭窯、續(xù)窯，皆非官簾比?！边@說明了在南宋時(shí)期，先建有修內(nèi)司官窯，后建有郊?jí)鹿俑G。多年以來,由于長時(shí)間尋找修內(nèi)司官窯而不見，有些學(xué)者就懷疑修內(nèi)司官窯是根本不存在的［3］,或者認(rèn)為傳世哥窯瓷器就是

4、修內(nèi)司官窯的產(chǎn)品［4］。雖然經(jīng)歷了長時(shí)間的關(guān)于修內(nèi)司窯是否存在的爭論，但是最終老虎洞窯的發(fā)現(xiàn)證明這些記載是可靠的。尤其是在老虎洞窯發(fā)掘品整理時(shí)發(fā)現(xiàn)的有“修內(nèi)司窯置”款的蕩箍，更進(jìn)一步證實(shí)了這處窯址就是南宋的修內(nèi)司官窯［5］。而郊?jí)鹿俑G則分別于1956年和1984至1986年進(jìn)行了全面勘察和發(fā)掘，發(fā)掘面積1400平方米，出有《南宋官窯》一書［6］。二、南宋官窯的存續(xù)時(shí)間與形成在對(duì)宋代官窯的研究過程中，其存續(xù)時(shí)間的研究始終是一個(gè)重要的問題，其中尤以対南宋官窯設(shè)立時(shí)間的探索最為突出。北宋晚期，曾經(jīng)一度設(shè)立過“官窯”，但由于動(dòng)蕩的政治局

5、勢，在南宋設(shè)立之初，國家還沒冇足夠的能力去重建官窯，僅恢復(fù)了一些基本建設(shè)，如建造宮殿等?！端问贰酚涊d“（紹興九年）癸已，建皇太后宮（紹興十三年）三月己亥，造鹵薄儀仗。乙已，建社程壇。丙午，筑圓丘?！睋?jù)《坦齋筆衡》云：“后，郊?jí)聞e立新窯”。郊?jí)磮A壇或圓丘，是皇帝每歲春天郊祀神農(nóng)氏的場所。郊?jí)瘎?chuàng)建于紹興十三年（1143年），可見郊?jí)滤⒌男赂G更是后事［7］。據(jù)有關(guān)學(xué)者的研究，郊?jí)鹿俑G創(chuàng)立的時(shí)間應(yīng)該不晚于嘉泰四年（1204年）；而修內(nèi)司官窯在創(chuàng)建之初，可能是從屬于朝廷禮器局，其初建時(shí)間推測在紹興十六年左右［8］,但依據(jù)最近發(fā)現(xiàn)的

6、帶有紀(jì)年標(biāo)識(shí)的“修內(nèi)司窯置”款的蕩箍推斷，也不會(huì)晚于淳熙七年（1180年）［9］。對(duì)于南宋官窯的起源，相關(guān)的研究結(jié)論也莫衷一是。一些學(xué)者通過對(duì)修內(nèi)司官窯（老虎洞窯）和郊?jí)鹿俑G（烏龜山窯）出土陶器殘片的比對(duì)研究，在瓷器支釘、墊餅、厚釉以及對(duì)次詁采取的特殊的瘞埋制度等特點(diǎn)上，認(rèn)為南宋早期的修內(nèi)司窯（老虎洞窯）在工藝上繼承了北宋末期汝窯和官窯的特點(diǎn)［10］,同時(shí)又吸收了當(dāng)?shù)佚埲G瓷器燒造技術(shù)的部分內(nèi)容。郊?jí)鹿俑G（烏龜山窯）大致建于南宋中期，這一時(shí)期的社會(huì)局勢相對(duì)穩(wěn)定，隨著南渡的北宋官窯窯工人數(shù)的逐步減少與技術(shù)的散失，以及越窯的衰落，

7、龍泉窯由于自身有利條件（燃料充足，瓷土優(yōu)良，技術(shù)成熟）和外部因素（地處山區(qū)，遠(yuǎn)離戰(zhàn)爭，宮廷需求）成為最具有條件設(shè)立南宋官窯的窯址［11］。而從窯爐結(jié)構(gòu)上觀察，郊?jí)鹿俑G的窯爐不僅形狀與浙江流行的簾相同，而口其選擇的傾斜度也是吸取前人的經(jīng)驗(yàn)。在約13度的山坡上置窯，使煙囪具有良好的自然抽力，便于柴火燃燒升溫，能較好地控制窯內(nèi)氣氛，其爐灶結(jié)構(gòu)與越窯、龍泉窯可謂一脈相承。這種窯爐結(jié)構(gòu)與北方以饅頭窯為主要形式,并以煤為基木燃料的窯爐迥異。汝窯亦屬饅頭窯，因此就窯爐結(jié)構(gòu)而言，郊?jí)鹿俑G不可能直接繼承北宋官窯發(fā)展而來［12］。另外，在考古發(fā)掘

8、過程中，郊?jí)鹿俑G簾址的底層發(fā)現(xiàn)有越窯產(chǎn)品的殘片，也說明了郊?jí)鹿俑G的建立可能與越窯有著密切關(guān)系。關(guān)于南宋官窯的分期與年代問題，通過對(duì)南宋官窯的瓷器進(jìn)行分組，并參照相關(guān)的紀(jì)年墓葬和窖藏等資料，將南宋官窯分為兩期。推測修內(nèi)司官窯（老虎洞窯）的終燒年代