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《產(chǎn)后食譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜地做法》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、標(biāo)準(zhǔn)文檔產(chǎn)后飲食譜實(shí)用文案標(biāo)準(zhǔn)文檔產(chǎn)后飲食指導(dǎo) 一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)婦除了不吃生冷、強(qiáng)烈刺激和難爵的食物外,不需忌口。 產(chǎn)后頭幾天,產(chǎn)婦胃腸功能尚未恢復(fù)正常,食物不能過(guò)于油膩,以清淡易消化而又營(yíng)養(yǎng)豐富的食物為好。產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi),應(yīng)該流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、面片湯、餛飩、豆?jié){等。隨著體力的恢復(fù)和食欲的增加,可吃些普通飲食,包括肉、蛋、魚(yú)、乳、豆制品、新鮮蔬菜及水果,以促進(jìn)乳汁的分泌。一般乳母每天應(yīng)吃粗糧一斤,牛奶半斤,雞蛋兩個(gè),蔬菜一斤,水果半斤,油一兩,適量的肉類(lèi)和豆制
2、品。不宜大量吃味精,味精對(duì)成人是安全的,但其主要成分谷氨酸鈉通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),導(dǎo)致孩子鋅元素缺乏,妨礙體格與智能發(fā)育。不宜大量飲用麥乳精,因其育回奶作用,可能造成寶寶卻“糧”。剖腹產(chǎn)后飲食指導(dǎo) 剖腹產(chǎn)后飲食指導(dǎo)原則 剖腹產(chǎn)后一周內(nèi)禁止蛋類(lèi)及牛奶,以避免脹氣;避免油膩的食物;避免吃深色素的食物,以免疤痕顏色加深;避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物;一周后可開(kāi)始攝取魚(yú)、鮮奶、雞精、肉類(lèi)高蛋白質(zhì)食物,幫助組織修復(fù);傳統(tǒng)觀念認(rèn)為產(chǎn)婦不宜喝水,否則日后會(huì)肚大難消,這時(shí)必須多補(bǔ)充纖維質(zhì),多吃水果,蔬菜
3、,以促腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘;發(fā)酵食物不要吃,以免脹氣;因?yàn)槭а^多,產(chǎn)婦宜多吃含鐵質(zhì)食物補(bǔ)血;生冷類(lèi)食物(大白菜,白蘿卜,西瓜,水梨)禁食40天。 剖腹產(chǎn)后三周補(bǔ)身計(jì)劃 第一周,以清除惡露,促進(jìn)傷口愈合為主,最初可以雞湯,魚(yú)湯等湯水類(lèi)進(jìn)補(bǔ),但是不可加酒;豬肝有助排惡露及補(bǔ)血,是剖腹產(chǎn)最好的固體食物選擇;甜點(diǎn)也可以幫助排除惡露;子宮收縮不佳的產(chǎn)婦,可以服用酪梨油,幫助平滑肌收縮、改善便秘;魚(yú)、維他命C有助傷口愈合; 第二周以防止腰酸背痛為主 食物以第一周相同 第三周開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)膳食可以使用酒食物
4、部分與第一周相同,可以加用一些熱量,食用肌肉、排骨,豬腳等;口渴時(shí),可以喝紅茶、葡萄酒、魚(yú)湯。實(shí)用文案標(biāo)準(zhǔn)文檔產(chǎn)后食譜大全產(chǎn)后調(diào)理食譜的做法聲明:圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),敬請(qǐng)告知 月母雞 材料:小母雞一只。 調(diào)料:姜片,鹽,蔥段,料酒,胡椒粉,豬油,高湯各適量?! ∽龇ǎ?、將小母雞宰殺之后去毛,處理干凈,清洗后剁成雞塊,放在鍋內(nèi)用開(kāi)水氽燙,去血水,撈出。 2、炒鍋洗凈,燒熱,放適量的豬油,燒熱后放上姜片,蔥段,炒出香味后,再下雞塊,炒一下,放上料酒,隨即摻入高湯適量,加鹽,胡椒粉,大火燒
5、至湯汁成白色時(shí),挑去姜,蔥,再用小火慢煨保溫,上菜時(shí),盛入碗內(nèi)上桌即可食用?! √崾荆弘u是產(chǎn)后最常用的食品,含有豐富蛋白質(zhì),而其他營(yíng)養(yǎng)成分也非常豐富,對(duì)于母體復(fù)原及乳汁分泌有良好的作用?! ≤螝w燉雞湯 材料:小母雞1只,黃芪50克,當(dāng)歸10克?! ≌{(diào)料:鹽,胡椒粉各適量?! ∽龇ǎ?、小母雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,剁去雞爪,用清水清洗干凈。實(shí)用文案標(biāo)準(zhǔn)文檔 2、黃芪去粗皮,洗凈,當(dāng)歸洗凈待用?! ?、砂鍋洗凈,放適量的清水,放入全雞,大火燒開(kāi)后撇去浮沫,加黃芪,當(dāng)歸,胡椒粉,用小火燉2個(gè)小時(shí)左右,加
6、適量的鹽,再燉2分鐘即可食用?! √崾荆涸陔u肉中加黃芪,以增加補(bǔ)氣之效,加上當(dāng)歸以促進(jìn)生血之功,而且當(dāng)歸還有止血活血的作用,有利產(chǎn)后子宮恢復(fù)及惡露的排出,促進(jìn)母體早日康復(fù)的作用。 燉鰻魚(yú) 材料:鰻魚(yú)1條,當(dāng)歸,黃耆,紅棗各15克。 調(diào)料:米酒適量?! ∽龇ǎ?、鰻魚(yú)洗凈,切段備用?! ?、鍋中加入適量的水,將所有材料及調(diào)料一起放下去,放在砂鍋中燉煮約一個(gè)小時(shí)左右,待鰻魚(yú)煮熟即可食用?! √崾荆忽狋~(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),維生素及鈣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值國(guó)魚(yú)類(lèi)之首,鰻魚(yú)具有補(bǔ)虛活血,明目的療效,其蛋白質(zhì)含量豐富
7、,適合坐月子食用。 首烏黃芪烏雞湯 材料:烏雞肉200克,制首烏20克,黃芪15克,紅棗8克?! ≌{(diào)料:鹽適量?! ∽龇ǎ?、將制首烏,黃芪洗凈,用紗布包好?! ?、紅棗洗凈,去核。3、把烏雞肉洗凈,去脂肪,切小塊,放開(kāi)水中氽燙,去血水,撈出瀝干水分?! ?、把紗布包和紅棗,烏雞肉一起放在砂鍋中,加適量的清水,大火燒開(kāi),小火煮2個(gè)小時(shí),去藥袋后,加鹽調(diào)味即可食用?! √崾荆褐剖诪跏菍⑸诪跖c黑豆同煮后曬干的首烏云,補(bǔ)肝腎,益粗血,此菜品有補(bǔ)氣血,滋肝腎的功效。實(shí)用文案標(biāo)準(zhǔn)文檔剖腹產(chǎn)坐月子食譜是
8、根據(jù)產(chǎn)后時(shí)間來(lái)調(diào)整的。第一周要吃些清除惡露,幫助傷口愈合的食物;第二周的飲食則要能防治腰酸背痛;第三周和第四周主要就是調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ),以營(yíng)養(yǎng)為主。當(dāng)然,這只是一個(gè)大致的參照,并不是說(shuō)媽媽們一定要這樣,只要對(duì)身體有好處的食物都能吃。剖腹產(chǎn)坐月子食譜:雞絲小米粥??????雞肉脂肪少,且含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵,容易吸收,能幫助恢復(fù)媽媽的身體、分泌乳汁,能幫助剛經(jīng)歷剖腹產(chǎn)的媽媽排氣。??????原料:嫩雞1只,小米80克,鹽,蔥花。??????1、把嫩雞放入鍋中,加入適量的清水,旺火煮沸后轉(zhuǎn)小火