碳酸飲料生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)流程圖

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1、.碳酸飲料生產(chǎn)與設(shè)備..一、碳酸飲料生產(chǎn)工藝流程制冷純凈水精密過濾調(diào)配定容白砂糖其它輔料二氧化碳凈化混合機(jī)灌裝封口瓶和蓋消毒燈檢噴碼包裝入庫..1、定容：檢測物料基本指標(biāo)；2、冷卻：低于10度3、備壓：0.5Mpa（根據(jù)要求設(shè)定）4、灌裝壓力：0。4-0.5Mpa5、灌裝溫度：13±2℃；6、封口：14-18nM7、燈檢：無肉眼可見雜質(zhì)。8、還有兩組過濾沒有標(biāo)注二、主要設(shè)備（一）、水處理設(shè)備?2第一級凈化系統(tǒng)l石英砂過濾器：采用石英砂多介質(zhì)過濾器，主要目的是去除水中含有的泥沙、錳、鐵銹、膠體物質(zhì)、機(jī)械雜質(zhì)、懸浮物等顆粒在20UM以上對人體有害的物質(zhì)。自

2、動(dòng)過濾系統(tǒng)采用進(jìn)口富萊克控制器,可以自動(dòng)進(jìn)行反沖洗、正沖洗等一系列操作。同時(shí)，設(shè)備具有自我維護(hù)系統(tǒng)，運(yùn)行費(fèi)用低。濾材主要包括:PPF，AC椰碳等。結(jié)構(gòu)示意圖：2第二級凈化系統(tǒng)l活性炭過濾器：..采用活性炭過濾器，主要利用活性炭的吸附作用，去除水中的色素、異味、大量生化有機(jī)物，降低水中的余氯值及農(nóng)藥污染和其他對人體有害的污染物質(zhì)。自動(dòng)過濾系統(tǒng)采用進(jìn)口富萊克控制器,可以自動(dòng)進(jìn)行反沖洗、正沖洗等一系列操作。結(jié)構(gòu)示意圖：2第三級軟化處理系統(tǒng)?(根據(jù)地方原水水質(zhì)選配)l陽離子樹脂：采用陽離子樹脂對水進(jìn)行軟化，主要去除水中的硬度。水的硬度主要是有鈣（Ca2+）、鎂

3、（Mg2+）離子構(gòu)成的，當(dāng)含有硬度離子的原水通過樹脂層時(shí)，水中的Ca2+、Mg2+被樹脂交換吸附，同時(shí)等物質(zhì)量釋放出鈉Na+離子，從軟水器內(nèi)流出的水就是去掉了硬度離子的軟化水。從而有效防止逆滲透膜結(jié)垢。2第四級脫鹽處理l反滲透脫鹽：采用反滲透技術(shù)進(jìn)行脫鹽處理，反滲透膜孔徑為0.0001微米，能去除有害的可溶解性固體及細(xì)菌、病毒等..，脫鹽率達(dá)99.6%以上，生產(chǎn)出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的純凈水，主機(jī)部分包含保安過濾器、高壓泵和反滲透膜，保安過濾器為以上的第四級預(yù)處理系統(tǒng)，高壓泵是主機(jī)上的核心設(shè)備之一，為反滲透膜元件提供足夠的壓力，以克服滲透壓及運(yùn)行阻力，滿足裝置

4、達(dá)到額定的出水量。2第五級殺菌處理l臭氧殺菌系統(tǒng)：臭氧具有強(qiáng)氧化性，有四大功能：滅菌、氧化、脫色、除味，用于水的消毒時(shí)，濃度在4mg/l時(shí)，0.5-1分鐘即可殺滅全部細(xì)菌，同時(shí)臭氧溶于水后形成富氧水，保證了水的純鮮，又不失水的活性。（二）、糖漿調(diào)配設(shè)備常用化糖鍋，其容量根據(jù)生產(chǎn)條件和生產(chǎn)量而定。主要用來進(jìn)行飲料調(diào)配.化糖罐主要用于化白砂糖，方法有冷溶法和熱溶法?；枪薹指左w、缸蓋、攪拌槳、進(jìn)料口、出料閥均由進(jìn)口不銹鋼制成，按GB741-80技術(shù)條件進(jìn)行，剛體內(nèi)拋光，內(nèi)有攪拌槳，起攪拌作用。通過估算總的產(chǎn)量速度為5噸每小時(shí)，總的用糖約為650千克每小時(shí)所

5、以為本設(shè)計(jì)需2臺(tái)，其技術(shù)參數(shù)、型號：型號容積功率Kw外形尺寸DH-G20002000L2.21850×1650×2400（三）、過濾設(shè)備本設(shè)備適用于濃度50%以下，粘度較低，含渣量較少的液體做密閉過濾以達(dá)到提純，滅菌，澄清等要求。本機(jī)應(yīng)用加壓密閉過濾，濾液損耗小，過濾質(zhì)量好，效率高。過濾部分由九成濾板組成，過濾面積大，流通量大；且可根據(jù)被過濾溶液之不有同生產(chǎn)工藝（初濾、半精濾、精濾）要求，更換不同濾膜、及根據(jù)用戶生產(chǎn)流量之大小可適用當(dāng)減小或增加濾板層數(shù)，使之適合生產(chǎn)之需要，因此本機(jī)具有一機(jī)多用，適用范圍廣之特點(diǎn)。濾板采用平面螺紋網(wǎng)狀形，結(jié)構(gòu)先進(jìn)，不變形

6、，容易清洗，能有效的增長濾膜的使用壽命，從而降低生產(chǎn)成本，本機(jī)配備不銹鋼輸液泵，其配用電機(jī)小，耗電省。機(jī)座下裝有膠輪，操作方便，移動(dòng)靈活，可供移動(dòng)使用。本機(jī)過濾面積大，流量大，適用范圍大，所以在飲料等行業(yè)有廣泛用途。技術(shù)參數(shù)：..型號項(xiàng)目DL-150DL-200DL-300DL-400濾板直徑(mm)150200300400層數(shù)10101010流量(T/h)1.53.05.08.0功率(Kw)0.751.11.52.2外型尺寸(mm)600650650700（四）、碳酸化系統(tǒng)?CO2氣調(diào)壓站?糖漿冷卻器?混合機(jī)：碳酸系列飲料混合機(jī)采用先進(jìn)的氣液混合裝置

7、，將糖漿、水、二氧化碳?xì)怏w三者一次混合。工藝先進(jìn)、混合均勻、性能可靠、結(jié)構(gòu)簡單、使用方便。適合大、中、小型汽水廠使用。根據(jù)工藝備備QHS-3500四臺(tái)，QSH-2500兩臺(tái)飲料混機(jī)技術(shù)參數(shù)：型號QHS-3500QHS-2500生產(chǎn)能力(kg/h)2000-35001000-2500糖漿與水比例調(diào)節(jié)范圍1:3-1:101:3-1:10含氣量（CO和LO體積比）＞2.5＞2.5冷凍水入口溫度（℃）0.40.4預(yù)碳化罐、糖漿罐工作壓力（MPa）0.05-0.10.05-0.09儲(chǔ)存化罐工作壓力（MPa0.2-0.50.2-0.5功率（Kw）3.72.24外形

8、尺寸（mm）長*寬*高1800*1200*21001500*1200*2100重量（kg）12