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《生物傳感器在農(nóng)藥殘留檢測中的應用》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、河北農(nóng)業(yè)科學,2008,12(2):6-10JournalofHebeiAgriculturalSciences責任編輯李布青生物傳感器在農(nóng)藥殘留檢測中的應用1,21211車軍,黃安太,徐漢虹,石峰,趙科華(11深圳市龍崗區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗站,廣東深圳510172;21華南農(nóng)業(yè)大學資源環(huán)境學院,廣東廣州510642)摘要:生物傳感器作為一種新的分析工具,具有廣泛應用價值。綜述了生物傳感器在農(nóng)藥殘留快速檢測中的應用進展情況,闡述了利用生物傳感器法快速檢測農(nóng)藥殘留的應用前景和發(fā)展趨勢。關鍵詞:生物傳感器;農(nóng)藥殘留;快速檢測+中圖分類號:S48118文獻標識碼:A文章編號
2、:100821631(2008)0220006205BiosensorandItsApplicationontheDeterminationofPesticideResidues1,21211CHEJun,HUANGAn2tai,XUHan2hong,SHIFeng,ZHAOKe2hua(11ShenzhenLonggangInspectionStationofNon2pollutionAgriculturalProducts,Shenzhen510172,China;21CollegeofResourceandEnvironment,SouthChinaAgricultu
3、ralUniversity,Guangzhou510642,China)Abstract:Theproblemaboutpesticideresiduesismoreandmoreserious,andthereforemuchattentionhasbeenpaidtotheapplicationofrapiddetectiontechnology1Biosensorasanewanalyticalinstrumentanditsapplicationontherapidde2tectionsofpesticideresiduesarewidelyused1Itsappl
4、icationprospectanddirectioninthefuturerapiddetectionresearchwereelaborated1Keywords:Biosensor;Pesticideresidue;Rapiddetection[1～4]氣相色譜法是農(nóng)藥殘留濫測的通用方法,但是表1測定有機磷和氨基甲酸酯的基于ChE的生物傳感器Table1BiosensorbasedonChEtodetectorganic該方法常需要復雜的樣品前處理過程,導致檢測速度phosphorusandcarbamate慢、連續(xù)性差,而且需要貴重的精密儀器,不適于野外酶附加酶換能
5、器檢測限(μg/L)檢測樣品連續(xù)在線監(jiān)測。最近20a來,基于特定酶的活性抑制原EeAChE(c1a)電流型毒死蜱315理而設計的生物傳感器在農(nóng)藥殘留分析方面受到關注。DmAChE(rec)酪氨酸酶電流型對氧磷512HsAChE(c1a)光學型敵敵畏512生物傳感器應用的ChE有BChE和AChE傳感器檢測有EeAChE(c1a)光學型二嗪農(nóng)01045機磷農(nóng)藥殘留,使酶抑制法的檢測靈敏度和準確性有了EeAChE(c1a)壓電型對氧磷14很大提高。生物傳感器的研制、開發(fā)和使用已經(jīng)引起了HuBChE(c1a)壓電型二異丙基氧磷酯2檢測技術的多元化。常見的生物傳感器應用的ChE有D
6、mAChE(rec)電流型對氧磷015AChE和BChE兩種。其原理是在ChE的催化作用下,EeAChE(c1a)或電流型克百威115葡萄汁HsBChE(c1a)乙酰膽堿(丁酰膽堿)水解為膽堿和乙酰(丁酰),殘殺威200EeAChE光學型洋蔥、萵苣即:有機磷農(nóng)藥與底物乙酰膽堿(丁酰膽堿)在分子(μg/kg)飲用水、形狀上相似,可以與ChE的酯性活性位點結合,從而抑HrAChE電流型水果、蔬菜制其活性。生態(tài)毒理學的研究表明,有機磷農(nóng)藥的濃度DmAChE(rec);電流型毒死蜱111河水eeAChE(c1a)與ChE活性的受抑程度之間有良好的線性關系,而ChEEeAChE(c1
7、a);對氧磷510嬰兒蘋果汁、電流型(HuAChE(rec)(μg/kg)桃汁的活性又決定著乙酰(或丁酰)和膽堿的生成量。3c1a:商業(yè)產(chǎn)品;EeAChE:電鰻;DmAChE:果蠅AChE;Hs2許多學者對有機磷農(nóng)藥的生物傳感監(jiān)測技術進行了BChE:馬血清BChE;HrAChE:馬紅血球AChE;HuAChE:人AChE;研究。生物傳感器的研制開發(fā)使農(nóng)藥殘留檢測在測定方rec:重組。法多樣化,縮短響應時間,提高測量靈敏度和自動化程度及適應現(xiàn)場檢測等方面取得了長足進步。近年來我國1電化學型生物傳感器先后研制出檢測有機
